Молочный тарт

Молочный тарт

муки3 яйца30 г сливочного маслащепотка соли10 г ванильного сахара1 ст.Просто наполняем заварным кремом, слегка приправленным ванилью и посыпанным корицей, основу из песочного теста и тарт готов.Если вы любите пироги на основе заварного крема, вы полюбите молочный тарт.

Томатные блины

Томатные блины

Я думала, что пробовала разные блины и меня уже не удивить, но тут увидела рецепт томатных блинов!Добавить в тесто чуть больше сахара и блины готовы для сладкой начинки из творога.6) Блины можно подавать сразу или завернуть в них любую начинку по своему вкусу.

Японские панкейки (оладьи)

Японские панкейки (оладьи)

Для японских панкейков время приготовления понадобится чуть больше, чем мы привыкли жаря обычные оладьи, но если вы хотите удивить и порадовать близких, то иногда можно и уделить им время.Если тесто получилось густое, то добавить немного молока.

Большой весенний салат

Большой весенний салат

Листья салата / Салат — 4 шт Масло оливковое — 5стол.4.2 г Рецепт «Большой весенний салат»: Подготовить овощи для салата.Листья салата и рукколу помыть, обсушить и положить на большую красивую тарелку.

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан

Изобрёл фондан французский повар Мишель Брас, он случайно достал из духовки шоколадный десерт, который не успел ещё до конца пропечься.Как приготовить шоколадный фондан в домашних условиях.Если за это время под корочкой начинка еще жидкая, то допеките в духовке еще 10-15 минут.

Маринованная скумбрия (сельдь) в масле

Маринованная скумбрия (сельдь) в масле

1) В кастрюлю налить воды, добавить лавровый лист, перец горошком, соль, сахар и довести маринад до кипения.3) Затем слить маринад, рыбу плотно уложить в судочек, залить растительным маслом и убрать в холодильник на 2 часа.

Шоколадная помадка из какао (глазурь)

Шоколадная помадка из какао (глазурь)

Испекли кекс или торт, а шоколада для глазури нет?Шоколадная помадка из какао (глазурь), не знаю как правильно её назвать, готовится быстро.2) Добавить порошок какао, перемешать, довести до кипения и варить 1-2 минуты.

Сладкие идеи из слоеного дрожжевого теста

Сладкие идеи из слоеного дрожжевого теста

Ингредиенты для «Сладкие идеи из слоеного дрожжевого теста»: Тесто слоеное дрожжевое — 400 г Варенье — 100 г Сахар (+20 г.55 г Рецепт «Сладкие идеи из слоеного дрожжевого теста»: Тесто покупное слоеное дрожжевое.

Сухофрукты из тыквы к чаю

Сухофрукты из тыквы к чаю

Гликемический индекс приготовленной тыквы тоже достаточно высокий, так что сыпанём мы сахар, не сыпанём ли, или вообще добавим сахарозаменитель - разницы почти никакой.

Насыпной пирог с яблоком и тыквой

Насыпной пирог с яблоком и тыквой

Можно использовать обычный белый сахар, но с добавлением, например, ванильного сахара или корицы (для более яркого вкуса).Разрыхлитель теста — 1 чайн лож Масло растительное (рафинированное) — 3стол.26.3 г Рецепт «Насыпной пирог с яблоком и тыквой»: Смешать 100 гр.

Сливочный десерт с тыквой

Сливочный десерт с тыквой

Такой десерт понравится не только любителям тыквы.Подавать десерт можно в стаканах, бокалах или креманках.Как приготовить сливочный десерт с тыквой.4) Желатин залить водой или жидкостью, что осталась после тыквы, и приготовить согласно инструкции наупаковке.

Бланманже - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Бланманже - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Бланманже - звучит красиво и загадочно.Значение blanc-manger: blanc-белый, manger-кушать, есть.Бланманже - это французский десерт из коровьего или миндального молока.Как приготовить бланманже быстро и просто.молока и приготовить по инструкции на упаковке.Добавить сливки, молоко с желатином и перемешать.

Шоколадный торт "Пражский"

Шоколадный торт "Пражский"

Масло сливочное — 140 г Мука миндальная — 40 г Мука пшеничная / Мука — 140 г Сахар — 100 г Яйцо куриное — 180 г Сливки (от 30% жирности) — 80 мл Какао-порошок — 30 г Разрыхлитель теста — 8 г Шоколад темный — 100 г Соль — 4 г Крем "Прага".

Творожный пирог в мультиварке

Творожный пирог в мультиварке

Приготовить такой пирог можно как в мультиварке, так и в духовке.Сухофрукты, орешки и цукаты добавляйте на свой вкус.Как приготовить творожный пирог в мультиварке.1) Яйца взбить с сахаром.Через 60 минут, при желании, можно пирог перевернуть и подрумянить с другой стороны.

Кофе из моркови

Кофе из моркови

Рецепт «Кофе из моркови»: 1 морковь среднего размера промыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.Теперь, когда часть влаги из моркови ушла, необходимо переложить её на лист пергамента и отправить в заранее разогретую духовку до 120 градусов.

Морковное желе "Янтарь"

Морковное желе "Янтарь"

Получился яркий, вкусный и полезный десерт из моркови, сахара, лимонной кислоты и желатина.Если вы предпочитаете натуральные компоненты и против пищевых красителей, то выбирайте морковь насыщенного оранжевого цвета, тогда и желе получится яркое и прозрачное, как янтарь.Как приготовить морковное желе "Янтарь".

Облепиха и калина в сахаре

Облепиха и калина в сахаре

Облепиха — 1 кг Калина — 1 кг Сахар (1 кг для облепихи и 1 кг для калины) — 2 кг.Ягоды калины отделить от веточек, вымыть, дать стечь воде, поместить в удобную ёмкость и засыпать сахаром.

Айва с сахаром

Айва с сахаром

Но при горячей обработке часть полезных для здоровья веществ теряется, поэтому на зиму я заготавливаю айву с сахаром, а зимой добавляем в чай вместо лимона.Как приготовить айву с сахаром быстро и просто.1) Айву вымыть.Удалять косточки легче всего чайной ложкой.

Сухофрукты в сиропе для выпечки

Сухофрукты в сиропе для выпечки

Сухофрукты получаются сочные, ароматные и придают выпечке не только неповторимый вкус, но еще и нереальную красоту.Рецепт «Сухофрукты в сиропе для выпечки»: Сухофрукты подойдут абсолютно любые.Если в сиропе на воде можно хранить около полугода, то с соком, наверно, меньше.

Вегетарианский чизкейк без яиц, без молока, без сахара

Вегетарианский чизкейк без яиц, без молока, без сахара

Вегетарианский чизкейк без яиц, без молока, без сахара.Ингредиенты для «Вегетарианский чизкейк без яиц, без молока, без сахара»: Мука кукурузная (Можно заменить на любую другую.Рецепт «Вегетарианский чизкейк без яиц, без молока, без сахара»: Приятного аппетита!

Айвовое варенье с клюквой и орехами

Айвовое варенье с клюквой и орехами

Ингредиенты для «Айвовое варенье с клюквой и орехами»:.Айва — 1 кг Сахар — 1 кг Клюква — 500 г Имбирь (свежий) — 40 г Вода (И еще немного кипятка для запаривания айвы) — 400 мл Орехи грецкие (чищенные) — 400 г.

Сырники под нежным соусом

Сырники под нежным соусом

Масло сливочное — 50 г Сметана (у меня 20 % жирности) — 100 г Мед (или сахар) — 50 г Время приготовления: .Рецепт «Сырники под нежным соусом»: Творог у меня 5% жирности.Очень жирный лучше не брать, чтобы во время жарки сырники не поплыли.

Шарлотка с дыней "Сезонная"

Шарлотка с дыней "Сезонная"

Ингредиенты для «Шарлотка с дыней "Сезонная"»: Мука пшеничная / Мука — 150 г Сахар — 150 г Яйцо куриное — 5 шт Дыня (несладкая) — 1100 г Сахар коричневый — 30 г Масло сливочное — 30 г Пряности — по вкусу Миндаль (лепестки) — по вкусу Сахарная пудра — по вкусу Соль — 1 щепот.

Постное печенье "Яблочки"

Постное печенье "Яблочки"

Ингредиенты для «Постное печенье "Яблочки"»: Мука пшеничная / Мука — 150 г Крахмал картофельный — 50 г Сахарная пудра — 100 г Разрыхлитель теста — 1 чайн лож Масло растительное — 70 мл Сок яблочный (100-150 мл) Ванильный сахар — 1 пакет.

Крем с шампанским

Крем с шампанским

Рецепт рассчитан на 8-10 человек, я готовила половину порции, заменив сухое шампанское на полусухое и увеличив количество сахара.Как приготовить крем с шампанским.6) В кастрюлю с шампанской смесью добавить взбитые белки и перемешать.7) Добавить взбитые сливки и перемешать.

Джем из кабачков "Золотая осень"

Джем из кабачков "Золотая осень"

Ингредиенты для «Джем из кабачков "Золотая осень"»: Кабачок (вес очищенного) — 500 г Апельсин (большой) — 1/2 шт Лайм (маленький) — 1 шт Имбирь (свежий) — 2 чайн лож Сахар — 400 г Время приготовления: .

Яблочный пирог "Шарлотт"

Яблочный пирог "Шарлотт"

для посыпки сверху) — 100 г Масло сливочное — 50 г Разрыхлитель теста (без горки) — 1 чайн лож Мука пшеничная / Мука (100г-140г) — 120 г Цукаты (или изюм) — 30 г Соль Ваниль — 1 пакет.

Торт "Шарлотта"

Торт "Шарлотта"

Нежный, воздушный торт "Шарлотта" из бисквитных рулетов с джемом и лёгкого суфле из взбитых сливок и ягодного пюре.9) Форму для выпечки диаметром 20-21 см выстелить пергаментом, влить в неё тесто (которое мы по несколько ложек отливали от теста на рулеты), разровнять и выпекать в разогретой духовке до лёгкой румяности.

Сладкий апельсиновый соус

Сладкий апельсиновый соус

Нежный, ароматный, сладкий апельсиновый соус можно подать на завтрак к оладьям, блинам, сладким запеканкам или мороженому.Его можно приготовить заранее и утром подать ароматный апельсиновый завтрак.Как приготовить сладкий апельсиновый соус.1) Выжать сок с апельсинов, добавить сахар и перемешать.

Вяленые томаты

Вяленые томаты

Они получаются в меру вяленые, кисло-сладкие, а ароматные розмарин, базилик и чесночок придают помидоркам особую пикантность.Ингредиенты для «Вяленые томаты»: Помидор (желательно сливки) — 1500 г Сахар (без горки) — 1стол.Вот такие помидорки через час..