Каракачанский салат

Каракачанский салат

Ингредиенты для «Каракачанский салат»: Перец болгарский — 300 г Помидор — 150 г Брынза — 80 г Яйцо куриное — 1 шт Йогурт (или сметана) — 60 г Чеснок — 1 зуб.Мелко нарезать перец, помидоры, петрушку и йогурт.

Паштет из творога и печеного перца

Паштет из творога и печеного перца

Ингредиенты для «Паштет из творога и печеного перца»: Творог — 200 г Сметана (или йогурт) — 100 г Перец болгарский — 350 г Чеснок — 1 зуб.

Карпаччо из шампиньонов и редиса

Карпаччо из шампиньонов и редиса

Ингредиенты для «Карпаччо из шампиньонов и редиса»: Шампиньоны (средних) — 6 шт Редис — 4 шт Сок апельсиновый — 50 мл Сок лимонный — 0.5 чайн лож Соль — по вкусу Масло оливковое — 3 чайн лож Петрушка — по вкусу Миндаль — 7 шт Время приготовления: Рецепт «Карпаччо из шампиньонов и редиса»: Нарезать тонко шампиньоны и разложить в один слой на блюдо.

Фалафель (альтернативный способ)

Фалафель (альтернативный способ)

Ингредиенты для «Фалафель (альтернативный способ)»: Нут (предварительно замочить на ночь) — 1 стак.И как всякое бобовое его следует предварительно замочить, по-этому если вы вы планируете приготовить фалафель на завтра, промойте и замочите нут уже сейчас.Нам нужно чтобы все перемешалось, а нут измельчился.

Картофельный салат «Усадьба»

Картофельный салат «Усадьба»

Масло оливковое (Заправить салат) Специи (По вкусу соль, молотый перец) Лук репчатый (Не большой) — 1 шт Морковь (Маленькая) — 1 шт.Рецепт «Картофельный салат «Усадьба»»: Лук нарезать маленьким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.

Пикантный салат из зеленых помидоров

Пикантный салат из зеленых помидоров

Ингредиенты для «Пикантный салат из зеленых помидоров»: Помидор (зеленые) — 1 кг Лук репчатый — 350 г Перец чили — 1 шт Чеснок — 4 зуб. Добавить помидоры, уксус, соль и перец и тушить 5 минут уже при малом огне и мешать аккуратно, чтобы помидоры не стали кашей.

Картофель по деревенски в духовке

Картофель по деревенски в духовке

Ингредиенты для «Картофель по деревенски в духовке»: Картофель — 5 шт Чеснок — 3 зуб. Рецепт «Картофель по деревенски в духовке»: Поставьте противень в духовку и разогрейте ее до 220 С. Через 10 мин переверните картофель и поставьте обратно в духовку.

Закуска из фасоли и печеных перцев

Закуска из фасоли и печеных перцев

Ингредиенты для «Закуска из фасоли и печеных перцев»: Фасоль (уже отварная) — 2 стак. Перец красный жгучий — по вкусу Соль — по вкусу Уксус (винный 5%) — 4стол. Добавить по вкусу уксус и растительное масло, солим так же по вкусу.

Салат с клубникой и базиликом, помидорами черри и салатным луком

Салат с клубникой и базиликом, помидорами черри и салатным луком

свежей клубники, свежая цветная капуста, равноценная по объему клубнике, 2 огурца среднего размера, 1/3 белого салатного лука, растительное масло для заправки, сок лимона для заправки, соль Вкусный салат с клубникой, рецепт с фото. Салат с клубникой готов.

Грузинский салат с орехами и кахетинским маслом

Грузинский салат с орехами и кахетинским маслом

Ингредиенты для «Грузинский салат с орехами и кахетинским маслом»: Помидор — 2 шт Огурец — 2 шт Зелень (Подойдет любая и чем больше, тем лучше. Рецепт «Грузинский салат с орехами и кахетинским маслом»: Нарежьте зелень, здорово когда в салате ее много.

Салат из свеклы с фундуком

Салат из свеклы с фундуком

Подойдет как и на праздничный стол, так и для обычного семейного обеда или ужина. Ингредиенты для «Салат из свеклы с фундуком»: Рецепт «Салат из свеклы с фундуком»: Свеклу вымыть и приготовить любимым способом: сварить или запечь. Для заправки чеснок пропустила через пресс. Петрушку мелко нарезала.

Идеальный фалафель в пите

Идеальный фалафель в пите

Слейте воду, налейте свежую и оставьте нут еще на 12 часов. Добавьте остальные ингредиенты (кроме масла) и измельчайте, пока смесь не станет похожа на пасту. 4. Разогрейте лепешки, заполните их нарезанными овощами и добавьте фалафельные шарики.

Разноцветные вареники из овощного теста

Разноцветные вареники из овощного теста

В морковное пюре добавляем пару щепоток соли, 1/2 чайн лож куркумы и 200 г. Далее берем порцию теста, раскатываем в пласт толщиной 1-2 мм и формируем вареники привычным для Вас способом.

Заливное из овощей с сыром Моцарелла

Заливное из овощей с сыром Моцарелла

Приготовьте заливное из овощей с сыром Моцарелла , маком и подать хрустящими тостами. Такое заливное из овощей с сыром Моцарелла украсит любой праздничный стол. 5. Подавать заливное из овощей с сыром Моцарелла с тостами или как самостоятельное блюдо.

Чесночный суп по-чешски

Чесночный суп по-чешски

Добавить измельченный лук, через несколько минут - морковь, затем продавленный через чеснокодавку чеснок. Обжаривать в течение нескольких минут. 2. Добавить к зажарке горячий готовый бульон. Залив бульон, варить на среднем огне 20 минут. Можно добавить немного сметаны, сухарики или измельченную петрушку.

Слоёный салат с тунцом и пекинской капустой

Слоёный салат с тунцом и пекинской капустой

Богатый овощами (а значит витаминами) салат с тунцом, который подается с насыщенным горчично-чесночным соусом (майонез для соуса, конечно же, домашний) - это отличный вариант на ужин или праздничный стол. Как приготовить слоёный салат с тунцом и пекинской капустой Пошаговое описание рецепта 1.

Здоровый коктейль с петрушкой

Здоровый коктейль с петрушкой

15 минут 4 порции Такой витаминный коктейль идеально подойдет для легкого перекуса. Такой коктейль из петрушки - это вкусный, здоровый и освежающий напиток. 3. Добавить охлажденный чай и еще раз прокрутить коктейль в блендере, чтобы получилась однородная консистенция.

Сельдь с изюмом, орехами и гранатом

Сельдь с изюмом, орехами и гранатом

Сельдь с изюмом, орехами и гранатом - оригинальная комбинация ингредиентов для праздничного красивого салата, не правда ли? Как приготовить сельдь с изюмом, орехами и гранатом Пошаговое описание рецепта 1. Изюм залить кипятком и отставить на несколько минут, затем воду слить.

Мидии в сырном соусе

Мидии в сырном соусе

Мидии тщательно промойте и удалите все лишнее: иногда могут попадаться водоросли, мелкие налипшие ракушки, песок. Перемешать, чтобы каждая мидия была покрыта соусом, затем накрыть крышкой и готовить 6-7 минут. Совет Мидии удобно вынимать из ракушки, используя другую ракушку как пинцет.

7 растительных продуктов, которые продлят вашу молодость

7 растительных продуктов, которые продлят вашу молодость

Хотя по своему действию свёкла схожа с томатами (частично – из-за содержащихся в обоих продуктах полезных веществ), её свойства зачастую проявляются куда более явственно – и всё это благодаря наличию в составе большого количества клетчатки, которая выводит из организма токсины и свободные радикалы.

Суп с нутом и овощами

Суп с нутом и овощами

Добавьте в него нарезанные лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до золотистости лука. Нарежьте кубиками картофель и добавьте его в кастрюлю. Добавьте лавровый лист, тимьян, базилик и варите суп до мягкости картофеля. Когда картофель станет мягким, добавьте нут, соль, перец и петрушку.

Рулетики с сыром и клюквой

Рулетики с сыром и клюквой

Рулетики с сыром и клюквой Ингредиенты для «Рулетики с сыром и клюквой»: Рецепт «Рулетики с сыром и клюквой»: Добавить вяленую клюкву и измельчённую петрушку. Завернуть рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час или больше (при использовании лаваша будет достаточно 15-20 минут).

Гуакамоле с чили

Гуакамоле с чили

В блендере измельчите красный лук, чеснок, петрушку, чили и помидор. Ложкой выньте мякоть и добавьте ее в блендер. Добавьте лимонный сок, соль, перец и еще раз измельчите. Попробуйте на предмет соли, перца и кислоты, при необходимости добавьте еще ингредиенты.

Лобио по-абхазски "Акалиачапа"

Лобио по-абхазски "Акалиачапа"

Лобио по-абхазски "Акалиачапа" Традиционное абхазское блюдо, приготовленное из стручковой фасоли с добавлением грецких орехов, лука, чеснока, аджики, гранатового сока и приправ. Ингредиенты для «Лобио по-абхазски "Акалиачапа"»: Рецепт «Лобио по-абхазски "Акалиачапа"»: Добавить к фасоли аджику, мелко нарезаный чеснок и петрушку.

Салат из перцев и баклажанов "Оленька"

Салат из перцев и баклажанов "Оленька"

Салат из перцев и баклажанов "Оленька" Ингредиенты для «Салат из перцев и баклажанов "Оленька"»: Рецепт «Салат из перцев и баклажанов "Оленька"»: Запечь так же как и перцы. Смешать перец, баклажаны, добавить измельченный чеснок и порезанную петрушку, посолить по вкусу и добавить растительного масла.

Салат с картофелем, оливками и красным луком по-гречески

Салат с картофелем, оливками и красным луком по-гречески

Картофель очистите от кожицы, нарежьте большими кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности, но не переварите. В маленькой миске смешайте оливковое масло, уксус, лимонный сок, 1чайн. В сервировочную миску выложите картофель, добавьте лук, вяленые томаты или перцы и полейте заправкой.

Молодой запеченный картофель с травами и чесноком

Молодой запеченный картофель с травами и чесноком

Слейте воду и переложите картофель в форму. Если используете топленое масло гхи, положите по небольшому кусочку масла на каждую картофелину, если оливковое, просто полейте им картофель. Чеснок нарежьте крупными кусками и добавьте его в картофель. Тимьян и розмарин слегка полейте оливковым маслом.

Салат с тыквой, шпинатом и фетой

Салат с тыквой, шпинатом и фетой

оливкового масла оливкового масла, посыпьте солью, перцем и выпекайте 25-35 минут до мягкости. Смешайте оливковое и кунжутное масла, уксус, мед, горчицу, чесночный порошок, соль и перец до однородности. В большую миску выложите шпинат, порубленную петрушку. Полейте заправкой и размешайте. Выложите фету и подавайте.

Летний овощной суп

Летний овощной суп

Добавьте измельченный лук и жарьте на среднем огне до полупрозрачности. Добавьте измельченный чеснок, нарезанную морковь и жарьте еще 3-4 минуты. Затем добавьте в зажарку нарезанный кубиками картофель, лавровый лист и залейте водой или бульоном.

Летний детокс-салат

Летний детокс-салат

Брокколи и кейл измельчите в блендере вместе с петрушкой до состояния крошки. В большой миске смешайте морковь, капусту, огурцы и «крошку». В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавьте заправку в салат, перемешайте, украсьте ягодами и орехами.