Куркума — полезные свойства и противопоказания, рецепты [2020]

Куркума — полезные свойства и противопоказания, рецепты [2020]

Содержание: Общая информация о растении Куркума — полезные свойства и противопоказания 10+ способов использования пряности в народной медицине Куркума латте: полезная альтернатива кофе Напитки с куркумой при похудении Применение куркумы в косметологии Отзывы о лечении популярной индийской специей.

Маринованная капуста по-быстрому

Маринованная капуста по-быстрому

Единственное, что я меняю в рецепте это количество уксуса и его концентрацию с годами, т к есть острого сейчас мне практически нельзя, то я использую в капусте виноградный уксус, а раньше эссенцию уксусную заливала.

Десерт "Снежки"

Десерт "Снежки"

Зимний французский десерт "Снежки" - это прекрасный вариант для зимних праздников -Рождества, Нового года, Дня Влюблённых.Мне в руки попала маленькая книжечка "Рецепты французской кухни", в ней я нашла этот замечательный рецепт, и узнала, что взбитые белки можно варить.Взбивать до тех пор, пока белки совсем не загустеют.

Хрустящий пикантный картофель

Хрустящий пикантный картофель

Ингредиенты для «Хрустящий пикантный картофель»: Картофель — 10 шт Соль — 1 чайн лож Сода — 1 чайн лож Масло растительное — 80 мл Паприка сладкая (паприка копчёная) — 1 чайн лож Перец кайен (если хочется острого вкуса) Время приготовления: .

Салат с рукколой, базиликом и мятой

Салат с рукколой, базиликом и мятой

Ингредиенты для «Салат с рукколой, базиликом и мятой»: Руккола — 30 г Базилик — 30 г Мята — 20 г Помидоры черри — 3 шт Творог — 100 г Сок лимонный — 1стол.Всего пять ингридиентов: руккола, базилик, мята, творог и черри.

Льняные хлебцы в духовке из льняной муки с тыквой

Льняные хлебцы в духовке из льняной муки с тыквой

Все виды муки, из которых выпекаются данные диетические хлебцы, можно купить по очень доступной цене в супермаркете, главное, предпочитать отечественных производителей ингредиентов.ложки муки из тыквенных семечек; 3 ст.ложки муки цельнозерновой; 70 г тыквы мускатной или моркови; 1,5 чайн.

Хумус пошаговый рецепт с видео и фото – арабская кухня, вегетарианская еда: закуски

Хумус пошаговый рецепт с видео и фото – арабская кухня, вегетарианская еда: закуски

3) С головки чеснока срезать верхушку, поставить чеснок на фольгу, полить оливковым маслом, завернуть в фольгу и отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут.Добавить тхину, оливковое масло, пару ложек отвара, сок половины лимона, печеный чеснок и чесночно-куминовое пюре.

Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой

Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой»: Баклажан (средних) — 3 шт Помидор (средних) — 2 шт Моцарелла — 150 г Базилик — по вкусу Перец красный жгучий — по вкусу Чеснок — 2 зуб.

Шакшука с пряностями

Шакшука с пряностями

3) Добавить болгарские перцы и обжаривать на среднем огне минуты 3, постоянно помешивая, чтобы перец не подгорел. 5) После добавить томаты, посолить, помешать и тушить смесь на медленном огне ещё 5 минут.

Фалафель с кунжутом

Фалафель с кунжутом

Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки. Растительное масло 2 столовые ложки. 3) Пробить все в блендере, добавив две столовые ложки лимонного сока. 5) Для соуса тщательно смешать йогурт с тахини, добавить две столовые ложки лимонного сока, истолченный зубчик чеснока, посолить.

Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем

Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем

порции: 6 готовить: 1 час 30 минут время подготовки: + 12 часов Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем — простая закуска, которая может быть как дополнением стола, так и самостоятельным блюдом. Запеченный перец сразу же переложить в полиэтиленовый пакет и завязать его.

Салат с брюссельской капустой и гранатом

Салат с брюссельской капустой и гранатом

На сковороде разогреть 15 мл оливкового масла, положить тыкву, добавить сахар, соль и перец по вкусу. 4) В миске смешать мед, горчицу, уксус, соль и перец, взбить, затем, не переставая взбивать, постепенно влить оливковое масло.

5 самых частых вопросов о здоровом питании

5 самых частых вопросов о здоровом питании

Всегда старайтесь поддерживать свою чувствительность и внимательно относитесь к тому, что для вас действительно полезно. Это может быть опасно: если поднимется Ветер, мало не покажется — могут быть различные симптомы вплоть до психических расстройств, галлюцинаций, нарушений в работе органов чувств.

Бургер с котлетой из киноа и грибов

Бургер с котлетой из киноа и грибов

растительного масла для запекания (на ваш выбор). 1/4 стакана нарезанного красного лука. Выложите на противень грибы с грецкими орехами, 1 столовой ложкой масла, 3⁄4 чайной ложки соли и 1⁄4 чайной ложки перца. Переложите котлеты на противень и выпекайте 10 минут.

Безглютеновые веганские вафли с ягодами и коричным сиропом

Безглютеновые веганские вафли с ягодами и коричным сиропом

Ингредиенты: Для начинки из ягод: 3 стакана клубники, очищенной и нарезанной. 4 столовые ложки кленового сиропа. Половина чайной ложки молотой корицы. Хорошо перемешайте, добавьте льняное семя. 6) Разогрейте сковородку на среднем огне, добавьте ингредиенты для сиропа и перемешайте.

Закуска из моркови с тмином

Закуска из моркови с тмином

1 красный лук, крупно нарезанный. 20 ваших любимых крекеров или чипсов (можно использовать овощные чипсы). Добавьте лук и щепотку соли. Добавьте чеснок и тмин, жарьте еще 1 мин. 2) Добавьте морковь и овощной бульон, доведите до кипения и тушите 12 мин.

Суп-пюре из красной чечевицы с карри и кокосовым молоком

Суп-пюре из красной чечевицы с карри и кокосовым молоком

1 лавровый лист. 1) В кастрюле смешайте 4 стакана воды, чечевицу, морковь, кокосовое молоко, 1 чайную ложку соли и лавровый лист. Добавьте чеснок, имбирь, карри и кинзу. Добавьте зажарку в суп. 3) Уберите лавровый лист. Подавайте суп горячим.

Веганская пицца Маргарита

Веганская пицца Маргарита

3) Хорошо перемешайте ложкой, затем начните месить смесь в миске, пока не образуется мягкое и слегка липкое тесто. 6) Когда тесто поднимется, снова замесите его, пока оно не станет упругим. 7) Выложите ингредиенты для томатного соуса в миску, приправьте солью, перцем и щепоткой сахара, хорошо перемешайте и отложите.

Бурито с фасолью и тофу

Бурито с фасолью и тофу

Ингредиенты: 2 чайные ложки растительного масла. 2 чайные ложки молотого тмина. 2 чайные ложки орегано. 400 грамм твердого сыра тофу, нарезанного кубиками. 2 столовые ложки консервированной кукурузы. Добавьте лук, порошок чили, тмин и орегано. Разогрейте фасоль и разложите её на лепешки.

Рисовая лапша с брокколи и болгарским перцем

Рисовая лапша с брокколи и болгарским перцем

1 чайная ложка рисового уксуса. 1 чайная ложка соуса чили. Добавьте болгарский перец и брокколи и жарьте еще 1 минуту. Добавьте взбитую смесь, доведите до кипения и варите еще 1 минуту или пока болгарский перец и брокколи не станут мягкими.

Суп из цветной капусты и сладкого картофеля

Суп из цветной капусты и сладкого картофеля

2 средних клубня белого картофеля – нарезать. Приготовление: Разогрейте большую кастрюлю до средней или высокой температуры, добавьте оливковое масло, положите туда лук и обжаривайте до тех пор, пока он не станет полупрозрачным.

Перец, фаршированный киноа

Перец, фаршированный киноа

2 красных болгарских перца, разрезанных пополам и вычищенных. 2 зеленых болгарских перца, разрезанных пополам и вычищенных. Жарьте, часто помешивая, пока овощи не начнут размягчаться от 3 до 5 минут. 4) Заполните половинки перца смесью киноа, поместите в слегка смазанную маслом форму для выпечки.

Пряный дал

Пряный дал

1 чайная ложка соль. 1 чайная ложка куркумы. Зелень, семена, красный перец для подачи (по желанию). Добавьте в масло тмин и красный перец. Добавьте лук, чеснок, соль и обжаривайте 1 минуту. 2) Добавьте чечевицу, овощной бульон, 2 стакана воды и куркуму.

Стир-фрай из брокколи с соусом из имбиря и авокадо

Стир-фрай из брокколи с соусом из имбиря и авокадо

2 чайные ложки меда. 1/4 чайной ложки соли. 1 маленький кочан капусты, мелко нарезанный. Добавьте 1/2 стакана воды. 3) Добавьте брокколи и 1/4 стакана воды, накройте крышкой и оставьте на 3 минуты. 4) Добавьте капусту, накройте крышкой, оставьте еще на 2 минуты.

Веганское печенье Сникердудлс

Веганское печенье Сникердудлс

1/4 стакана кукурузного крахмала. 1/4 стакана ванильного соевого молока. 1 чайная ложка ванильного экстракта. Для коричного сахара: 1/2 стакана сахара. Добавьте сахар, хорошо взбейте. Добавьте муку. 5) Выпекайте около 12 минут или пока печенье не подсохнет сверху и не подрумянится на дне.

Душистый крем-суп из тыквы

Душистый крем-суп из тыквы

Накройте его половинами тыквы, срезанной стороной вниз. 5) Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла. Жарьте примерно 7 минут. 6) Добавьте тыкву, чеснок, бульон и 3,5 стакана воды. Неплотно накройте кастрюлю. Перед подачей добавьте зелень, семечки и уксус.

Вегетарианское рагу Гамбо

Вегетарианское рагу Гамбо

1 болгарский зеленый перец, нарезанный кубиками. 2 стакана свежей или замороженной стручковой фасоли. Варите на сильном огне 10 минут (или пока смесь не станет темно-карамельного цвета). 3) Уменьшите огонь до средне-низкого, накройте крышкой и варите 40 минут (или пока морковь не станет мягкой).

Веганский ванильный пудинг с шоколадно-малиновым топпингом

Веганский ванильный пудинг с шоколадно-малиновым топпингом

3 столовых ложки кукурузного крахмала. 1,5 стакана ванильного кокосового или соевого молока. 2 стакана свежей или замороженной малины. Варите 2 минуты или пока смесь не загустеет. Добавьте 1/3 стакана воды. Варите примерно минуту или пока смесь не загустеет.

Запечённая брюссельская и цветная капуста со специями

Запечённая брюссельская и цветная капуста со специями

1/2 чайной ложки молотого перца. 3/4 чайной ложки соли. Разложите овощи в один слой на противне. 3) Запекайте до тех пор, пока овощи не станут хрустящими и не начнут темнеть по краям (примерно 15-20 минут).

Веганский омлет из тофу

Веганский омлет из тофу

2. Добавьте болгарский перец и морковь, и жарьте около 7 минут, до мягкости 3.