Морковное желе "Янтарь"

Морковное желе "Янтарь"

Получился яркий, вкусный и полезный десерт из моркови, сахара, лимонной кислоты и желатина.Если вы предпочитаете натуральные компоненты и против пищевых красителей, то выбирайте морковь насыщенного оранжевого цвета, тогда и желе получится яркое и прозрачное, как янтарь.Как приготовить морковное желе "Янтарь".

Вишневый мусс

Вишневый мусс

В сотейник налить 200 мл воды, добавить вишню, довести до кипения и проварить на маленьком огне минут 5, снять с огня.Влить в вишневый мусс, добавить по вкусу отложенного вишневого пюре и еще раз взбить массу до воздушного состояния.

Чай "почти Масала"

Чай "почти Масала"

Ингредиенты для «Чай "почти Масала"»: Чай черный — 1стол.Сливки — 150 мл Вода — 150 мл Орех мускатный — 1 щепот.Рецепт «Чай "почти Масала"»: Смешайте все специи.Такой чай пьется сразу.

Натуральное яблочное пюре

Натуральное яблочное пюре

Рецепт «Натуральное яблочное пюре»: Готовить пюре, безусловно, лучше из сезонных яблок.На момент закатывания, банки и крышки должны быть обязательно горячими.Проверьте, что крышки в центре "всосались" - это гарантия того, что пюре законсервировано правильно и его можно будет хранить даже при комнатной температуре.

Черемуховый джем

Черемуховый джем

Чтобы максимально избавиться от косточек, сначала протрите измельченную черемуху через сито с крупной решеткой, а затем с более мелкой.Если хотите джем законсервировать, то доведите его до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут.

Холодный клубничный суп

Холодный клубничный суп

Что может быть приятнее в летнюю жару, чем освежающий, лёгкий, ароматный, летний, холодный клубничный суп .3) Из общей массы взять 700 мл молока влить в кастрюлю, добавить сахар и на небольшом огне довести до кипения.В охлажденный суп добавить сливки и перемешать.

Джем из крыжовника с коньяком и душицей

Джем из крыжовника с коньяком и душицей

Необычный джем из фиолетового крыжовника с добавлением коньяка и цветков душицы.Рецепт «Джем из крыжовника с коньяком и душицей»: Джем лучше готовить из тёмно-фиолетового или красного крыжовника, либо пополам с зеленым.Добавьте сахар, доведите до кипения, убавьте огонь и варите при постоянном помешивании 10 минут.

Рис с овощами в томатном соусе

Рис с овощами в томатном соусе

Ингредиенты для «Рис с овощами в томатном соусе»: Рис — 1 стак. Морковь — 2 шт Лук репчатый — 2 шт Перец болгарский (лучше красный) — 2 шт Масло растительное (для обжарки овощей) Чеснок — 2 зуб. Добавить рис.

Суп из банки

Суп из банки

Ингредиенты для «Суп из банки»: Фасоль консервированная (красная, 400 г) — 1 бан. В отдельной кастрюле довести до кипения бульон, всыпать картофель и морковь, довести до кипения, посолить и варить на слабом огне 10 минут. Добавить зажарку, всыпать все бобовые, снова довести до кипения, варить 5–7 минут.

Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь

Торты, пирожные, печенье, украшенные шоколадной глазурью, будут не только вкусными, но красивыми и ароматными. 3. Добавить просеянное какао и перемешать. Добавить шоколад, поломанный на кусочки, перемешать. Затем добавить замоченный желатин, перемешать, процедить сквозь сито и остудить. 5. Кондитерские изделия заливать глазурью комнатной температуры.

Суп-пюре с зелёным горошком и сыром

Суп-пюре с зелёным горошком и сыром

30 минут 3 порции Суп-пюре с зелёным горошком и сыром - это тоже гороховый суп, но по вкусу он очень отличается от горохового супа с сухим горохом. Как приготовить суп-пюре с зелёным горошком и сыром Пошаговое описание рецепта 1.

Торт кокосово-шоколадный

Торт кокосово-шоколадный

5. Добавить ванильный сахар и какао, снова хорошо перемешать. Тонкой струйкой в кипящее молоко добавить манку (заранее отсыпав ее в стакан), помешивая, довести до кипения. Затем снять с огня, добавить сахар и кокосовую стружку. Тщательно перемешать.

Муссовый торт Мандаринка

Муссовый торт Мандаринка

Часть пюре подогреть до 60-70 градусов, распустить отжатый желатин и смешать с остальным пюре. Для удобства форму можно выстелить пищевой пленкой, так будет легче извлекать желе из формы. Для сиропа смешать воду с сахаром, довести до кипения и добавить 1 ст л апельсинового сока.

Манный десерт для ребенка в мультиварке

Манный десерт для ребенка в мультиварке

В сотейник налить воду с молоком и довести до кипения. Добавить в кашу желток и аккуратно вмешать взбитый белок. Выложить кашу в формочки. Поставить формы в мультиварку на подставку для пароварки, предварительно налив воду на дно чаши.

Маринованные помидоры без кожуры

Маринованные помидоры без кожуры

Довести до кипения и снять с огня. 3. Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, залить кипятком на несколько минут, пока кожура не станет отходить от мякоти. Снять кожуру с помидор. 4. Уложить помидоры в кастрюлю и залить остывшим маринадом.

Рисовая каша с кокосовым молоком

Рисовая каша с кокосовым молоком

Рис хорошо промыть, залить 2 стаканами воды (пропорции 1:2) и варить почти до готовности (сначала на сильном огне довести до кипения, затем снизить до ниже среднего и готовить под крышком). Затем, когда воды практически не останется, добавить сахар и кокосовое молоко, перемешать и проварить еще пару минут.

Ванильный мусс в глазури

Ванильный мусс в глазури

Соединить сгущенное молоко с растопленным белым шоколадом, сахарный сироп, добавить процеженный желатин и пищевой краситель. Не надо помогать ложкой или шпателем, пусть глазурь стекает сама. Делать все надо очень быстро, пока мусс холодный. Затем быстро переложить мусс на тарелку и убрать в холодильник.

Варенье из ревеня с апельсином

Варенье из ревеня с апельсином

Варенье из ревеня с апельсином, незаслуженно позабытое полезное лакомство с лёгким цитрусовым ароматом. Ревень вымыть, очистить и нарезать мелкими кусочками. 3. Добавить 150 г сахара, довести до кипения. 4. Затем добавить оставшиеся 150 г сахара и периодически помешивая еще раз довести до кипения.

Шоколадные маффины с кремом

Шоколадные маффины с кремом

1 час 5 и более порций Очень шоколадно! Нежнейшие, шоколадные, пушистые маффины с кремовой шапкой. 2. Доводим до кипения и ставим остывать. 4. Доводим до кипения и тоже ставим остывать. 6. Добавляем в тесто шоколадные капли, перемешиваем. 9. Смазываем остывшие шоколадные маффины кремом!

Слоёные трубочки с кремом

Слоёные трубочки с кремом

Обернуть полоски теста вокруг металлических конусов и выложить на противень, застеленный пергаментом.Выпекать в разогретой до 220 С духовке 10-15 минут, пока не зарумянятся. 3. Готовые трубочки снять с конусов, полностью остудить. Взбивать, пока масса полностью не остынет.

Суп со шпинатом

Суп со шпинатом

Очень полезно кушать шпинат, особенно в осенне-зимний период, из-за нехватки витаминов в нашем организме., что заметно отражается на нашей красоте и самочувствии. Если после разморозки листья шпината оказались слишком крупными - пюрировать суп блендером и добавить молоко.

Соус из черешни

Соус из черешни

40 минут 5 и более порций Раньше меня удивляли фруктовые и ягодные соусы подаваемые к мясу. Люблю и ткемали из алычи, а вот готовить соус из черешни до этого и не пробовала. А вы пробовали замечательный пикантный остро-сладкий соус из черешни?

Простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Узвар -"заваривать", сухофрукты не варят, а только доводят до кипения и настаивают. 2. Сухофрукты тщательно промыть, залить водой и оставить на 30 минут и более. 4. Когда узвар остыл до тёплого состояния можно добавить мёд.

Согревающий молочный коктейль

Согревающий молочный коктейль

10 минут 1 порция Молочный коктейль с сиропом - это вкус моего детства. Готовить согревающий молочный коктейль быстро и просто. Как приготовить согревающий молочный коктейль Пошаговое описание рецепта 1. Вылить молоко в кастрюлю или сотейник и на медленном огне нагреть, но не доводить до кипения.

Варенье из слив, абрикосов и цуккини

Варенье из слив, абрикосов и цуккини

Варенье из слив, абрикосов и цуккини В кастрюлю налить 100 мл воды, довести до кипения и добавить сливы, абрикосы и цуккини. Добавить цедру и сок в кастрюлю, перемешать и довести до кипения. Потом вновь довести до кипения и варить, помешивая, 30 минут на тихом огне.

Джем из слив, абрикосов и цуккини

Джем из слив, абрикосов и цуккини

Джем из слив, абрикосов и цуккини В этом варианте цуккини натерла на терке и получился нужный эффект: густой ароматный джем порадовал вкусом и видом! Ингредиенты для «Джем из слив, абрикосов и цуккини»: Появилось достаточно сока, и теперь к цуккини можно добавить сливы и абрикосы.

Простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Узвар - безалкогольный напиток из ягод и сухофруктов. Узвар -"заваривать", сухофрукты не варят, а только доводят до кипения и настаивают. 2. Сухофрукты тщательно промыть, залить водой и оставить на 30 минут и более. 3. Довести узвар до кипения, убрать с плиты, накрыть крышкой и оставить настаиваться.

Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея

Сельдерей считается «кладовой здоровья» и поэтому у нас сегодня на обед вкусный и полезный белый суп-пюре из сельдерея. 2. В сотейнике растопить масло и протушить корень сельдерея в течение 5 минут, затем добавить сахар.

Летний овощной суп

Летний овощной суп

Всыпать картофель, довести до кипения и варить на маленьком огне 5 минут. Затем засыпать капусту и морковь, снова довести до кипения и варить еще 5 минут. Зеленый горошек и фасоль, снова довести до кипения и варить до готовности овощей.