Овощной тыквенно-гороховый суп

Овощной тыквенно-гороховый суп

Нам понадобится:Горох сушёный (200-220 гр.)Тыква (800 гр.)Помидоры (2 очень крупных)Перцы болгарские (5 средних)Морковь (2 крупных)Лук репчатый (2 крупных луковицы)Чеснок (1 крупная головка)Бульон куриный (по желанию, нежирный, 800 мл.7) Добавляем болгарские перцы, перемешиваем и продолжаем тушить до мягкости перцев, периодически помешивая.

Итальянский томатный суп с тортеллини

Итальянский томатный суп с тортеллини

Базилик (сушеный) — 1 чайн лож Орегано (сушеный) — 1 чайн лож Лист лавровый — 1 шт Паприка сладкая — 1 чайн лож Соль Перец черный (молотый, (если не любите острое, так много перца можно не класть)) Шпинат (свежего или 200 г мороженного) — 300 г Сыр твердый (немного, для украшения) Зелень (свежая) — по вкусу Паста (тортеллини) — 250 г.

Суп с красной чечевицей и шампиньонами

Суп с красной чечевицей и шампиньонами

Ингредиенты для «Суп с красной чечевицей и шампиньонами»: Помидор — 2 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Шампиньоны — 250 г Батат — 1 шт Чечевица — 130 г Бульон (овощной) — 1.5 л Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Орех мускатный — по вкусу Кориандр — по вкусу Время приготовления: .

Холодец из петуха

Холодец из петуха

Холодец из петуха не тяжелый для желудка.Если Вы не уверены, что холодец застынет, можно добавить желатина.За 5 минут до окончания варки добавить измельченный чеснок.Когда холодец из петуха застынет - можно подавать на стол.

Суп из чечевицы с грибами в горшочке в духовке, рецепт с фото

Суп из чечевицы с грибами в горшочке в духовке, рецепт с фото

Грибной суп с чечевицей, пошаговый рецепт с фото: Очищаем все овощи – лук, морковку и картошку.Поверх грибов выкладываем обжаренные лук, морковку и картошку.Вот и все, вкусный, насыщенный, густой, ароматный суп из чечевицы с грибами в горшочке готов!

Суп с плавленым сыром "Янтарь" в мультиварке

Суп с плавленым сыром "Янтарь" в мультиварке

Мой любимый суп с плавленым сыром "Янтарь".Как приготовить суп с плавленым сыром "Янтарь" в мультиварке.В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить лук, морковь и обжарить в режиме Выпечка 15-20 минут.3) Добавить плавленый сыр "Янтарь".

Зеленый борщ

Зеленый борщ

Затем влить половник бульона и тушить свеклу под крышкой на маленьком огне 15 минут. Шпинат и щавель нарезать. Затем добавить тушеную свеклу. Засыпать в суп шпинат и щавель. Добавить лавровый лист и прогреть суп 3 минуты.

Вегетарианский лагман с овощами

Вегетарианский лагман с овощами

В каждом регионе лагман готовят по-разному, поэтому не будет преступлением исключить мясные составляющие этого супа и приготовить вкуснейший вегетарианский вариант. ; зелень – по вкусу Как приготовить лагман: В казан выложила столовую ложку масла гхи. Через 3 минуты влила овощной бульон (можно просто кипяток).

Борщ с репой

Борщ с репой

Бульон (овощной, 2,5-3 л, в зависимости от желаемой густоты супа) Морковь — 100 г Сельдерей корневой — 80 г Лук репчатый (крупный) — 1 шт Репа — 350 г Свекла (стерилизованная) — 160 г Капуста белокочанная / Капустa (свежего урожая, 400-450 .)

Рыбный суп из форели

Рыбный суп из форели

Для супа я использовала голову форели, можно взять суповой набор: хребет, спинки, хвост, ребра (из головы не забудьте вынуть жабры). 4) Затем добавьте в бульон картофель, морковь, лук и варите 10 минут. Добавьте в бульон рыбу.

Чечевичный суп с тыквой

Чечевичный суп с тыквой

Тыква (мякоть) — 400 г Чечевица (рыжая) — 200 г Картофель (средний) — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Сельдерей корневой (по желанию,) — 80 г Чеснок (крупные) — 2 зуб.

Куриный паштет с желатином

Куриный паштет с желатином

1) Куриное мясо, очищенные морковь и лук, поместить в кастрюлю, залить водой, добавить соль, перец горошком и варить до готовности мяса. 5) Куриное мясо измельчить в блендере (перекрутить через мясорубку). 6) Подливая разведённый желатин перемешать куриное мясо, морковь и лук в однородную массу.

Душистый крем-суп из тыквы

Душистый крем-суп из тыквы

Накройте его половинами тыквы, срезанной стороной вниз. 5) Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла. Жарьте примерно 7 минут. 6) Добавьте тыкву, чеснок, бульон и 3,5 стакана воды. Неплотно накройте кастрюлю. Перед подачей добавьте зелень, семечки и уксус.

Чечевичный суп с абрикосами

Чечевичный суп с абрикосами

Ингредиенты для «Чечевичный суп с абрикосами»: Рецепт «Чечевичный суп с абрикосами»: Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, помидоры очистить от кожицы и нарезать. Если суп слишком густой (а он такой, да), разведите его бульоном.

Куриное филе в яблоках

Куриное филе в яблоках

45 минут 4 порции Куриное филе в яблоках - вкусное блюдо, которое быстро и легко готовится. 5. Куриное филе обжарить в растительном масле с обеих сторон. 9. Добавить также яблоки с луком, нагревать в течение пары минут, но не кипятить.

Ризотто с грибами на кокосовом молоке

Ризотто с грибами на кокосовом молоке

чесночного порошка 2 чашки шампиньонов Соль, перец – по вкусу 3 веточки тимьяна ½ чашки замороженного зеленого горошка Рецепт: В большой сковороде нагрейте 1стол. Всыпьте рис и обжарьте минуту, затем влейте половник бульона и положите 2 веточки тимьяна.

Горохово-грибной суп

Горохово-грибной суп

2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками и добавить к бульону. 3. Морковь вымыть, натереть на тёрке или нарезать кусочками, лук мелко нарезать. Вымыть и нарезать грибы, добавить их к зажарке, добавить горчицу и тушить 5 минут.

Щука по-царски

Щука по-царски

3. Лук порезать кубиками (кольцами, полукольцами, соломкой - не важно) обжарить на части сливочного масла. так что пришлось ровно половину начинки со кожи снять). ((((((Бульон: Голову (жабры обязательно удалить!!!!) с остальные запчастями (хребтина, хвост, плавники) складываем в марлечку, завязываем узелком и варим обязательно на медленном огне, с добавлением специй, не менее часа))))) 8.

Суп из боровиков (белых грибов)

Суп из боровиков (белых грибов)

Совет На бульоне суп будет вкуснее, но если не хотим заморачиваться - можно и просто на воде. 5. Высыпаем лук и картофель, обжариваем на сильном огне в течение 3х минут. Постоянно перемешивая обжариваем около 3х минут.

Овощной бульон

Овощной бульон

Его можно подать на стол как самостоятельное блюдо или использовать как основу для супов, соусов, заливного. Готовый овощной бульон можно использовать как основу для супов, соусов или заливного или кушать без дополнительной готовки, чуть посолив по вкусу.

Гречка с луком и грибами

Гречка с луком и грибами

В большой сковороде нагрейте масло, добавьте измельченный лук и жарьте на среднем огне до полупрозрачности. Добавьте грибы, измельченный чеснок, зиру и жарьте до золотистости грибов.

Заливные яйца

Заливные яйца

7. Яичную скорлупу поставить в контейнер из-под яиц или в подставку, чтобы удобнее было выкладывать начинку. 9. У меня оставался бульон и все ингредиенты. Заливные яйца очистить от скорлупы и подавать на стол.

Рассольник с фасолью

Рассольник с фасолью

В готовый бульон добавить фасоль. Можно фасольотварить отдельно, а потом добавить в готовый бульон. Перемешать и тушить минут 5. 5. Затем добавить томатную пасту, перемешать и еще тушить 5-7 минут. 6. В бульон с готовой фасолью добавить картофель нарезанный кубиками.

Рассольник домашний

Рассольник домашний

Мясо вымыть, залить водой и варить 40 минут. 2. В кипящий бульон добавить промытую перловую крупу. 3. Через 5-10 минут добавить нарезанный картофель. 7. Добавить томатную пасту и слегка разбавить водой, тушить еще 10 минут. 8. Мясо достать, нарезать кусочками и вернуть в бульон.

Чесночный суп по-чешски

Чесночный суп по-чешски

Добавить измельченный лук, через несколько минут - морковь, затем продавленный через чеснокодавку чеснок. Обжаривать в течение нескольких минут. 2. Добавить к зажарке горячий готовый бульон. Залив бульон, варить на среднем огне 20 минут. Можно добавить немного сметаны, сухарики или измельченную петрушку.

Ризотто с лимоном

Ризотто с лимоном

4. Затем добавить в сковороду сухое вино и на сильном огне полностью его выпарить. На готовку риса уйдет приблизительно 20 минут, бульона может понадобиться чуть меньше или чуть больше, чем полтора литра. 6. Затем ризотто снять с огня, добавить сливки, тщательно перемешать.

Суп с сырными клёцками

Суп с сырными клёцками

Извлечь мясо из бульона и разделить на небольшие кусочки. 2. Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками и добавить в бульон. Добавить к бульону мясо. Обжаренные овощи добавить в кастрюлю, довести до кипения, варить 5 минут и выключить.

Капустняк с фасолью

Капустняк с фасолью

Добавить фасоль в бульон и варить до готовности фасоли. Можно часть уже сваренной мягкой фасоли пюрировать блендером и добавить пюре в бульон. 3. Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить в бульон к уже готовой фасоли и варить 15 минут.

Ризотто с зеленым горошком и сыром

Ризотто с зеленым горошком и сыром

Главное в этом блюде – это выбрать правильный рис, дальше можно добавлять любые ингредиенты на ваш выбор. Попробуйте приготовить ризотто с зеленым горошком и сыром . 3. Луковицу мелко нарезать, обжарить в кастрюле с толстым дном, затем добавить рис и обжарить вместе с луком пару минут.

Простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Как приготовить польский суп Журек в домашних условиях Пошаговое описание рецепта 1. 3. Замочить на ночь грибы, отварить около 30 минут, вытащить из бульона. 9. В овощной бульон влить два стакана закваски, добавить грибной отвар - всего должно получиться не более 3-х литров жидкости.