Салат «Пачита»

Салат «Пачита»

Огурец маринованный — 3 шт Оливки зеленые — 15 шт Специи (По вкусу: соль, молотый перец).Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал.24.33 г Рецепт «Салат «Пачита»»: Баклажаны нарезать дольками или полу слайсами.Помидоры нарезать дольками, перец соломкой.Добавить соль, перец, масло.

Баклажаны с жареным луком и сыром

Баклажаны с жареным луком и сыром

Ингредиенты для «Баклажаны с жареным луком и сыром»: Баклажан — Половина шт Лук репчатый (Одна небольшая головка репчатого лука.5.46 г Рецепт «Баклажаны с жареным луком и сыром»: Баклажан нарезать тонко, смазать оливковым маслом (или не смазывать), подрумянить на антипригарной сковороде с двух сторон.

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов»: Баклажан — 3 шт Помидор — 2 шт Чеснок (1-2 зубчик чеснока) — 2 шт Майонез — по вкусу Укроп (зелень петрушки, укропа) — по вкусу Соль (по вкусу) — по вкусу Масло растительное (растительное масло для жарки) Время приготовления: Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал.

Суп-пюре из баклажанов

Суп-пюре из баклажанов

Баклажан — 500 г Помидор — 3 шт Лук репчатый — 3 шт Морковь — 1 шт Бульон (овощной или вода) — 500 мл Паприка сладкая (копченая) — 1 чайн лож Перец чили (сухой) Сливки (10-20%) — 100 мл Чеснок — 2 зуб.

Ди сань сиань

Ди сань сиань

Ингредиенты для «Ди сань сиань»: Картофель — 2 шт Баклажан — 2 шт Перец болгарский — 1 шт Лук зеленый — 2 веточ.Как только появился луково-чесночный аромат, выкладываем обжаренные картофель и баклажаны и снова перемешиваем в течении 1 минуты.

Баклажаны по-палермитански

Баклажаны по-палермитански

Ингредиенты для «Баклажаны по-палермитански»: Баклажан — 4 шт Помидор (большой, около 200 гр.) — 1 шт Моцарелла — 200 г Базилик — по вкусу Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — по вкусу Соль — по вкусу Томаты в собственном соку (или 2 консервные банки) — 800 г Сахар — по вкусу Перец красный жгучий — по вкусу Время приготовления: Рецепт «Баклажаны по-палермитански»: Баклажаны нарезать пластинами, посолить и дать полежать около 20 минут.

Теплый салат с лопатками молодого гороха

Теплый салат с лопатками молодого гороха

Ингредиенты для «Теплый салат с лопатками молодого гороха»: Горох (молодые лопатки) — 250 г Баклажан (небольшой) — 1 шт Морковь — 60 г Сельдерей корневой — 50 г Лук репчатый — 1 шт Помидоры черри — 6 шт Крахмал — 1 чайн лож Соевый соус — 1стол.

Быстрый рататуй

Быстрый рататуй

Рецепт «Быстрый рататуй»: Баклажаны моем, режем кубиками 1 на 1 см, засыпаем солью и отставляем на 20 минут, чтобы вышла горечь.Лук и цуккини моем, чистим и режем такими же кубиками, как и баклажаны.Добавляем к цуккини обжаренные баклажаны, кладём порезанный кубиками болгарский перец, перемешиваем.

Баклажаны, помидоры и перец впрок

Баклажаны, помидоры и перец впрок

Количество овощей можно по вкусу...Ингредиенты для «Баклажаны, помидоры и перец впрок»: Баклажан — 8 шт Помидор — 15 шт Перец болгарский — 6 шт Время приготовления: Рецепт «Баклажаны, помидоры и перец впрок»: Запекаем в духовке баклажаны.Запекаем перчики и помидоры.

Тёплый салат из баклажанов

Тёплый салат из баклажанов

Ингредиенты для «Тёплый салат из баклажанов»: Баклажан (средний) — 1 шт Перец болгарский (крупный) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Помидор (крупный) — 1 шт Чеснок — 3 зуб.Добавляем болгарский перец, перемешиваем, обжариваем 3 минуты.

Баклажаны в пикантном соусе

Баклажаны в пикантном соусе

Ингредиенты для «Баклажаны в пикантном соусе»: Баклажан (500-600 г) — 600 г Мед — 1 чайн лож Сок лимонный — 3 чайн лож Чеснок — 1 зуб.Перекладываю в дуршлаг, солю, перемешиваю и оставляю минут на 20, чтобы баклажаны пустили сок и ушла вся горечь.

Салат с баклажанами «Домашний»

Салат с баклажанами «Домашний»

Ингредиенты для «Салат с баклажанами «Домашний»»: Баклажан (Средний) — 2 шт Помидор (Большой) — 1 шт Лук красный (Средний) — 0.5 шт Орехи грецкие (Очищенные) — 2стол.Рецепт «Салат с баклажанами «Домашний»»: Баклажаны очистить и нарезать средним кубиком.

Капуста тушеная с баклажанами

Капуста тушеная с баклажанами

Капуста тушеная с баклажанами, вкусное постное блюдо.Как приготовить капуста тушеная с баклажанами.3) Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке или нарезать, лук и болгарский перец нарезать и всё вместе тушить в глубокой сковороде на растительном масле.

Острая закуска из баклажанов и перца

Острая закуска из баклажанов и перца

Баклажан (редний) — 1 шт Перец сладкий красный (крупный) — 1 шт Лук красный (небольшая) — 1 шт Чеснок (крупных) — 2 зуб.Орехи грецкие Сок лимонный — 2стол.Если каперсы крупные, разрезать из пополам.Добавить каперсы, лук, чеснок и орехи.

Баклажаны с орехами по-грузински: фото рецепт

Баклажаны с орехами по-грузински: фото рецепт

Как приготовить баклажаны с орехами по-грузински.Такая ореховая паста: Укроп и петрушку нарезала мелко (вместо этой зелени можно использовать кинзу, если любите ее).

Овощное рагу с кабачками в мультиварке "Сочный бум"

Овощное рагу с кабачками в мультиварке "Сочный бум"

), 2 маленькие морковки, 1 зубок чеснока, 4-5 веточек петрушки, растительное масло, соль и черный молотый перец Это все овощи, что были на кухне.Получается, что баклажаны, перец, морковь и помидоры томятся в собственном соку и с маслом.Для меня овощное рагу с кабачками, приготовленное в мультиварке — это основное блюдо.

Жареный тофу с гречкой и сезонными овощами

Жареный тофу с гречкой и сезонными овощами

Ингредиенты на 3-4 порции: 1 стакан (250 мл) сухой гречки, 250 г тофу, 1/4 маленького кочана цветной капусты, 1 баклажан среднего размера, 100 г стручковой фасоли, 5-6 помидорок черри, растительное масло соль У меня тофу с сушеным базиликом.

Рататуй

Рататуй

Ингредиенты для «Рататуй»: Кабачок — 3 Баклажан — 3 Перец болгарский (Желательно разного цвета) — 4 Помидор — 5 Лук репчатый — 2 Масло оливковое — 50 г Соль — по вкусу Специи (упаковка-травы Прованса или орегано,тимьян,базилик,майоран,розмарин,шалфей) — 1 пакет.Время приготовления: Рецепт «Рататуй»: Нарезаем лук и 2 дольки чеснока.

Запеченные овощи в духовке в виде веера

Запеченные овощи в духовке в виде веера

Филе солю, добавляю приправы и натертый чеснок, хорошо размешиваю.3) Овощи выкладываю на смазанный маслом противень, кабачки солю, баклажан нет, т.Видеорецепт «Запеченные овощи в духовке в виде веера».

Баклажаны с сыром и чесноком рулетики, рецепт нежной закуски

Баклажаны с сыром и чесноком рулетики, рецепт нежной закуски

Содержание статьи Баклажаны с сыром и чесноком в духовке Ингредиенты Пошаговый рецепт На сковороде Гриль сковорода Калорийность и энергетическая ценность Видео рецепт рулетики с орехами Овощная закуска этого лета — фаршированные баклажаны с сыром и чесноком рулетики, рецепт которого я хочу рассказать вам.

Баклажаны огонек на зиму рецепт старый из 90-х, по-домашнему

Баклажаны огонек на зиму рецепт старый из 90-х, по-домашнему

3 кг синих, 2 крупные или 3 маленькие головки чеснока, 3 шт острого красного перца, 1 кг болгарского перца (взвешивать после очистки), 150 мл растительного масла (лучше ароматное фермерское, нежареное), 150 мл уксуса 9%, отдельно масло для жарки овощей — сколько возьмет, соль.

Вкусный паштет из баклажанов с орехами

Вкусный паштет из баклажанов с орехами

Например, еврейский вариант, который призван заменить вкус печеночного паштета, готовится из печеных баклажанов с орехами и яйцами., бабагануш, популярный на Ближнем Востоке и некоторых Средиземноморских странах, включает в себя пасту тахини , лимон и йогурт., примерно также готовится грузинский паштет, но без кунжутной пасты.

Салат из баклажанов, брынзы, помидоров и орехов

Салат из баклажанов, брынзы, помидоров и орехов

Как приготовить салат из баклажанов, брынзы, помидоров и орехов. 1) Баклажаны вымыть и нарезать брусочками. 2) Выложить баклажаны на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить, периодически помешивая, 15-20 минут.

Острая закуска

Острая закуска

Ингредиенты для «Острая закуска»: Баклажан — 600 г Перец сладкий — 200 г Соль (1стол. В кипящую воду добавляем соль и варим баклажаны 10 минут. Прогреем специи добавляем измельченный чеснок и нарезанный сладкий перец. Так маринад и специи равномерно распределятся и закуска быстрее приготовится.

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

Добавляем часть зелени с чесноком, соевый соус, уксус 9% (можно заменить лимонным соком) и подсолнечное масло по желанию, перемешиваем. Так как в моркови по корейски уже есть и соевый соус и подсолнечное масло, поэтому ничего добавлять не нужно.

Карпаччо из баклажана

Карпаччо из баклажана

В этом карпаччо удачно сочетаются многие наиболее популярные ингредиенты современной израильской кухни. Готовые баклажаны разрезать по полам и аккуратно вытащить мякоть. Помидоры так же мелко нарезаем и аккуратно вмешиваем.

Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой

Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой»: Баклажан (средних) — 3 шт Помидор (средних) — 2 шт Моцарелла — 150 г Базилик — по вкусу Перец красный жгучий — по вкусу Чеснок — 2 зуб.

Вкуснейшее лобио из белой фасоли с баклажанами

Вкуснейшее лобио из белой фасоли с баклажанами

Ингредиенты для «Вкуснейшее лобио из белой фасоли с баклажанами»: Фасоль консервированная — 300 г Лук репчатый — 1 шт Баклажан — 2 шт Перец болгарский — 1 шт Морковь — 2 шт Помидор — 3 шт Чеснок — 2 шт Масло оливковое — 4стол.

Баклажаны с кускусом и мисо-пастой

Баклажаны с кускусом и мисо-пастой

Выложите пасту на баклажаны, затем накройте их фольгой и выпекайте в течение 30 минут. Выложите кускус на сковороду, поджаривайте его в течение 2 минут до золотистого цвета. Переложите кускус в кастрюлю с кипятком и варите 8-10 минут до готовности. Украсьте чили и листьями кинзы.

Грибной суп с перловкой и баклажанами

Грибной суп с перловкой и баклажанами

Грибы (у меня отварные лесные грибы, если вы будете использовать шампиньоны, то их нужно взять околограмм — 200 г Баклажан (сушеные) — 70 г Картофель — 3 шт Вода — 2,5 л Лук репчатый (крупная) — 1 шт Морковь — 1 шт Масло растительное (для обжаривания грибов и лука с морковью) — по вкусу Томатная паста — 3стол.