Запеканка с голубикой, низкокалорийная

1 час 20 минут 4 порцииЗапеканка с голубикой, низкокалорийная
  • Нам понадобится:
  • 500 гр творога 0.5% жирности
  • 50 гр сметаны 10%жирности
  • 2 яйца
  • 120 гр голубики
  • 3 ст л кукурузного крахмала
  • Сахар заменитель по вкусу
  • Сода+ лимонный сок (для гашения)

Попался сегодня на глаза ещё один рецепт запеканки из разряда диетических. Первый опыт.

Как приготовить запеканку с голубикой, низкокалорийную

Пошаговое описание рецепта

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 1

1. Взбиваем яйца с сахарозаменителем, типа стевия (по вкусу)

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 2

2. Добавили в яйца, сметану. Взбиваем.

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 3

3. Добавляем к творога получившуюся смесь. Тщательно перемешиваем.

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 4

4. В творог добавляем 3 ст ложки кукурузного крахмала, соду и несколько капель лимонного сока для гашения соды. Тщательно перемешиваем до однородности

Держитесь подальше от экстремальных диет, по крайней мере, пока не приобретете опыт в покупке и приготовлении пищи.

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 5

5. Чашу слегка смазала маслом и присыпала манкой чтоб не пристала запеканка к стенкам чаши

Запеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 66. Заливаем в чашу нашу творожную массу, посыпаем голубикой. Ставим на режим выпекание на 60 минут. После сигнала, дала запеканке остыть в чашеЗапеканка с голубикой, низкокалорийная - шаг 7

7. Запеканка очень влажная. Пришлось резать лопаткой на куски в чаше и вынимать "частичками".
Отправляем в холодильник до полного остывания.
Вкусно, но обратите внимание, что запеканка довольно влажная
Всем приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: