Закуска из помидоров

Рецепт: Закуска из помидоровХочу представить вашему вниманию закуску из помидоров. Она очень вкусная, что её можно есть просто так, без гарнира, с хлебушком и им же макать в маринад... 😋 Она в меру острая, с чесночными нотками и кисло-сладким вкусом. Попробуйте.

Ингредиенты для «Закуска из помидоров»:

  • Помидор — 700 г
  • Масло растительное — 50 мл
  • Уксус (9%) — 25 мл
  • Вода — 30 мл
  • Сахар — 3стол. лож.
  • Соль — 1стол. лож.
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Перец красный жгучий (огонёк (половинка)) — 1 шт
  • Чеснок — 6 зуб.
  • Укроп — 30 г
  • Петрушка — 30 г
Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8



Рецепт «Закуска из помидоров»:

Для начала сделаем маринад. Смешиваем масло+вода+уксус. Добавляем сахар+соль. Всё перемешать. Отставить в сторонку. Во второй ёмкости болгарский перец натереть на крупной терке, туда же измельчить ножом жгучий перчик и выдавить чеснок, перемешать. В третьей ёмкости измельчить укроп+петрушка, перемешать.

Впервые термин "веган" был использован в 1944 году. Несмотря на схожую этимологию слов, между вегетарианством и веганством есть серьезное отличие. Заключается оно прежде всего в том, что веганы полностью исключают все побочные продукты животного происхождения, то есть молоко, молочные продукты, яйца и даже мед.

Берём глубокую ёмкость (я взяла стеклянную кастрюльку), помидоры режем дольками, делим на 3 части. Первую часть выкладываем на дно, сверху покрываем смесью перцев с чесноком, затем зелень и поливаем частью маринада.

И снова помидоры+смесь перцев+зелень+маринад. Так до конца, у меня получилось в 3 слоя, разделила изначально на 3 части. Теперь нашу закуску закрываем крышкой и убираем в холодильник на 8 часов.

Помидорчики промариновались.

Вот такая она яркая, красивая, ароматная.

Кисло-сладкий вкус с остринкой.

Приятного аппетита!

1

Вопрос о том, есть или не есть мясо, обсуждается на всём протяжении истории христианства. Многие теологи утверждают, что вегетарианская диета является наиболее совместимой с христианскими ценностями, такими как милосердие и сострадание. Иисус Христос, как полагают, был пескетарианцем.

2

3



ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: