Творожный чизкейк с печеньем "Орео"

Рецепт: Творожный чизкейк с печеньем Орео

Этот чизкейк - отличный десерт для новогоднего застолья. Он нежный и вкусный, а еще готовится без выпечки и его приготовление не займет у вас много времени.

Ингредиенты для «Творожный чизкейк с печеньем "Орео"»:

Для основы

  • Печенье (Орео) — 140 г
  • Масло сливочное (растопленное) — 30 г
Для начинки
  • Творог — 400 г
  • Шоколад белый — 200 г
  • Сливки (33%) — 150 г
  • Печенье (Орео) — 2 шт
  • Желатин (быстрого приготовления) — 1стол. лож.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Шоколадный чизкейк


Рецепт «Творожный чизкейк с печеньем "Орео"»:

140 г печенья (разломать на кусочки) и растопленное сливочное масло соединить и измельчить при помощи фуд-процессора.

Смесь должна быть похожа мокрый песок.

Утрамбовать ею дно формы (лучше разъемной) или кондитерского кольца. Убрать в холодильник на 20 минут.

В рядах «звездных» вегетарианцев, помимо прочих, числились и числятся: Леонардо да Винчи, Альберт Эйнштейн, Генри Форд, Пол Маккартни, Оззи Осборн, Шинейд О’Коннор и Брэд Питт.

Желатин замочить в 4стол. лож. воды на 10 минут. Я замочила его в 20% сливках.

Затем прогреть его в микроволновой печи в течение 1 минуты при 300 Вт.

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи в течение 2-3 минут при 450 Вт, пару раз перемешав.

В чашу блендера выложить творог, сливки и растопленный шоколад.

В режим "Пульс" соединить все до однородности. Добавить желатин и еще раз хорошо все взбить.

Всыпать в творожную массу раскрошенное печенье (2 шт.) и перемешать.

Выложить массу поверх основы и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы чизкейк застыл.

Готовый чизкейк аккуратно вынуть из формы и украсить по своему желанию.
Я просто нанесла поверх творожного слоя немного мандаринового джема.

Приятного аппетита!



Десерт приготовлен с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.

Переход раз в неделю на питание овощами сократит выбросы на эквивалент проезда 1160 миль в год. Глобальное потепление как результат деятельности человека – это не миф, и нужно понимать, что мясная промышленность выбрасывает больше СО2, чем весь транспорт и все остальные заводы мира.

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: