Томатный суп-пюре

30 минут 2 порцииТоматный суп-пюре
  • Нам понадобится:
  • 800 г помидоров в собственном соку
  • 2 крупные луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • зелень по вкусу (чем больше, тем вкуснее)
  • соль, перец
  • растительное масло
Легкий, свежий томатный суп за полчаса!

Пошаговое описание рецепта

Томатный суп-пюре - шаг 1

1. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Томатный суп-пюре - шаг 2

Последнее по порядку, но не последнее по значению: нет никаких сомнений в том, что вегетарианская диета является самой доброй по отношению к окружающей природе, чем любая другая. Чтобы получить представление только об одном негативном воздействии на окружающую среду, подумайте о том, что для производства фунта пшеницы (около 450 г) понадобится 25 галлонов воды (почти 95 л), а для производства фунта мяса — 25000 (почти 9500 л).

2. Добавить морковь и чеснок, обжаривать еще несколько минут.

Томатный суп-пюре - шаг 3

3. Добавить помидоры в собственном соку.

Томатный суп-пюре - шаг 4

4. Тушить все вместе около 5-7 минут.

Томатный суп-пюре - шаг 5

Если вы хотите коренных перемен в образе жизни, возможно, вы слишком спешите, если чувствуете себя обделенным, уставшим или нагруженным. Сокращайте потребление красного мяса, потом полностью исключите его, затем начинайте этот процесс с курицей и рыбой, молочными продуктами и яйцами. Одновременно вводите в рацион новые продукты. Иногда на протяжении многих лет бывают колебания между вегетарианством и мясоедением, и это нормально. Если очень хочется животную пищу, можно съесть немного и опять работать над переходом на вегетарианство.

5. Добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу. Пюрировать блендером.

Томатный суп-пюре - шаг 6

6. Если получилось слишком густо - разбавить небольшим количеством горячей воды и довести до кипения.

Томатный суп-пюре - шаг 7

7. Томатный суп-пюре готов! Подавать со сметаной! Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: