Томатные блины

40 минут 5 и более порцийТоматные блины
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. томатного сока
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. муки
  • 2 яйца
  • 2стол. лож. растительного масла
  • 1/2 чайн лож соли (по вкусу)
  • 1стол. лож. сахара (по вкусу)

Я думала, что пробовала разные блины и меня уже не удивить, но тут увидела рецепт томатных блинов! Вы готовили блины на томатном соке? Попробуйте, очень интересные блинчики получаются.

Молоко в них можно полностью заменить томатным соком, но я добавила и молоко и сок. Чем больше сока вы добавите в тесто, тем, соответственно, больше изменится вкус блинов. Хороши томатные блины с начинками и без. Можно приготовить их совсем не сладкими для мясных, рыбных или овощных начинок. Добавить в тесто чуть больше сахара и блины готовы для сладкой начинки из творога. Что интересно, цвет томатных блинов получается приятный, нежно кремовый.

Как приготовить томатные блины быстро и просто

Пошаговое описание рецепта

Томатные блины - шаг 1

1. Венчиком или блендером взбить яйца с солью и сахаром.

Совет

Соль и сахар добавляйте по вкусу,. Мы любим сладкие блины, поэтому я добавила 2 ст.л сахара.

Томатные блины - шаг 2

2. Добавить томатный сок, молоко, растительное масло и ещё раз взбить.

Томатные блины - шаг 3

3. Добавить просеянную муку и взбить.

Томатные блины - шаг 4

Наибольшее количество белка содержится в бобовых. Также не стоит пренебрегать орехами, семечками и грибами (недаром их называют "лесным мясом"). Стоит добавить в рацион чечевицу, маш, белую и красную фасоль, нут и зеленый горошек, а также сою и продукты из нее, такие как тофу или мисо паста. А еще в сое много такого необходимого нам лизина. Кунжут поможет получить метионин, который важен для спортсменов-бодибилдеров. Сбалансировать свой рацион с полным аминокислотным профилем на растительном питании вполне реально.

4. Сковороду разогреть и, перед тем как жарить первый блин, надо дно сковороды смазать растительным маслом.
Вылить порцию теста на сковороду и распределить по всей поверхности. Готовить 2-3 минуты с одной стороны.

Томатные блины - шаг 5

5. Затем блин перевернуть и еще жарить 1-2 минуты. Плиты у всех разные, время приготовления может отличаться.

Томатные блины - шаг 6

6. Блины можно подавать сразу или завернуть в них любую начинку по своему вкусу.
Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: