Спагетти с пастой из авокадо

Рецепт: Спагетти с пастой из авокадо

Простой и вкусный рецепт пасты за 20 минут. Если убрать пармезан - блюдо становится вегетарианским.

Ингредиенты для «Спагетти с пастой из авокадо»:

  • Авокадо — 2 шт
  • Спагетти — 240 г
  • Сок лимонный — 2стол. лож.
  • Масло оливковое — 3стол. лож.
  • Орехи кедровые — 1/4 стак.
  • Базилик — по вкусу
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — 1/4 чайн лож
  • Пармезан — по вкусу

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Смузи "сытный"

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3461.9 ккал
белки
62.6 г
жиры
262.7 г
углеводы
242 г
Порции
ккал
1154 ккал
белки
20.9 г
жиры
87.6 г
углеводы
80.7 г
100 г блюда
ккал
360.6 ккал
белки
6.5 г
жиры
27.4 г
углеводы
25.2 г


Рецепт «Спагетти с пастой из авокадо»:

Откройте для себя новые гарниры: булгур, киноа, дикий рис, полбу, цельнозерновую пасту. В медленных углеводах содержится большое количество растительного белка — это помогает надолго поддерживать чувство сытости.

Т. к. соус делается очень быстро - сразу ставим спагетти на огонь.

Берём все перечисленные ингредиенты.

Засыпаем их в блендер. Чеснок, предварительно, лучше выдавить или натереть.

И перемешиваем до однородной массы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Луковые оладьи

Постепенно добавляем примерно 120 мл воды (из варящих спагетти), чтобы довести до соусообразной консистенции.

Как только спагетти приготовятся - начинаем действовать оперативно, чтобы они не остыли.
Выкладываем их в глубокую миску.

Добавляем к ним соус.

И перемешиваем.

8. Если посмотреть в процентах выбросы отходов от глобального производства мяса, то получится: 6% выбросов СО2, 65% выбросов оксидов азота (которые способствуют глобальному потеплению), 37% выбросов метана, 64% выбросов аммиака.

После чего незамедлительно подаём.

Для украшения можно посыпать пармезаном, цельными кедровыми орешками и положить немного зелени.



ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: