Шоколадный кекс в микроволновке

Рецепт: Шоколадный кекс в микроволновкеШоколадный кекс в микроволновке - Легко. Никогда не думала, что это возможно:) А это еще вкусно и просто. Выпечка напоминает на текстуре кекс или плотный бисквит. Можно нарезать на порционные кусочки, обволять в сахарной пудре или какао, а можно перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт. Нежный, мягкий, в меру сладкий, с ярко выраженным шоколадным вкусом. В общем, идея очень удачная! Присоединяйтесь!!

Ингредиенты для «Шоколадный кекс в микроволновке»:

  • Мука пшеничная / Мука — 50 г
  • Какао-порошок — 15 г
  • Сахар — 50 г
  • Сода — 0,25 чайн лож
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сметана (у меня 20%) — 50 г
  • Масло сливочное (у меня 82%) — 40 г
  • Ванилин — 1 щепот.
  • Соль — 1 щепот.

Красное мясо и молочные продукты ответственны за почти половину выбросов парникового газа от рациона средней семьи США.

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
921 ккал
белки
18.6 г
жиры
53.1 г
углеводы
91.8 г
Порции
ккал
230.3 ккал
белки
4.7 г
жиры
13.3 г
углеводы
23 г
100 г блюда
ккал
341.1 ккал
белки
6.9 г
жиры
19.7 г
углеводы
34 г


Рецепт «Шоколадный кекс в микроволновке»:

Муку и какао нужно просеять.
Сливочное масло растопить.
Яйцо и сметана комнатной температуры.

Последовательность смешивания продуктов не столь важна. Но проще сначала соединить сухие ингредиенты и затем уже смешать с жидкостью.
Вот такое тесто получается по консистенции.

У меня керамическая форма, объемом чуть больше 700 мл. Подойдет любая посуда около 500 мл. с высокими бортиками. Но она ж должна быть предназначена для микроволновки!

Готовлю 4 минуты. Мощность моей 850 ватт.
Готовность можно проверить деревянной палочкой.

Кексик желательно сразу извлечь из формы т. к. на дне собирается конденсат и тесто может быть влажным.
Вот и все! Кекс готов к употреблению.

Хорошо пропекся, поднялся.

Замена красного мяса и молока на рыбу, курицу и яйца хотя один раз в неделю уменьшит количество вредных выбросов на эквивалент выбросов при проезде автомобиля 760 миль в год.

Можно нарезать на порционные кусочки и всех звать на чай.
Еще можно присыпать сахарной пудрой или какао, полить шоколадом или карамелью.
А можно вообще пойти дальше, перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт:)
В общем, рецепт очень удачный, а главное - рабочий!!!
Надеюсь пригодится и будет полезным!










ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: