Салат с клубникой и базиликом, помидорами черри и салатным луком

Салат с клубникой и черри

Салат с клубникой и базиликом, ароматной петрушкой, белым салатным луком, а еще с цветной капустой, огурцом и помидорами черри! Как такое количество ингредиентов смогло уместиться в одной тарелке абсолютно не перебивая друг друга? Удивительное сочетание, взрыв вкусовых рецепторов! Салат с клубникой и зеленью хочется есть каждый день. А особенно в летнюю жару, чтобы охладиться, но и насытиться одновременно.

Похожие рецепты

  • Салат из печеных баклажанов и перцев с чесноком и зеленьюСалат из печеных баклажанов и перцев с чесноком и зеленью
  • Бисквитный торт с клубникой и кремом из манкиБисквитный торт с клубникой и кремом из манки

Пожалуйста, не пугайтесь такому ингредиенту, как сырая цветная капуста. В свежем виде овощ имеет удивительно хороший вкус, а также приятную «хрустинку», что замечательно подчеркивает нежность клубники.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Клубничный салат

Ингредиенты:

  • 1/2 пучка петрушки,
  • 1/2 пучка зеленого базилика,
  • 5-6 шт. свежей клубники,
  • свежая цветная капуста, равноценная по объему клубнике,
  • 2 огурца среднего размера,
  • 1/3 белого салатного лука,
  • растительное масло для заправки,
  • сок лимона для заправки,
  • соль

Вкусный салат с клубникой, рецепт с фото

  1. Листья базилика и петрушки промыть, обсушить полотенцем. Крупные листья нашинковать, а мелкие аккуратно оборвать руками. Сложить зелень в тарелку.
  2. Разделить цветную капусту на мелкие соцветия.
  3. Нарезать огурец крупным кубиком.
  4. Помидоры черри нарезать на половинки или четвертинки, зависит от размера.
  5. Лук нашинковать кольцами.
  6. Свежую клубнику нарезать тонкими ломтиками.
  7. Смешать все ингредиенты, заправить растительным маслом. Слегка сбрызнуть соком лимона.

Не забывайте про витамины. Веганам дополнительно нужен витамин Б12. Источником этого витамина являются исключительно животная пища, поэтому веганы должны употреблять его в форме спрея или таблеток по установленному стандарту: 2 раза в неделю с дозировкой в 1000 мкг. Не стоит ждать, покаслучится недостаток, принимать Б12 следует сразу же с отказом от животной пищи.

Салат с клубникой готов. Подавайте на стол сразу. Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: