Салат Картофельный с зеленым луком

40 минут 2 порции Салат Картофельный с зеленым луком
  • Нам понадобится:
  • 6 вареных картофелин
  • лук зелёный
  • укроп
  • масло подсолнечное
  • соль, перец

Мой самый любимый с детства салат. Нам с сестрой его часто готовила бабушка и мы его называли "картошка по-сибирски". Почему по-сибирски? Наверное потому, что бабушка была родом с Сибири и мы считали, что в Сибири все едят только такую картошку :). А еще мы её называли "трясучка". Конечно, не очень красиво звучит, но название такое оттого, что бабушка накрывала кастрюльку с салатом крышкой и встряхивала ее, чтоб все ингредиенты хорошо перемешались. Сейчас мы уже давно взрослые и поэтому теперь у нас это просто - салат Картофельный с зеленым луком. Но как название не меняй - это всё тот же вкусный бабушкин салат, родом из детства.

Пошаговое описание рецепта

 Салат Картофельный с зеленым луком - шаг 1

1. Картофель отварить, остудить и очистить от кожуры.

 Салат Картофельный с зеленым луком - шаг 2

2. Нарезать картофель кубиками.

 Салат Картофельный с зеленым луком - шаг 3

Переход раз в неделю на питание овощами сократит выбросы на эквивалент проезда 1160 миль в год. Глобальное потепление как результат деятельности человека – это не миф, и нужно понимать, что мясная промышленность выбрасывает больше СО2, чем весь транспорт и все остальные заводы мира.

3. Добавить нарезанный зелёный лук и укроп.

Совет

Если нет зелёного лука, то добавляйте репчатый. Тоже очень вкусно.

 Салат Картофельный с зеленым луком - шаг 4

4. Добавить соль, перец по вкусу. Заправить растительным маслом.

 Салат Картофельный с зеленым луком - шаг 5

5. Перемешать.

 Салат Картофельный с зеленым луком - шаг 6

6. Подавать на стол к любым мясным или рыбным блюдам.
Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: