Пирог овощной на слоёном тесте в мультиварке

1 час 20 минут 4 порцииПирог овощной на слоёном тесте в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 250 г бездрожжевого слоёного теста
  • 1 баклажан или кабачок
  • 1 помидор
  • 1 сладкий перец
  • соль,перец
  • 50 г твёрдого сыра
  • 50 г феты
  • зелень петрушки

Пошаговое описание рецепта

Пирог овощной на слоёном тесте в мультиварке - шаг 1

1. Баклажан порезать колечками, посолить и оставить, чтобы баклажан дал сок. Затем сок слить. У нас баклажан белый, сорт такой).

Пирог овощной на слоёном тесте в мультиварке - шаг 2

2. Помидоры нарезать ломтиками, перец кубиками.

Пирог овощной на слоёном тесте в мультиварке - шаг 3

3. Сыр натереть на крупной тёрке.

Пирог овощной на слоёном тесте в мультиварке - шаг 4

4. Слоёное тесто разморозить и раскатать, стараясь придать круглую форму.
Пергаментную бумагу слегка смазать растительным маслом, выложить на дно чаши мультиварки, а на пергамент уложить слоёное тесто, сформировав бортики. Можно и без пергамента, но с ним удобнее доставать открытый пирог, просто потянув за выступающие края бумаги.

Пряности способны превратить почти любое блюдо в маленький кулинарный шедевр. А приятным бонусом будет вклад в ваше здоровье. Например, куркумин из куркумы способствует процессу аутофагии – очистке наших клеток от накопленного в них "мусора", а имбирь прекрасно стимулирует пищеварение. Для того чтобы получить от них наибольшую пользу, предварительно разогревайте пряности в масле, а уже затем добавляйте в блюда.

Пирог овощной на слоёном тесте в мультиварке - шаг 5

5. На тесте разложить половину тёртого сыра.

Пирог овощной на слоёном тесте в мультиварке - шаг 6

6. На сыр выложить слой баклажан, затем слой сладкого перца и помидор. Посолить, поперчить. Раскрошить на помидоры фету.

Пирог овощной на слоёном тесте в мультиварке - шаг 7

7. И последний слой оставшийся тёртый сыр. Выпекать в режиме Выпечка 40-60 минут.

Пирог овощной на слоёном тесте в мультиварке - шаг 8

8. Готовый пирог остудить в чаше мультиварки.

Пирог овощной на слоёном тесте в мультиварке - шаг 9

9. Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: