Печеночный пирог в мультиварке

1 час 20 минут 5 и более порцийПеченочный пирог в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 кг куриной печени
  • 2-3 моркови
  • 2-3 луковицы
  • соль, перец
  • 0,5 чайн лож мускатного ореха
  • растительное масло
  • 100 г сыра по желанию
  • Для украшения:
  • майонез
  • зелень

Печеночный пирог в мультиваркеэто одно из моих любимых печёночных блюд. Я всегда любила печёночные пироги, торты, кексы, но печь в духовке или на сковороде летом очень жарко, а мультиварка моё спасение.

Я думала, что пирог получится сухой, но он получился нежный и вкусный. Печеночный пирог можно подавать к любому гарниру, как самостоятельное блюдо или приготовить с ним бутерброд.

Как приготовить печеночный пирог в мультиварке

Пошаговое описание рецепта

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 1

1. Лук мелко нарезать, морковь натереть и обжарить на растительном масле.

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 2

2. Куриную печень перекрутить в блендере или мясорубке. Добавить соль, перец, мускатный орех.

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 3

Британское исследование показало, что мужчины-вегетарианцы воспринимаются, как зануды и менее мужественные, чем мясоеды — даже в глазах женщин-вегетарианцев. Доктор Стивен Гейне (Steven Heine) из Университета Британской Колумбии (University of British Columbia) говорит, что мясо и мужчины неотделимы.

3. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и влить в неё 1/3 часть печёночной массы.
Сверху выложить морковно-луковый слой.

Совет

Я ещё добавила слой тёртого сыра, но это не обязательно.

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 4

4. Затем опять печёночный слой, морковно-луковый, по желанию сырный.
Последний верхний слой должен быть печёночный.

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 55. Включить режим Выпечка и печь до готовности, готовность проверять зубочисткой. У меня пёкся 40 минут. Готовый пирог остудить в чаше мультиварки, затем извлечь.Печеночный пирог в мультиварке - шаг 6

6. Подавать пирог холодным. Украсив его майонезом, зеленью или оставшейся морковно-луковой зажаркой.

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 7

7. Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: