Котлеты диетические

30 минут 3 порцииКотлеты диетические
  • Нам понадобится:
  • 250 гр куриного фарша
  • 100 гр тыква
  • 1 яйцо
  • 1 маленькая луковица
  • Десертная ложка крахмала (в оригинальном рецепте отсутствует)
  • Перец, соль, имбирь, специи

Опыт первый, мне понравилось. Хотела сделать на пару, но консистенция не позволила.

Как приготовить котлеты диетические

Пошаговое описание рецепта

Котлеты диетические - шаг 1

1. Тыкву на тереть на мелкую терку

Совет

Вероятно нужно было отжать сок и тогда можно было бы приготовить котлеты на пару

Котлеты диетические - шаг 2

2. Смешиваем куриный фарш с тертой тыквой

Котлеты диетические - шаг 3

3. Нарезали лук, присолили чтоб лук пустил "сок". Добавили к фарша, вымешали

Котлеты диетические - шаг 4

Вегетарианцы живут дольше здоровой жизнью. Одно 21-летнее исследование показало, что по сравнению с мясоедами у вегетарианцев меньшие показатели смертности.

4. Солим, перчим, добавляем специи. Вбиваем яйцо. Вымешиваем до однородности. Мой фарш получился влажный, по этому добавила крахмал для уплотнения

Котлеты диетические - шаг 55. Из такого количества интридиентов получилось 10 котлет оладушек. Вкус приятный. Автор рецепта утверждает, что котлетки жареные на сухой сковородке имеет 1 котлета КБЖУ 80\14.8\1,3\1.3
ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: