Кофе из моркови

Рецепт: Кофе из морковиПродолжение моих поисков приготовления кофейного напитка без натурального кофе! На этот раз в главной роли выступает морковь! Сколько аромата и пользы в одной чашечке! В Новый Год со здоровым образом жизни!

Ингредиенты для «Кофе из моркови»:

  • Морковь (среднего размера) — 1 шт
  • Вода — 100 мл
  • Сахар (фруктоза) — по вкусу

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Морковь по корейски


Рецепт «Кофе из моркови»:

1 морковь среднего размера промыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.

На толстостенной сковороде обжаривать морковь на минимальном огне, постоянно помешивая, около 10 минут.

Теперь, когда часть влаги из моркови ушла, необходимо переложить её на лист пергамента и отправить в заранее разогретую духовку до 120 градусов.

Вегетарианство может спасти планету. Выращивание кормов для сельскохозяйственных животных требует почти половину объема водоснабжения США и занимает около 80% посевных площадей.

Подсушить в духовке 5-10 минут, внимательно следя за степенью обжарки, чтобы морковь не пригорела.

Подсушенную морковь переложить в кофемолку и перемолоть до мелкого помола.
Вот какой насыщенный цвет получается!

Для 1 порции необходимо 2 чайн лож полученного порошка насыпать в турку, добавить сахара (фруктозы) по вкусу м залить 100 мл горячей воды, перемешать и поставить на слабый огонь.

Кофе довести до кипения, проварить 1-2 минутки и снять с огня. Дать настояться в течение 5-10 минут.
Теперь можно разливать в кофейные чашки.
При желании добавить сливок.

С большим удовольствием угощаю Вас на доброе здоровье!








Новых Вам кулинарных открытий и вкусовых ощущений!!!

В веганском сообществе ведутся споры о том, подходит ли мёд для вегетарианской диеты. Американское общество вегетарианцев (American Vegan Society) не считает мёд подходящим для такой диеты, потому что его производят животные, но некоторые веганские организации не видят в употреблении мёда ничего плохого.

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: