Кексы с белым шоколадом

5 и более порцийКексы с белым шоколадом
  • Нам понадобится:
  • 120 мл молока
  • 120 г сливочного масла
  • 120 г муки
  • 120 г сахара
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • 70 г белого шоколада
  • 8 г ванильного сахара
  • 1/2 чайн лож разрыхлителя
  • 1.4 чайн лож соды

Пошаговое описание рецепта

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Шоколадный кекс

Кексы с белым шоколадом - шаг 1

1. Налить в кастрюлю молоко, добавить ванильный сахар, сливочное масло и кусочки шоколада.

Кексы с белым шоколадом - шаг 2

Признаемся, большинство из нас любит полакомиться жареной картошечкой или бургерами. Но многие считают, что здоровое питание и фаст-фуд – просто несовместимые вещи. У нас для вас приятная новость: все эти блюда могут быть не только веганскими, а еще и здоровыми. Сейтановые колбасы или фалафель (котлета из нута) вкусно заменят мясо. А много свежей зелени и овощей сделают ваш фастфуд здоровее.

2. Нагревать молоко до полного растворения масла и шоколада.

Кексы с белым шоколадом - шаг 3

3. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и содой, добавить соль, сахар и перемешать.

Кексы с белым шоколадом - шаг 4

4. Взбить яйцо.

Кексы с белым шоколадом - шаг 5

5. Соединить муку с яйцом и молочно-шоколадной смесью. Перемешать.

8. Если посмотреть в процентах выбросы отходов от глобального производства мяса, то получится: 6% выбросов СО2, 65% выбросов оксидов азота (которые способствуют глобальному потеплению), 37% выбросов метана, 64% выбросов аммиака.

Кексы с белым шоколадом - шаг 6

6. Разлить тесто по формочкам, не доливая по 1 см до верхнего края.
Выпекать в заранее разогретой до 160 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Кексы с белым шоколадом - шаг 7

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Шафрановый кекс

7. Готовые кексы остудить и украсить любой глазурью.
Приятного чаепития!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: