Кекс с вялеными томатами и маслинами

5 и более порцийКекс с вялеными томатами и маслинами
  • Нам понадобится:
  • 3 яйца
  • 100 мл сметаны
  • 150 г муки
  • соль, перец
  • 3стол. лож. нарезанных оливок
  • 3стол. лож. нарезанных вяленых томатов
  • 50 г сыра
  • 1 чайн лож соды
  • 1 чайн лож уксуса (лимонного сока)
  • растительное масло

Кекс с вялеными томатами и маслинами это несладкая ароматная выпечка. Такой кекс вполне может заменить собой хлеб и любое первое блюдо станет с ним еще вкуснее, и сытнее. По составу это не просто кекс, а целый бутерброд с сыром. А если на ломтик кекса поместить колбасу, огурец или помидор, то получится полноценный бутерброд.

Рецепт приготовления простой, если нет вяленых томатов, не беда, замените их жареными шампиньонами. Вкус от такой замены не пострадает. Удачных эксперементов и приятного аппетита!

Как приготовить кекс с вялеными томатами и маслинами

Пошаговое описание рецепта

Кекс с вялеными томатами и маслинами - шаг 1

1. Яйца и сметану соединить в глубокой миске и взбить блендером или венчиком.

Ешьте как можно больше органического. Такая пища может быть дороже, но она вкуснее и питательнее. Вы не будете отравлены пестицидами и гербицидами.

Кекс с вялеными томатами и маслинами - шаг 2

2. Добавить просеянную муку и перемешать.

Кекс с вялеными томатами и маслинами - шаг 3

3. Добавить маслины, тёртый сыр, вяленые помидоры, соль, перец.

Кекс с вялеными томатами и маслинами - шаг 4

4. Соду погасить уксусом (лимонным соком) и добавить в тесто. Перемешать.

Кекс с вялеными томатами и маслинами - шаг 5

5. Смазать форму растительным маслом и вылить в неё тесто.

Кекс с вялеными томатами и маслинами - шаг 6

6. Выпекать в заранее разогретой духовке 30-40 минут, при температуре 180 градусов.

Вегетарианство основано на древней индийской и греческой философии. В Индии вегетарианство берёт своё начало в философии ахимса, или ненасилия по отношению к животным и другим живым существам. Во времена древних греков вегетарианцами становились в обрядовых и медицинских целях.

Кекс с вялеными томатами и маслинами - шаг 7

7. Готовый кекс остудить и подавать на стол. Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: