Фасолевый суп в мультиварке

2 часа 30 минут 5 и более порцийФасолевый суп в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 0,5 ст фасоли (на 2 л мультиварку)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • картофель
  • соль, перец
  • травки-приправки

Мы любим фасолевый суп , а готовить его в мультиварке - это сплошное удовольствие. Фасоль там разваривается и суп получается наваристым. По совету людей, долго пользующихся мультиварой, я в конце включила на 10 минут режим "На пару". На этом режиме суп хорошо кипит, а значит долго не скиснет. Особенно это актуально, если варите суп в летнюю жару.

Пошаговое описание рецепта

Фасолевый суп в мультиварке - шаг 1

1. Морковь и лук измельчить и выложить в кастрюлю мультиварки. Добавить растительного или сливочного масла (по желанию) и включить режим "Выпечка" на 20 минут

Фасолевый суп в мультиварке - шаг 2

2. Затем высыпаем, замоченную с вечера, фасоль.

Фасолевый суп в мультиварке - шаг 3

3. Заливаем водой и включаем режим "Тушение" на 1 час.

Фасолевый суп в мультиварке - шаг 4

Британские учёные обнаружили, что по IQ ребёнка можно предсказать вероятность того, станет ли человек вегетарианцем в среднем возрасте, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Чем выше IQ, тем больше вероятность, что ребёнок в будущем станет вегетарианцем.

4. По истечению часа добавляем картофель и еще включить режим "Тушение" на 1 час. Посолить, поперчить, добавить любимые приправы. За это время фасоль у меня хорошо разварилась. В конце включила на 10 минут режим "На пару"

Фасолевый суп в мультиварке - шаг 5

5. Подавать фасолевый суп горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: