Суп из цветной капусты и сладкого картофеля

Суп из цветной капусты и сладкого картофеля

2 средних клубня белого картофеля – нарезать. Приготовление: Разогрейте большую кастрюлю до средней или высокой температуры, добавьте оливковое масло, положите туда лук и обжаривайте до тех пор, пока он не станет полупрозрачным.

6 витаминов для детей-вегетарианцев

6 витаминов для детей-вегетарианцев

Обратите внимание на питание вашего ребенка, добавив в него овощи, полезные жиры и важные питательные вещества, в частности – кальций, железо, протеин, витамин D, витамин B12 и Омега-3. Вместо молочных продуктов лучше чаще предлагайте детям растительные источники кальция, такие как кудрявая и листовая капуста, брокколи, миндаль, семена кунжута и обогащенное ореховое или соевое молоко.

Свекольные котлеты с фасолью и рисом

Свекольные котлеты с фасолью и рисом

Добавьте крошку в свеклу, а в блендере измельчите фасоль до состояния плотного пюре. Добавьте фасоль, рис, паприку, соль, перец, зиру (если используете) и мускатный орех к свекле.

Пирожное Картошка с начинкой

Пирожное Картошка с начинкой

Неизменно лишь одно: крошки перемешивают с кремом и формуют круглые или овальные пирожные, которые обсыпают какао-порошком. Если нет ванильного крема, заменить заварным кремом или пудингом. 2. Для бисквитной крошки понадобятся две пачки готовых медовых коржей, 3. В ямку положить чайную ложку крема для начинки, 13.

Морковный пирог с кремом из кешью

Морковный пирог с кремом из кешью

молотого имбиря Щепотка мускатного ореха Щепотка соли 1 чашка натертой моркови ½ чашки натертого яблока (на мелкой терке) 1 чашка растительного несладкого молока ¾ чашки тростникового сахара 1 ½ чашки овсяной муки ½ чашки растительного масла ½ чашки грецких орехов Крем: 2 чашки кешью ½ чашки растительного молока (миндального или кокосового) 1стол.

Салат с перловкой

Салат с перловкой

оливкового масла (можно заменить другим растительным) 2 чайн лож яблочного уксуса Соль, перец – по вкусу 1 чайн лож чесночного порошка (опционально) Рецепт: Нагрейте 1стол. Добавьте в сковороду грибы, мелко нарезанный перец и брокколи.

Ризотто с грибами на кокосовом молоке

Ризотто с грибами на кокосовом молоке

чесночного порошка 2 чашки шампиньонов Соль, перец – по вкусу 3 веточки тимьяна ½ чашки замороженного зеленого горошка Рецепт: В большой сковороде нагрейте 1стол. Всыпьте рис и обжарьте минуту, затем влейте половник бульона и положите 2 веточки тимьяна.

Лимонный рис с шафраном

Лимонный рис с шафраном

Добавьте измельченный чеснок и шалфей, прогрейте 2 минуты и всыпьте рис. Посолите воду, добавьте куркуму и варите на среднем огне до готовности риса. На сухой сковороде обжарьте кешью до золотистости. В готовый рис добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте, посыпьте кешью и подавайте!

Пирог (тарт) со смородиной

Пирог (тарт) со смородиной

8. Добавить 5-6стол. Наколоть вилкой донышко и выпекать тесто 20 минут при температуре 200 градусов. Смородиновый сок с яйцами процедить и смешать со сливками. Вылить начинку в форму и выпекать в духовке 35 минут при температуре 170 градусов.

Кекс в чашке (в микроволновке)

Кекс в чашке (в микроволновке)

Можно быстренько утром перед работой испечь себе ароматный кекс в чашке. Как приготовить кекс в чашке (в микроволновке) Пошаговое описание рецепта 1. Совет Тесто хорошо поднимается, поэтому не берите маленькую чашку иначе ваш кекс убежит).

Паста за 15 минут

Паста за 15 минут

томатной пасты 1 чашка помидоров черри 1 чашка нарезанных ломтиками шампиньонов Пучок базилика 1стол. Откиньте пасту на дуршлаг, а в сковороду добавьте помидоры черри, разрезанные пополам, соль, перец и половину свежего базилика, нарезав его достаточно мелко. Добавьте пасту в сковороду, размешайте.

Ризотто с томатным соусом и зеленым горошком

Ризотто с томатным соусом и зеленым горошком

смеси специй «Итальянские травы» 1 средняя морковь 1 чайн лож паприки 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 1 чашка зеленого горошка (замороженного) Соль, перец – по вкусу Зелень – по желанию Рецепт: В большой сковороде нагрейте масло и добавьте измельченный лук и нарезанную кубиками морковь.

Гречка с луком и грибами

Гречка с луком и грибами

В большой сковороде нагрейте масло, добавьте измельченный лук и жарьте на среднем огне до полупрозрачности. Добавьте грибы, измельченный чеснок, зиру и жарьте до золотистости грибов.

Финиковые конфеты с начинкой

Финиковые конфеты с начинкой

какао 1 чашка арахиса или грецких орехов ½ чашки кокосовой стружки ½ ч.л. В каждый оладушек положите по вяленой ягоде, закройте и скатайте конфету. Обваляйте каждую конфету в кокосовой стружке, выложите на тарелку и уберите в холодильник.

Согревающий чай с куркумой и имбирем

Согревающий чай с куркумой и имбирем

10 минут 2 порции Согревающий чай с куркумой и имбирем - идеальное решение не только для зимних вечеров. Как приготовить согревающий чай с куркумой и имбирем Пошаговое описание рецепта 1. Приготовить черный чай, добавить палочки корицы и куркуму.

Согревающий чай с грейпфрутом и розмарином

Согревающий чай с грейпфрутом и розмарином

Добавьте в зеленый чай вместо лимона – дольку грейпфрута, веточку розмарина, немного гвоздики, имбиря , подсластите сахаром или медом и «волшебное зелье» готово. Как приготовить согревающий чай с грейпфрутом и розмарином Пошаговое описание рецепта 1.

Салат Мясной

Салат Мясной

1 час 30 минут 4 порции Сделать этот салат совсем не трудно. 3. Маринад с лука слить, выложить лук вторым слоем. 6. Свеклу отварить, натереть на крупной терке, выложить последним слоем, который тоже нужно смазать майонезом.

Безалкогольный вишнёвый глинтвейн

Безалкогольный вишнёвый глинтвейн

25 минут 4 порции Глинтвейн - горячий ароматный алкогольный напиток, который пьют в холодное время года. Безалкогольный глинтвейн такой же пряный, ароматный и согревающий, как и его алкогольный собрат. Как приготовить безалкогольный вишнёвый глинтвейн Пошаговое описание рецепта 1. 2. Добавить дольки цитрусовых и специи.

Чай с пряниками и ванилью

Чай с пряниками и ванилью

Не поверите, но пряники надо подавать не к чаю, а раскрошить в сгущенное молоко и мороженое и залить все это чаем. Как приготовить чай с пряниками и ванилью Пошаговое описание рецепта 1. Имбирные пряники размять в крошку, добавить к ним сгущенное молоко, мороженое и хорошо размешать.

Простое новогоднее печенье

Простое новогоднее печенье

экстракта ванили Щепотка морской соли 2 ¼ чашки муки (можно использовать цельнозерновую или безглютеновую) Глазурь, шоколадное драже, другие украшения – по желанию Рецепт: Взбейте кокосовое масло блендером. Вырежете стаканом круги или другие фигуры, переложите печенье на противень, выстланный пергаментом.

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

сушеного тимьяна Соль, перец – по вкусу Рецепт: Картофель очистите и отварите в большом количестве воды до готовности. Обжаривайте до полупрозрачности, добавьте измельченный чеснок и грибы партиями. Добавьте теплое молоко, масло и пюрируйте. Добавьте содержимое сковороды, соль, перец, травы и хорошо перемешайте.

Брауни по-новогоднему

Брауни по-новогоднему

Ингредиенты: (на 3 порции) 3 чашки пшеничной муки (можно использовать цельнозерновую) 1 чашка тростникового сахара 1 чашка какао 1 чашка рубленых орехов (грецких, фундука, миндаля – по вкусу) 10-15 фиников без косточки 1 чайн лож разрыхлителя Щепотка соли 1 ½ чашки воды 1 чашка оливкового масла Глазурь: 150 г сахарной пудры 3стол. Полностью остывшее пирожное покройте глазурью или украсьте смесью сливочного сыра с сахарной пудрой.

Салат с брюссельской капустой и виноградом

Салат с брюссельской капустой и виноградом

3 чашки брюссельской капусты В форму для выпечки выложите нарезанную на половинки капусту, виноград и грецкие орехи. Тимьян полейте небольшим количеством оливкового масла и помните в руках. В маленькой миске смешайте масло и уксус, полейте капусту и перемешайте ее.

Запеченные яблоки с гранолой и кленовым сиропом

Запеченные яблоки с гранолой и кленовым сиропом

В каждое яблоко положите по половине чайной ложки масла, закройте «крышечкой» и отправьте яблоки на 20 минут в разогретую до 180⁰С духовку. Сверху полейте кленовым сиропом по вкусу и отправьте в духовку, не закрывая крышкой, еще на 20 минут.

Карри с овощами и грибами

Карри с овощами и грибами

Раскалите на сковороде масло и добавьте нарезанную морковь и имбирь. Добавьте нарезанный помидор, перец и зиру (и чили, если используете). Добавьте зеленый горошек, специи, размешайте и влейте кокосовое молоко. Тушите 5 минут, затем добавьте соль и перец.

Пасты с тыквой и шпинатом

Пасты с тыквой и шпинатом

Добавьте нарезанный лук, зиру и кориандр. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще две минуты. В сковороду с тыквой добавьте чечевицу, шпинат, соль и перец. Добавьте пасту, перемешайте, выключите огонь и оставьте под крышкой на 5 минут.

Бриошь с бананом

Бриошь с бананом

Смешайте щепотку сахара и дрожжи в воде и оставьте на 5 минут. Используя блендер с насадкой для теста (можно смешивать вручную деревянной ложкой), смешайте дрожжевую и банановую смеси, добавляя по 1 чашке муки за раз. Выложите тесто в форму, смазанную маслом и припыленную мукой.

Десерт-завтрак с семенами чиа и овсянкой

Десерт-завтрак с семенами чиа и овсянкой

В чашке смешайте семена чиа, 2стол. кокосового молока, 1/3 чашки воды, кленовый сироп и ½чайн. В другой емкости смешайте овсянку, оставшийся ванильный экстракт, кокосовое молоко, воду и немного сиропа. Перемешайте и уберите в холодильник тоже на 30 минут.

Теплый салат с грибами и нутом

Теплый салат с грибами и нутом

оливкового масла нагрейте в сковороде. Добавьте соль, перец и чесночный порошок. Хорошо перемешайте и выложите в миску. Добавьте в миску нут и шпинат. В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и тимьян. Вылейте в салат, хорошо перемешайте и подавайте.

Паста «Примавера»

Паста «Примавера»

Добавьте измельченный чеснок и помидоры черри, нарезанные на половинки. Влейте в кастрюлю бульон, кокосовое молоко, добавьте соль, перец и травы. Перемешайте и дайте постоять на огне 2 минуты. Добавьте пасту, перемешайте и оставьте на 5 минут под крышкой.