Галета с салями, моцареллой и овощами

Галета с салями, моцареллой и овощами

6. На пергаменте раскатать из теста блин (края желательно раскатать потоньше) и выложить начинку (кроме моцареллы). 7. Затем аккуратно приподнять края теста, завернуть и слегка прижать в местах нахлеста. Минут за десять до конца приготовления выложить на галету моцареллу.

Свиная курятина, или Куриная свинина

Свиная курятина, или Куриная свинина

Намазать маслом, щедро втереть соль, перец и отправить мариноваться на ночь в холодильник или при комнатной температуре на 3-4 часа. В жаровню налить горячей воды на 1-2 см высотой, запекать при температуре 180 градусов примерно 2 часа.

Тыква "по-корейски"

Тыква "по-корейски"

20 минут 5 и более порций Вы любите остренькую морковь по-корейски? А тыкву по-корейски? Тыкву очистить и натереть тонкими полосками. 2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. 3. Соединить тыкву, жареный лук, измельчённый чеснок, соль, специи, мёд и яблочный уксус.

Тарт с кокосовым молоком и грушами

Тарт с кокосовым молоком и грушами

Холодное сливочное масло нарезать кубиками, сложить в глубокую миску и поставить в холодильник. Выложить на тесто пергамент и насыпать рис, горох или специальные шарики для выпечки. Поставить форму с тестом в холодильник на 5-7 минут и затем сразу в прогретую духовку.

Вяленое куриное филе

Вяленое куриное филе

20 минут 5 и более порций Очень вкусное вяленое филе , которые будет готово уже через двое суток! Куриное филе вымыть, тщательно обсушить бумажными полотенцами. Необходимо тщательно вымыть мясо, смыть специи. 8. Через сутки вяленое куриное филе готово!

Жареные пирожки с тыквой

Жареные пирожки с тыквой

Несладкие жареные пирожки с тыквой и с луком удобно брать с собой на работу, в школу, в дорогу, на природу. Как приготовить жареные пирожки с тыквой Пошаговое описание рецепта 1. Жарить пирожки на растительном масле до румяной корочки. Жареные пирожки с тыквой готовы.

Пикантный рулет с ветчиной и перцем

Пикантный рулет с ветчиной и перцем

Масло растереть, добавить остывший шпинат и муку, хорошо перемешать. В конце добавить кусочки мягкого сливочного масла, майонез, перец по вкусу и перемешать до однородной массы. Сверхуна шпинатную массу с узорами вылить тесто и выровнять.

Корзина из пряников

Корзина из пряников

Поверх выложить круг теста, затем при помощи белка приклеить к кругу маленькие пряники. Переложить глазурь в кондитерский шприц или мешочек с маленьким отверстием и украсить пряники. 8. Готовую корзину остудить и затем можно выложить сладости, печенье, пряники или небольшие (не очень тяжелые) фрукты.

Пастрома из курицы

Пастрома из курицы

Пастрома получилась очень нежная и сочная. Как приготовить пастрома из курицы Пошаговое описание рецепта 1. 3. Включить духовку на 220-250 градусов (или на максимум вашей духовки, если у вас меньшая максимальная температура). 5. Поставить пастрому в уже прогретую до максимума духовку.

Добавка в чай (мед, лимон, имбирь)

Добавка в чай (мед, лимон, имбирь)

Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. 2. Лимон обдать кипятком, цедру натереть на мелкой терке. Затем лимон очистить, разрезать напополам и каждую половинку тоже натереть на терке. Так у нас будет не только сок, но и мякоть лимона.

Печенье "Карандаши"

Печенье "Карандаши"

Тесто должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам. 7. Раскатать тесто в тонкие жгутики, как можно тоньше. Это не легко, тесто наровит порваться. 8. Достаем прямоугольный пласт теста, смазываем взбитым яйцом. Грызите карандаши с удовольствием и дайте погрызть детям!

Финиковые конфеты с начинкой

Финиковые конфеты с начинкой

какао 1 чашка арахиса или грецких орехов ½ чашки кокосовой стружки ½ ч.л. В каждый оладушек положите по вяленой ягоде, закройте и скатайте конфету. Обваляйте каждую конфету в кокосовой стружке, выложите на тарелку и уберите в холодильник.

Муссовый торт "Вишня с шоколадом"

Муссовый торт "Вишня с шоколадом"

Для упрощения процесса приготовления можно разделить его на этапы: первый день - испечь бисквит и приготовить компоте, во-второй - сделать шоколадный мусс, собрать торт и украсить торт. Часть пюре (примерно 50-70 грамм) смешать с сахаром и варить до полного растворения сахара.

Шоколадный торт с орехами в мультиварке

Шоколадный торт с орехами в мультиварке

9. Сметану взбить с сахаром, добавить орехи (крупные кусочки немного измельчить, но не в крошку) и бисквитный мякиш. Для глазури, растопить сливочное масло, добавить сгущенное молоко, какао и тщательно перемешать. Пирог убрать в холодильник на час и можно подавать к чаю.

Печенье "Каштаны"

Печенье "Каштаны"

2. Добавить соду гашеную уксусом и замесить тесто. Совет Если противень в морозилку не помещается, выложите печенье на разделочную доску и поместите на ней в морозильную камеру, а перед выпечкой перенесите на противень. Совет Чтоб вафли было легче натереть на тёрке, поместите их на 30 минут в холодильник.

Яблочный мармелад на желатине

Яблочный мармелад на желатине

2. Переложить яблоки в кастрюлю с толстым дном и добавить сахар. 3. Желатин залить 50 мл воды и приготовить согласно инструкции на упаковке. При необходимости можно добавить немного воды. Кастрюлю снять с огня, добавить разведённый желатин и тщательно размешать.

Шоколадный торт-мусс

Шоколадный торт-мусс

После сборки торта желательно дать ему настояться в холодильнике ночь, но если нет столько времени - достаточно поставить на полчаса в морозильник и затем хранить до подачи в холодильнике. Аккуратно ввести сливки в шоколадную массу и медленно снизу вверх перемешать до однородности.

Клубничный тарт со сметаной

Клубничный тарт со сметаной

Для теста муку всыпать в глубокую миску, добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. 4. Скатать из теста шар, обернуть его в пищевую пленку или положить в пакет и отправить на 30 минут в холодильник. 9. Тесто выложить в разъемную форму, сформировать дно и бортики.

Торт-мусс без выпечки

Торт-мусс без выпечки

4. Выложить шоколадную крошку на дно формы и разровнять. 7. Творог перемешать с сахарной пудрой, добавить растопленный на водяной бане шоколад, ванильный сахар и перемешать миксером. 9. На основу из печенья выложить мусс, разровнять и поставить в холодильник до застывания на 1-1,5 часа.

Клубничный Наполеон

Клубничный Наполеон

Как только крем будет готов то переливаем в широкую емкость и остужаем. 3. В почти остывший крем, вводим кусочками порезанное масло, и взбиваем венчиком. Эту смесь отправляем в крем перемешиваем лопаткой. Всё крем готов. Пока будут печься коржи то крем отправляем в холодильник.

Киш с грибами

Киш с грибами

5 и более порций Киш - это вид открытого пирога из французской кухни. Добавить грибы, соль, перец и жарить пока не испариться вся жидкость. 6. Тесто извлечь из холодильника и распределить его руками по смазанной маслом форме.

Пастрома из говядины в маринаде

Пастрома из говядины в маринаде

Соединить все ингредиенты для маринада, довести до кипения, снять с огня и полностью остудить. 3. Чтоб мясо не всплывало, надо чем-то придавить его. Ёмкость с мясом накрыть крышкой и убрать в холодильник на двое суток (48 часов). 5. Для панировки смешать все ингредиенты.

Рулька по-бессарабски

Рулька по-бессарабски

6. Утром уложить в два пакета, либо в один пакет и рукав для запекания, плотно завязать края, чтобы внутрь не попала вода при приготовлении. 7. Готовую рульку извлечь из воды и прямо в рукаве поместить в холодильник для остывания.

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

30 минут 5 и более порций Трюфели - вкусные шоколадные конфетки ручной работы. Массу остудить и убрать в холодильник на 40-60 минут. Разложить конфеты на твердой поверхности (разделочной доске) выстланной пергаментом и убрать в холодильник на 30 минут.

Творожный мусс с ананасом

Творожный мусс с ананасом

Ананас нарезать мелкими кусочками, выложить в сотейник, залить вином, добавить половину сахара и проварить минут 15, до размягчения ананасов, остудить На водяной бане взбиваем яйца с оставшимся сахаром и 4 ст.ложками жидкости от варки ананаса, затем добавляем подготовленный желатин, хорошо размешиваем миксером.

Мумии из печенья Орео на Хэллоуин

Мумии из печенья Орео на Хэллоуин

45 минут 4 порции Это с натяжкой можно назвать рецептом, но если вы решили устроить с детьми или без отмечание Хэллоуина, такие мумийки придутся очень кстати! 4. На водяной бане растопить черный шоколад. 6. Растопить на водяной бане белый шоколад, переложить его в кондитерский мешочек, отрезать край и нарисовать глазки и полоски мумийкам.

Кокосовый десерт с ягодами

Кокосовый десерт с ягодами

Даже сами по себе эти ингредиенты очень вкусные, а если из них приготовить воздушный десерт и украсить его ягодами, то получится очаровательный кондитерский шедевр. Как приготовить кокосовый десерт с ягодами Пошаговое описание рецепта 1. Соединить все вместе: кокосово-йогуртовую массу, желатин и взбитые сливки.

Овсяные батончики

Овсяные батончики

Именно поэтому овсяные батончики – идеальный вариант для тех, кому нужно быстро и питательно перекусить в короткий обеденный перерыв. Если масса сухая, то можно добавить немного мёда или кокосового масла.

Тирамису (классический рецепт)

Тирамису (классический рецепт)

Но такое название имеет вполне земное объяснение – одним из ингредиентов тирамису является кофе, поэтому десерт поднимает настроение и пробуждает жизненный тонус. описание Как приготовить классический тирамису Пошаговое описание рецепта 1. 3. Добавить Маскарпоне к желткам и перемешать до однородности.

Пастрома говяжья в мультиварке

Пастрома говяжья в мультиварке

3. Через двое суток, мясо извлечь из маринада, обсушить его бумажными полотенцами и поместить в чашу мультиварки. Если же такой возможности нет, то включите режим Подогрев, закройте крышку и оставьте в мультиварке не менее чем на 11 часов.

Далее