Печенье "Тузик"

Печенье "Тузик"

1 час 5 и более порций Самое необычное печенье из песочного теста, сколько радости принесет детям его форма. 5. Раскатать темное тесто и тоже формочкой "сердечко" вырезать заготовки, но разрезать их еще пополам - это будут уши.

Пицца Кальцоне "Сердечки"

Пицца Кальцоне "Сердечки"

5 и более порций Если у вас есть формочки для кексов в форме сердца, в них получатся замечательные порционные мини-пиццы ко Дню Влюбленных! Месить тесто минут 5, затем добавить растительное масло и еще месить минут 10. Смазать тесто томатным соусом и выложить начинку.

Мусс творожный с черешней

Мусс творожный с черешней

30 минут 5 и более порций Этот нежный и вкусный десерт очень легко и быстро готовить. 3. Добавить сметану, сахарную пудру (примерно 2-3стол. 5. Добавить черешню и жидкий желатин в творожную массу и тщательно размешать.

Песочные корзиночки с творожным кремом

Песочные корзиночки с творожным кремом

1 час 20 минут 5 и более порций Пошаговое описание рецепта 1. 2. Накрыть пищевой пленкой и убрать на 30 минут в холодильник. Заполнить формочки тестом, распределяя его руками, чтоб получилась форма корзинки, толщиной 5-7 мм. Поверх ягод корзиночки заполнить творожным кремом.

Поповеры (Popovers)

Поповеры (Popovers)

1 час 5 и более порций Попо́веры - это американские булочки, они сделаны из такого же теста, что и блины, но выпекаются в формах для маффинов. Поставить на минутку формочки в духовку, чтоб они нагрелись. 6. Поставить формочки в духовку на 15 минут.

Венские вафли

Венские вафли

Значит этот рецепт приготовления венских вафель точно для вас! Посмотрите на венские вафли, они и правда чем-то напоминают соты. Как приготовить венские вафли дома Пошаговое описание рецепта 1. 6. Подавать вафли можно с мороженым, вареньем, горячим шоколадом.

Творожная запеканка с грушами (без сахара)

Творожная запеканка с грушами (без сахара)

Если творог у вас слишком влажный - отцедите его через марлю, иначе запеканка будет вести себя в духовке как вулкан. 4. Вылить творожную массу в формочки и выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Кексы с яблоками

Кексы с яблоками

1 час 5 и более порций Если у вас мало времени и торт некогда печь, а хочется чего-то вкусненького к чаю, то пеките кексы с яблоками. Как приготовить кексы с яблоками Пошаговое описание рецепта 1. 9. В каждую формочку на тесто выложить яблочные дольки.

Пасхальные куличи с халвой

Пасхальные куличи с халвой

8. Тщательно вымесить тесто в течении 15 минут. 9. Накрыть тесто пищевой плёнкой или полотенцем и оставить на 2 часа в тёплом месте. Оставить тесто в формочках на 1 час 30 минут в тёплом месте.

Бисквитные "Новогодние шары"

Бисквитные "Новогодние шары"

5 и более порций Если у вас есть силиконовые формочки в виде полусфер или другой подходящей формы, которые можно склеить между собой, то вы можете испечь замечательные новогодние пирожные. 2. Белки взбить в крепкую пену, как на безе, и аккуратно ввести в тесто.

Крем брюле

Крем брюле

2. Добавить в желтки 40 г сахара. 4. Во вторую кастрюлю влить сливки и молоко, добавить чай и 40 г сахара. 9. Готовый крем посыпать коричневым сахаром и карамелизировать с помощью специальной горелки или верхнего гриля в духовке.

Бланманже с ежевикой

Бланманже с ежевикой

20 минут 5 и более порций Бланманже - белый, холодный десерт, приготовленный из коровьего или миндального молока с сахаром и желатином. 4. Залить сметанной массой, так, чтобы ягоды "утонули". и опять залить сметанной массой.

Шоколадные капкейки с кремом

Шоколадные капкейки с кремом

Смешать все сухие ингредиенты — муку, сахар, какао, разрыхлитель и соду. Соединить все ингредиенты с сухими и перемешать. 3. В формочки для выпечки кексов вставить бумажные формочки и наполнить их на 2/3 тестом. Замечательно подходит для украшения капкейков Белковый заварной масляный крем 6.

Сырные крекеры "Рыбки"

Сырные крекеры "Рыбки"

1 час 5 и более порций Эти хрустящие, очень сырные, яркие и вкусные крекеры "Рыбки" - вы приготовите не раз, так как первую партию слопают просто за полчаса! Вырезать крекеры можно чем угодно: готовыми формочками, рюмкой или, как у меня, самодельными формочками-рыбками.

Тарталетки с лососем и шпинатом

Тарталетки с лососем и шпинатом

Из него получаются отличная вкусная выпечка, вот как сегодня наши тарталетки с лососем и шпинатом. Как приготовить тарталетки с лососем и шпинатом Пошаговое описание рецепта 1. Наколоть тесто вилкой и выпекать в духовке около 5 минут при температуре 200 градусов.

Кофейная панна-котта

Кофейная панна-котта

4. Когда сливки будут уже горячими, добавить поломанную плитку шоколада и помешивая венчиком довести до кипения и полного растворения шоколада. 5. Снять сливки с огня, добавить кофе и желатин, размешать до полного растворения.

Бисквитные пирожные "Ёлочки"

Бисквитные пирожные "Ёлочки"

1 час 20 минут 5 и более порций Пирожные получились очень нежные и вкусные. Ёлочки у меня получились чуть кривоваты, так как не могла найти подходящие формочки. Если шоколад получается сильно густой, можно добавить немного сливок.

Куличи-краффины

Куличи-краффины

Добавим в тесто яичные желтки и орешки, сухофрукты. Смазать пласт мягким сливочным маслом (60 г масла на одну часть теста). Скручивать разрезом внутрь надо для того, чтоб во время выпечки изюм и другие сухофрукты не пригорели и не стали сухими и невкусными угольками.

Шоколадные маффины с кремом

Шоколадные маффины с кремом

1 час 5 и более порций Очень шоколадно! Нежнейшие, шоколадные, пушистые маффины с кремовой шапкой. 2. Доводим до кипения и ставим остывать. 4. Доводим до кипения и тоже ставим остывать. 6. Добавляем в тесто шоколадные капли, перемешиваем. 9. Смазываем остывшие шоколадные маффины кремом!

Рождественские кексы "Олени"

Рождественские кексы "Олени"

1 час 5 и более порций (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Рождественские кексы "Олени" - хороший вариант для сладкой Рождественской и Новогодней выпечки. Взбить мягкое сливочное масло, сахарную пудру и 10 г какао. 8. Выложить красные M&M's на место носа, из крендельков сделать рога.

Маршмэллоу "Сердечки"

Маршмэллоу "Сердечки"

30 минут 5 и более порций У нас на сайте есть рецепт маршмэллоу, но этот рецепт немного другой. 3. Горячий сироп снять с огня, выложить в него замоченный желатин и взбить миксером до полного растворения желатина.

Мармелад вишневый на пектине

Мармелад вишневый на пектине

Как только растворится сахар, добавить лимонную кислоту и перемешать. Варить сироп до температуры в 107-108 градусов (измерить можно кулинарным термометром). Для этого необходимо сахар соединить с пектином и тщательно перемешать.

Куличи из Александрийского теста

Куличи из Александрийского теста

Как приготовить кулич из Александрийского теста Пошаговое описание рецепта 1. Вымесить мягкое тесто. 4. Поставить тесто на 1-1,5 часа в тёплое место на расстойку, оно должно сильно увеличиться в объёме. В формочках на 250 мл куличи выпекались 40 минут.

Цитрусовая бабка — апельсиново-лимонный кекс

Цитрусовая бабка — апельсиново-лимонный кекс

И даже совсем не на праздник, а просто к чаю. Затем добавить сок и цедру и еще раз взбить. 4. Формочку для бабки смазать сливочным маслом и равномерно покрыть тонким слоем муки (всыпать столовую ложку муки и прокрутить по кругу, лишнюю муку высыпать).

Яйца в мультиварке

Яйца в мультиварке

горячей воды, вставить поддон для варки на пару. В поддон поставить силиконовые формочки , смазанные маслом, по количеству яиц. 2. Включить режим "Варка на пару" на 15-20 минут. 3. Подавать яйца можно прямо в формочках и кушать их ложкой.

Маффины с клюквой

Маффины с клюквой

50 минут 5 и более порций Пошаговое описание рецепта 1. 2. Смешать муку. 3. Смешать яйца, кефир и сахар. Слегка перемешать, не сильно старательно. 5. Добавить ягоды, перемешать до однородности силиконовой лопаткой. 8. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Мармелад из хурмы на агар-агаре

Мармелад из хурмы на агар-агаре

Попробуйте приготовить мармелад из хурмы на агар-агаре, уверена, что вам понравится. 4. Так как агар-агар застывает очень быстро, то надо заранее приготовить формы для мармелада. 9. Оставить мармелад из хурмы до полного застывания, можно убрать в холодильник.

Тыквенный десерт с медом

Тыквенный десерт с медом

Затем тыкву пюрировать. 4. Добавить специи, мед и цедру в тыквенное пюре. 5. На среднем огне нагреть сливки (не доводя до кипения), слегка остудить, добавить желатин в горячие сливки и размешать до полного его растворения.

Панна-котта со сливками

Панна-котта со сливками

30 минут 3 порции Панна котта готовится очень быстро и просто, единственное "но" - довольно долго застывает. 3. Смешиваем сливки с желатином, размешиваем до полного растворения. 6. На застывшие сливки выливаем остывшее до комнатной температуры желе, и снова ставим в холодильник до полного застывания.

Куриные маффины с шампиньонами и моцареллой

Куриные маффины с шампиньонами и моцареллой

40 минут 5 и более порций Пошаговое описание рецепта 1. Из фарша скатать шарики, выложить их в формочки и сделать в центре шарика углубление. В углубление положить по целому маленькому шампиньону, шляпкой вверх. 5. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут.

Далее