Паста со свекольным песто

Паста со свекольным песто

Упаковка пасты (можно использовать цельнозерновую или полбяную) Орехи, зелень – по желанию Для этого смешайте в блендере свеклу, кедровые орехи, чеснок, оливковое масло и сыр, если используете. Слейте воду и заправьте пасту соусом. Подавайте, посыпав орехами, зеленью и сыром.

Паста с соусом песто, цукини и зеленым горошком

Паста с соусом песто, цукини и зеленым горошком

Нарежьте цукини кольцами и обжарьте в масле на среднем огне до золотистости. Добавьте замороженный горошек и подогрейте его вместе с цукини в течение 2-3 минут. В пасту добавьте соус песто и хорошо размешайте. Добавьте цукини и зеленый горошек.

Паста с баклажанами и грецкими орехами

Паста с баклажанами и грецкими орехами

Промойте орехи и замочите в 2 чашках воды на 6-8 часов. Добавьте нарезанные кубиками баклажаны, кумин, кориандр и измельченный чеснок. Подлейте немного воды, в которой варилась паста, и тушите до мягкости баклажана. В чашу блендера поместите грецкие орехи без воды и содержимое сковороды.

Маково-творожный десерт

Маково-творожный десерт

Если у вас маковая начинка требует предварительного замачивания, то залейте её молоком или водой. Маковая начинка сладкая, но если вам показалось, что сахара мало, то на этом этапе добавьте сахар и перемешайте. Ингредиенты500 г творога300 мл молока или сливок100 г маковой начинкисахар по вкусу30 г желатина