Хлеб без замеса

Хлеб без замеса

Что может быть проще, чем смешать все ингредиенты и оставить на ночь, а утром быстро испечь ароматный, нежный, мягкий хлеб с хрустящей корочкой. В горячую форму (кастрюлю утятницу) переложить подошедшее тесто, накрыть крышкой, уменьшить температуру в духовке до 220 градусов и выпекать 30 минут.

Дрожжевой венок с корицей

Дрожжевой венок с корицей

Тесто:600 г муки +немного для подсыпания30 г свежих дрожжей300 мл тёплого молока100 г сахаращепотка соли2 яйца70 г мягкого сливочного масла. Затем смазать оставшимся растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром с корицей.

Творожные куличи

Творожные куличи

И заварные , и наливные , и шоколадные , и куличи-краффины , а вот это рецепт творожных куличей для занятых хозяек. Как приготовить творожные куличи быстро и просто. 11) Через 12 часов тесто извлечь из холодильника и дать ему согреться при комнатной температуре.

Crazy Cake или Сумасшедший Пирог

Crazy Cake или Сумасшедший Пирог

Ведь если вы попробуете кусочек шоколадного пирога, а затем узнаете, что среди ингредиентов нет ни яиц, ни молочных продуктов, вы, скорее всего подтвердите, что это безумно вкусный пирог! Готовность можно проверить привычным способом: воткнуть спичку (стороной без серы) или зубочистку в тесто — если к деревянной палочке ничего не прилипает, значит торт готов.

Хлеб пшенично-овсяный с сухими травами

Хлеб пшенично-овсяный с сухими травами

Ингредиенты для «Хлеб пшенично-овсяный с сухими травами»: Мука цельнозерновая (пшеничная) — 400 г Мука овсяная — 100 г Соль — 8 г Дрожжи — 7 г Вода — 350 мл Томаты сушеные — 2 чайн лож Смесь специй (сушеные травы (сельдерей, базилик, петрушка)) — 1 чайн лож Масло растительное (для смазывания формы и рук) — 2стол.

Дрожжевые картофельные булочки с луком

Дрожжевые картофельные булочки с луком

3) Картофель пюрировать, добавить жареный лук вместе с маслом, на котором он жарился. При необходимости добавить ещё муки. 9) Через 2 часа тесто ещё раз обмять и разделить на две части.

Бисквитный рулет с кремом Маскарпоне

Бисквитный рулет с кремом Маскарпоне

Воздушный бисквит с нежным кремом Маскарпоне, чашечка ароматного чая, хорошая компания, разговоры о том о сём - приятного вам чаепития! Как приготовить бисквитный рулет с кремом Маскарпоне. 11) Для крема взбить Маскарпоне. 12) Из воды, сахара и лимонного сока сварить сироп.

Пицца с авокадо и соусом песто

Пицца с авокадо и соусом песто

3 стакана оливкового масла (можно заменить на растительное). Накройте тесто на 30 минут. Измельчите блендором обжаренные орехи, зубчики чеснока, листья базилика, масло, дрожжи и приправу. Распределите песто на основе для пиццы и сверху положите ингредиенты начинки в любом порядке.

Безглютеновые веганские вафли с ягодами и коричным сиропом

Безглютеновые веганские вафли с ягодами и коричным сиропом

Ингредиенты: Для начинки из ягод: 3 стакана клубники, очищенной и нарезанной. 4 столовые ложки кленового сиропа. Половина чайной ложки молотой корицы. Хорошо перемешайте, добавьте льняное семя. 6) Разогрейте сковородку на среднем огне, добавьте ингредиенты для сиропа и перемешайте.

Торт "Медный всадник"

Торт "Медный всадник"

Тесто маковое:200 г сахара2 яйца200 г сметаны1 чайн лож аммония250 г муки250 г макаКрем:500 г вареного сгущённого молока400 г сливочного масла1стол. Как приготовить торт "Медный всадник". Тесто должно получится по консистенции как густая сметана. На медовые коржи уложить маковый корж и тоже смазать кремом.

Ньокки из пастернака с тимьяном

Ньокки из пастернака с тимьяном

Поставьте в духовку на 40 минут. Тупой частью ножа нарежьте каждую колбаску на маленькие подушкообразные ньокки, каждая длиной около 2 см. 6) Перед подачей посыпьте черным перцем, листьями тимьяна, поджаренными грецкими орехами и сбрызните каплей оливкового масла.

Веганская пицца Маргарита

Веганская пицца Маргарита

3) Хорошо перемешайте ложкой, затем начните месить смесь в миске, пока не образуется мягкое и слегка липкое тесто. 6) Когда тесто поднимется, снова замесите его, пока оно не станет упругим. 7) Выложите ингредиенты для томатного соуса в миску, приправьте солью, перцем и щепоткой сахара, хорошо перемешайте и отложите.

Пирог с заварным кремом и яблоками

Пирог с заварным кремом и яблоками

Многослойный хрустящий пирог из теста фило с нежным заварным кремом и карамелизированными яблоками - это райское наслаждение для любителей сладкой выпечки. 9) Переложить тесто вместе с пергаментом в форму для запекания так, чтобы края свисали с формы.

Постный шоколадный кекс на воде

Постный шоколадный кекс на воде

Ингредиенты для «Постный шоколадный кекс на воде»: Мука пшеничная / Мука — 250 г Вода (теплая вода) — 250 мл Сахар — 150 г Масло растительное — 50 мл Какао-порошок — 3стол.

Пирог из теста фило со шпинатом, чеддером и фетой

Пирог из теста фило со шпинатом, чеддером и фетой

Пирог из теста фило со шпинатом, чеддером и фетой - это нежный шпинат, интересное сочетание феты и чеддера и аромат кедровых орешков. Как приготовить пирог из теста фило со шпинатом, чеддером и фетой. Смазать пергамент оливковым маслом и разложить на нём листы теста фило.

Тарт с черникой и шоколадом

Тарт с черникой и шоколадом

Тесто:75 г сливочного масла40 г сахара1 яичный желток20 г какао140 г муки2стол. 3) Из теста сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и охладить в течение 30 минут. Нажимая на тесто, прижмите дно и края теста к форме для выпечки.

Чем заменить яйца: 20 способов

Чем заменить яйца: 20 способов

¼ стакана пюре вместо 1 яйца. ¼ стакана пюре вместо 1 яйца. 1/4 стакана пюре из мягкого тофу вместо 1 яйца. Просто смажьте выпечку водой вместо яйца. Просто смажьте выпечку чёрным чаем вместо яйца, чтобы получить хрустящую корочку.

Веганское печенье Сникердудлс

Веганское печенье Сникердудлс

1/4 стакана кукурузного крахмала. 1/4 стакана ванильного соевого молока. 1 чайная ложка ванильного экстракта. Для коричного сахара: 1/2 стакана сахара. Добавьте сахар, хорошо взбейте. Добавьте муку. 5) Выпекайте около 12 минут или пока печенье не подсохнет сверху и не подрумянится на дне.

Удивительно вкусный кекс от бедного студента

Удивительно вкусный кекс от бедного студента

Где-то моя бабуся (она признавала только такое обращение) вычитала рецепт кекса "Пани Зося" с вареньем, причем варенье в него шло любое, и, если закисшее, то даже вкуснее.

Индийские пирожки самоса с грибами

Индийские пирожки самоса с грибами

шампиньонов 1 крупная морковь 1 репчатый лук 1 головка чеснока масло гхи соль, черный молотый перец по вкусу Хочу обратить ваше внимание на то, что наши самосы, по размеру, гораздо больше индийских — минимум в два раза.

Хлеб домашний с разными семенами

Хлеб домашний с разными семенами

Ингредиенты для «Хлеб домашний с разными семенами»: Мука пшеничная / Мука (без учёта на подпыл) — 300 г Отруби (пшеничные) — 50 г Мука ржаная — 100 г Дрожжи (сухие) — 3 г Соль — 7 г Вода — 350 мл Орех мускатный — 1 щепот.

Постные слоеные пирожки с начинкой

Постные слоеные пирожки с начинкой

Ингредиенты для «Постные слоеные пирожки с начинкой»: Для теста Для начинки Для смазывания Для посыпки Время приготовления: 90 минут Количество порций: 8 Рецепт «Постные слоеные пирожки с начинкой»: Просеянную муку смешать с солью и сахаром.

Веганский киш с брокколи и луком-пореем

Веганский киш с брокколи и луком-пореем

3. В большой миске смешайте все ингредиенты для теста и перемешайте до рассыпчатого состояния. 4. В посуду для выпекания пирога поместите смесь и распределите ложкой. 5. Для приготовления начинки, смешайте все ингредиенты до однородной массы.

Песочное печенье без яиц

Песочное печенье без яиц

Ингредиенты для «Песочное печенье без яиц»: Время приготовления: 80 минут Количество порций: 8 Рецепт «Песочное печенье без яиц»: Просеиваем через сито муку и сахарную пудру с ванилью. Остывшее печенье окунаем в растопленный шоколад, измельчённые орехи и оставляем на тарелке остывать.

Кексы на сметане

Кексы на сметане

Если в доме нет сметаны, можно заменить кефиром, добавить изюм или курагу - результат всё равно вам понравится. Как приготовить простые кексы на сметане Пошаговое описание рецепта 1. Совет Я иногда заменяю сметану жирным кефиром, кексы получаются такими же вкусными, как и на сметане.

Бисквитный пирог "Сейшельская мечта"

Бисквитный пирог "Сейшельская мечта"

1 час 30 минут 5 и более порций Рецепт пирога "Сейшельская мечта" я взяла с журнала "Всё для женщины". Желе у меня застыло не очень хорошо, наверное из-за того, что киви дало кислоту. Наверное киви лучше или не добавлять, или просто украсить сверху, не замачивая в желе.

Вкусные блины на молоке с дырочками, тонкие и ажурные. Без яиц

Вкусные блины на молоке с дырочками, тонкие и ажурные. Без яиц

Без дрожжей, но пышные Если тонкие блинчики уже надоели, и хочется чего-то более пышного и плотного – можно испечь вкусные блины на молоке, причём без дрожжей и яиц. Если кто-то считал, что без яиц и дрожжей невозможно приготовить вкусные пышные блины – тот ошибался.

Маффины с кабачком

Маффины с кабачком

Можно взять с собой на работу или детям в школу. По консистенции тесто должно быть как густая сметана. Если тесто получилось жидкое, добавить немного муки, а если густое — молока. Готовность проверять деревянной шпажкой или зубочисткой.

Темпура - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Темпура - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Из самой далекой Португалии, миссионеры и торговцы из которой научили японцев готовить овощи и морепродукты в кляре. Замешиваем тесто: смешать и просеять муку и развести ее водой или пивом . Тесто должно напоминать жидкую сметану. Овощи и креветки обмакиваем в тесто.

Рыбный пирог из слоёного теста

Рыбный пирог из слоёного теста

Совет Если у вас тесто небольшими прямоугольниками - раскатайте в два пласта, по размеру формы для выпечки+2-3 см, чтоб залепить края. Края теста смазать яичным белком или простой водой, чтоб хорошо склеивалось тесто.