Запеченный перец по-итальянски

Запеченный перец по-итальянски

Перец вымыть, разрезать пополам и удалить семена и ножку. 2. Помидоры вымыть, нарезать дольками, выложить в перец. 3. Чеснок и маслины нарезать дольками, выложить поверх помидоров. 4. Посыпать перец зеленью. Сыр натереть на терке и выложить поверх зелени.

Куриные тефтельки под сырным соусом

Куриные тефтельки под сырным соусом

1 час 5 и более порций Воздушные куриные тефтельки подойдут к пюре, кускусу, макаронам! Хлеб отжать, перекрутить вместе с луком. 7. Залить соусом тефтели и поставить в духовку еще на 15-20 минут при той же температуре. 8. Куриные тефтельки под сырным соусом готовы!

Муссовый торт Мандаринка

Муссовый торт Мандаринка

Часть пюре подогреть до 60-70 градусов, распустить отжатый желатин и смешать с остальным пюре. Для удобства форму можно выстелить пищевой пленкой, так будет легче извлекать желе из формы. Для сиропа смешать воду с сахаром, довести до кипения и добавить 1 ст л апельсинового сока.

Булочки "Творожные плетёнки"

Булочки "Творожные плетёнки"

Изделия из творожного теста получаются нежными, мягкими и вкусными. Творожные плетёнки обязательно понравятся всем, даже тем, кто творог не любит:). Творог можно заменить сладкой творожной массой, тогда сахар добавлять не надо. Можно притрусить коричневым сахаром.

Свиная курятина, или Куриная свинина

Свиная курятина, или Куриная свинина

Намазать маслом, щедро втереть соль, перец и отправить мариноваться на ночь в холодильник или при комнатной температуре на 3-4 часа. В жаровню налить горячей воды на 1-2 см высотой, запекать при температуре 180 градусов примерно 2 часа.

Печенье "Тузик"

Печенье "Тузик"

1 час 5 и более порций Самое необычное печенье из песочного теста, сколько радости принесет детям его форма. 5. Раскатать темное тесто и тоже формочкой "сердечко" вырезать заготовки, но разрезать их еще пополам - это будут уши.

Зима без простуд и таблеток

Зима без простуд и таблеток

Но заголовок этой статьи – не мечта, а вполне достижимое и совершенно естественное состояние, где зимой есть снежки и санки, онемевшие после катка ноги и раскрасневшиеся щеки, но нет изнуряющего кашля и насморка. Зима – самый подходящий период для закаливания, потому что в это время года организм мобилизуется и легче переносит воздействие низких температур.

Согревающий мятный чай с пряностями

Согревающий мятный чай с пряностями

10 минут 2 порции Мятный чай с пряностями – это замечательный вкусный напиток, который одновременно и освежит, и согреет вас в прохладный или дождливый день. Подавайте мятный чай с пряностями к пряникам или к имбирному печенью, украсив каждую порцию листиками мяты.

Разноцветное безе

Разноцветное безе

Можно сделать безе меньшего диаметра и украсить ими торт или пирожное. Затем температуру уменьшить до 80-100 градусов и сушить 1-1,5 часа, может быть и больше. Безе нужно именно сушить в духовке, а не выпекать.

Рождественские пряники

Рождественские пряники

1 час 30 минут 5 и более порций Пошаговое описание рецепта 1. 2. Добавить 2 яйца, перемешать. 5. Тщательно перемешать. 7. Тщательно перемешать и добавить оставшуюся муку. Вынуть пряники из формы, остудить. Украсить пряники кремом и посыпать кокосовой стружкой!

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками

На сковороду со сливочным маслом выложить нарезанные яблоки, добавить корицу, сахар и перемешать. 3. Лист слоеного теста слегка раскатать, разрезать на 4 прямоугольника. 4. На не надрезанную половину выложить яблоки, разровнять.

Куриные ножки в пряной панировке

Куриные ножки в пряной панировке

Для маринада измельчить чеснок, смешать с кефиром, добавить лимонный сок, перец, острый соус и перемешать. 2. Куриные голени залить маринадом, накрыть пищевой пленкой или крышкой, и убрать в холодильник на 6 – 8 часов. 3. Для панировки смешать в глубокой миске пряности, специи, соль и панировочные сухари.

Хлеб пшеничный формовой

Хлеб пшеничный формовой

4. После поднятия в форме теста форму извлечь из электродуховки и далее действовать быстро: в электродуховке включить режим выпекания 200-210 градусов, включить вентилятор для быстрого прогрева духовки (с включенным вентилятором духовка прогреется с 40 до 200 градусов за считанные минуты!), после прогрева до нужной температуры вентилятор выключить и перейти в режим Нагрев сверху и снизу, поставить форму в прогретую духовку и выпекать около 40 минут.

Творожные рогалики

Творожные рогалики

2. Соединить муку с разрыхлителем, просеять, добавить к творожной массе и вымешивать тесто пока не перестанет прилипать к рукам. 3. Разделить тесто на 2-3 части. 6. Выпекать при 200С до готовности, примерно 15 - 20 минут.

Киш с курицей и грибами

Киш с курицей и грибами

Выпекать тесто при температуре 200 градусов 15 минут. 7. Для заливки смешать 200 мл сметаны, 100 мл сливок, добавить 2 яйца, 70 г твердого сыра (натереть на терке или крупно нарезать). 8. Выложить 50 г натертого или измельченного сыра. 9. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 30-40 минут.

Куриное филе с ананасами на шпажках

Куриное филе с ананасами на шпажках

Куриное филе нарезать кусочками. 2. Смешать соевый соус и кетчуп, залить этой смесью филе и поставить в холодильник на 40-60 минут. 3. Ананасы нарезать кусочками. 4. Нанизать на шпажки филе чередуя с ананасами. Противень смазать растительным маслом и выложить шпажки.

Тушеная капуста в мультиварке

Тушеная капуста в мультиварке

Тушеная капуста в мультиварке получилась просто прекрасной - нежной и по цвету такой, какая мне нравится. Добавляем немного воды и ставим режим "Тушение" на 45 минут. И ставим в режим "Выпечка" на 20 минут. 4. Все, Тушеная капуста в мультиварке готова.

Куриный рулет с яйцом и сыром

Куриный рулет с яйцом и сыром

1 час 5 и более порций Куриный рулет с яйцом и сыром - это очень вкусное блюдо, которое можно есть и в горячем и в холодном виде. С помощью пергамента скрутить рулет так, чтобы яйца и сыр оказались в середине куриного фарша.

Сыр фета с вялеными помидорами

Сыр фета с вялеными помидорами

В сухую банку выкладывать слоями сыр, вяленные помидоры и сушёные травы. По щепотке трав оставить для добавления в масло. Чтобы сыр быстрее замариновался масло для заливки желательно немного подогреть. Помесить его в сотейник, добавить лимонный сок и по щепотке оставшихся трав. Добавить тёплое масло в банку.

Польский сырник

Польский сырник

1 час 5 и более порций Польский сырник - это творожная запеканка, в которой вместо привычного творога используется Fromage Blanc. Fromage Blanc - французский творог, по консистенции больше похож на что-то среднее между измельченным творогом и натуральным йогуртом или сметаной.

Печенье с шоколадом

Печенье с шоколадом

40 минут 5 и более порций Мягкое ароматное печенье с шоколадом , кофе и орехами. 2. Высыпать кофе из пакетика в чашку, добавить одну столовую ложку горячей воды и тщательно размешать 3. В масляно-яичную смесь, добавить просеянную муку, разрыхлитель, разведенный кофе и шоколад с орехами.

Духовые пирожки с ревенем

Духовые пирожки с ревенем

2 часа 5 и более порций (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); А вы знали, что ревень это овощ?! 3. Затем тесто обмять и еще отставить на расстойку на 30 минут. Затем добавить сахар, перемешать и еще тушить 2-3 минуты, до растворения сахара.

Слойка с заварным кремом и вишней

Слойка с заварным кремом и вишней

3. Тонкой струйкой, постоянно помешивая массу, влить молоко к яично-мучной смеси. Постоянно помешивая довести до загустения массы и затем слегка остудить. 6. Готовую косичку смазать взбитым яйцом и выпекать в прогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут или пока не зарумянится.

Шоколадно-кофейные валентинки

Шоколадно-кофейные валентинки

Мы предлагаем вам рецепт печенья «Шоколадно-кофейные валентинки», который обязательно понравится вашим любимым. 2. Добавить яйцо, перемешать. 3. Добавить какао и кофе, перемешать. 4. Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто. 5. Раскатать тесто толщиной около 1 см, формочкой вырезать печенье.

Мармелад вишневый на пектине

Мармелад вишневый на пектине

Как только растворится сахар, добавить лимонную кислоту и перемешать. Варить сироп до температуры в 107-108 градусов (измерить можно кулинарным термометром). Для этого необходимо сахар соединить с пектином и тщательно перемешать.

Кабачки в сырной панировке

Кабачки в сырной панировке

Кабачки в сырной панировке - это замечательный, лёгкий в приготовлении вариант, который подойдёт как для перекуса, так и в качестве гарнира. Как приготовить кабачки в сырной панировке Пошаговое описание рецепта 1. 9. Кабачки в сырной панировке можно есть и холодными и горячими.

Вишнёвый тарт

Вишнёвый тарт

Из этого количества теста получится один тарт 22-24 см в диаметре или два тарта по 12 см в диаметре. 4. На шоколад выложить вишнёвую начинку и поставить в духовку еще минут на 15, при той же температуре.

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

6. Разделить тесто на 2 части, каждую обмотать пищевой пленкой и спрятать в холодильник на 1 час. Присыпанной мукой скалкой раскатать пласт 5 мм на пергаментной бумаге, вырезать печенье. Для глазури слегка взбить белок, затем постепенно подсыпать сахарную пудру до нужной густоты глазури.

Рассыпчатое шоколадное печенье

Рассыпчатое шоколадное печенье

1 час 5 и более порций Очень шоколадное, рассыпчатое печенье с мягкой серединкой. 3. 150 г шоколада растопить на водяной бане, слегка остудить и добавить ко взбитому маслу, перемешать. 9. Выпекать шоколадное печенье 10-12 минут при температуре 180 градусов.

Цукаты из черешни

Цукаты из черешни

Снова высыпать черешню в кипящий сироп и убрать с огня. Затем достать ягоды, выложить на сито или дуршлаг и оставить на несколько часов, чтобы стёк сироп. Также можно сушить цукаты из черешни в квартире, разложив их на противне и раз в день переворачивая.

Далее