Как правильно выбирать самые вкусные и полезные овощи и фрукты

Как правильно выбирать самые вкусные и полезные овощи и фрукты

Не стоит смущаться и мелких коричневых крапинок, которыми испещрена кожица этих фруктов: они указывают на то, что полностью созревшие плоды будут очень ароматными. На разрезе плод должен быть либо чисто-белым, либо с розовыми прожилками того же оттенка, что и кожица, но ни в коем случае не стеклянистым.

Кексы из хурмы с ароматными специями

Кексы из хурмы с ароматными специями

1 ¼ стакана цельнозерновой муки ¼ стакана тростникового или кокосового сахара ¼ стакана яблочного уксуса В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду, специи и разрыхлитель. В большой миске смешайте масло, рисовое молоко, масло, уксус, сахар и пюре из хурмы.

Апельсиновый пирог с кокосовой стружкой

Апельсиновый пирог с кокосовой стружкой

1/3 чашки + 2чайн. Перелейте тесто в смазанную маслом или выстланную пергаментом форму и выпекайте пирог в течение 20-25 минут. Достаньте пирог из духовки и сбрызните его 2чайн. Дайте постоять в течение 5 минут, затем выньте из формы и оставьте до полного остывания.

Салат греческий "Екатерина"

Салат греческий "Екатерина"

Салат греческий "Екатерина" Отдыхали мы недавно в Крыму, и попробовали там замечательный салат от Шефа. Кафе называется "Екатерина", отсюда и название. Листья салата Салат Орехи кешью Кешью 1стол. 2стол. Смешиваем оливковое масло 2стол. с 1стол. соевого соуса, и заправляем.

"Живое варенье" из смородины

"Живое варенье" из смородины

Можно 0,5 смородины и 0,5 сахара или 3 л смородины и 3 л сахара. Теперь разминаем и перетираем смородину с сахаром. Из этого количества смородины получается 0,5 л банка и немного варенья остается в пиале. А вот такое же варенье из красной смородины!

Постный хлеб в духовке на сухих дрожжах

Постный хлеб в духовке на сухих дрожжах

Нам понадобится:Мука-1 кг (в.с)Сухие дрожжи-11 гр.Соль-2 ч.л с горкойПодсолнечное масло-6 ст.лВода-450 гр.Куркума-1.5 ч.лКакао-3 ст.л После чего влить в каждую из трёх посудин по 125 мл тёплой воды и по 1 ст.л масла. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на расстойку минут на 20-30.