Как приготовить фалафель

Как приготовить фалафель

Фалафель — это блюдо арабской кухни, которое готовится из отварного нута и специй. листьев свежей кинзы 1 чайн лож соли. Ее можно завернуть в лаваш, предварительно намазав пастой тахини, майонезом или другим любимым соусом.

Сливочно-ореховый соус

Сливочно-ореховый соус

Как приготовить сливочно-ореховый соус. 2) Добавить измельчённый чеснок и на маленьком огне обжарить минут 5. Чеснок можно просто мелко нарезать, пропустить через пресс для чеснока или перекрутить на мясорубке. 3) Добавить сливки, довести до кипения и варить 5 минут.

Лапша с овощами и соусом хойсин

Лапша с овощами и соусом хойсин

1 чайн лож соуса тамири или обычного соевого соуса. 1 чайн лож пяти китайских специй (корица, сычуанский перец, гвоздика, бадьян, семена фенхеля). Несколько листьев базилика или вашей любимой зелени (для подачи). 5) Добавьте лапшу в чашу с соусом.

Веганский спринг-ролл с манго

Веганский спринг-ролл с манго

40 гр свежих листьев базилика. 1 красный перец чили, тонко нарезанный. Сладкий соус чили или любой соус на ваш выбор (для подачи). Положите сверху несколько листьев мяты и базилика, немного зелёного лука, цуккини, морковь, манго, перец и арахис.

Как вкусно приготовить тофу

Как вкусно приготовить тофу

Поэтому заменяйте масло в маринадах на уксус, соевый соус или цитрусовый сок. Так что, если вы хорошо отжали его и оставили мариноваться на несколько часов или на ночь, то ваше блюдо вас порадует. Или просто потушите, если масло было уже в маринаде.

Веганская пицца Маргарита

Веганская пицца Маргарита

3) Хорошо перемешайте ложкой, затем начните месить смесь в миске, пока не образуется мягкое и слегка липкое тесто. 6) Когда тесто поднимется, снова замесите его, пока оно не станет упругим. 7) Выложите ингредиенты для томатного соуса в миску, приправьте солью, перцем и щепоткой сахара, хорошо перемешайте и отложите.

Салат с заправкой из черемши

Салат с заправкой из черемши

Ингредиенты для «Салат с заправкой из черемши»: Салат. Сметана — 200 г Соль — по вкусу Рецепт «Салат с заправкой из черемши»: Картофель отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Рисовая лапша с брокколи и болгарским перцем

Рисовая лапша с брокколи и болгарским перцем

1 чайная ложка рисового уксуса. 1 чайная ложка соуса чили. Добавьте болгарский перец и брокколи и жарьте еще 1 минуту. Добавьте взбитую смесь, доведите до кипения и варите еще 1 минуту или пока болгарский перец и брокколи не станут мягкими.

Как быть веганом и вписываться в бюджет

Как быть веганом и вписываться в бюджет

Во что стоит вложиться, так это в растительное молоко, хотя найти то, которое понравится и подойдет для вашего чая, кофе, утренней каши или мюсли, может быть непросто.

Стир-фрай из брокколи с соусом из имбиря и авокадо

Стир-фрай из брокколи с соусом из имбиря и авокадо

2 чайные ложки меда. 1/4 чайной ложки соли. 1 маленький кочан капусты, мелко нарезанный. Добавьте 1/2 стакана воды. 3) Добавьте брокколи и 1/4 стакана воды, накройте крышкой и оставьте на 3 минуты. 4) Добавьте капусту, накройте крышкой, оставьте еще на 2 минуты.

Закусочные шампиньоны в соевом соусе

Закусочные шампиньоны в соевом соусе

Ингредиенты для «Закусочные шампиньоны в соевом соусе»: Шампиньоны — 500 г Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Рецепт «Закусочные шампиньоны в соевом соусе»: Лук нарезать и пассеровать на растительном масле. Добавить сахар, уксус и потушить до почти полного выпаривания жидкости.

Свекольный салат с гороховой пастой

Свекольный салат с гороховой пастой

Ингредиенты для «Свекольный салат с гороховой пастой»: Свекла (средняя) — 3 шт Морковь — 1 шт Огурец соленый (средний) — 4 шт Горох (колотый, стакан 200 мл) — 1 стак. Специи (карри, имбирь, кориандр) — по вкусу Горошек зеленый (замороженный) — 1 стак.

Как приготовить соевое мясо - самый вкусный и простой рецепт

Как приготовить соевое мясо - самый вкусный и простой рецепт

Но при этом не пользовались популярностью ввиду своего неаппетитного серого цвета, да и никто толком не знал, как вкусно приготовить мясо из пачки. И вы, конечно, уже поняли, что я выбираю сою и ее производные: умею и знаю как вкусно приготовить бобовые биточки, отбивную, шницель и вкуснейшие растительный гуляш с грибами.

Фунчоза с тофу и овощами. Китайская стеклянная лапша с тофу

Фунчоза с тофу и овощами. Китайская стеклянная лапша с тофу

Фунчоза с тофу – азиатское блюдо, такую лапшу часто готовят из соевых бобовых или из рисовой муки, а подают вместе с обжаренными овощами и бобовым сыром, а также приправляют соевым соусом. Вот и все, китайская стеклянная лапша фунчоза с тофу готова!

Соус из запеченного болгарского перца

Соус из запеченного болгарского перца

Ингредиенты для «Соус из запеченного болгарского перца»: Время приготовления: 40 минут Количество порций: 3 Рецепт «Соус из запеченного болгарского перца»: Болгарские перцы разрезать вдоль и очистить от семян. Затем оставить горячие перцы «потеть» под пленкой 20 минут.

Вегетарианский харчо с орехами и черносливом

Вегетарианский харчо с орехами и черносливом

Также в сковородку добавить немного черного перца или мелко порезанный красный стручковый перец. Также добавить в горячую зажарку хмели-сунели, сушеные травы придают особый вкус харчо.

Соус из сушеных грибов - грибная подлива из белых грибов

Соус из сушеных грибов - грибная подлива из белых грибов

Соус или подлива из сушеных грибов готовится быстро и просто, это хорошее дополнение к макаронным изделиям, особенно к пасте из твердых сортов пшеницы или домашним спагетти, а также к картофельному пюре, жареной или печеной картошке, к гречневой, рисовой или перловой каше, соус даже можно использовать в качестве заправки теплых овощных салатов!

5 веганских способов привести свою жизнь и дом в порядок

5 веганских способов привести свою жизнь и дом в порядок

Пожертвуйте одежду, сделанную из животных материалов и, возможно, смиритесь с тем, что вам не нужна эта футболка с университетской студвесны, чтобы помнить это радостное время. Как советует Мари Кондо: «оставьте только то, что говорит с вашим сердцем.

Средиземноморский салат из груши и творожного сыра

Средиземноморский салат из груши и творожного сыра

Ингредиенты для «Средиземноморский салат из груши и творожного сыра»: Время приготовления: 10 минут Количество порций: 2 Рецепт «Средиземноморский салат из груши и творожного сыра»: Рукколу, стебли сельдерея, грушу помыть, обсушить немного полотенцем или дать воде стечь. Посолить по вкусу (я использовала смесь перцев с морской солью), немного сбрызнуть винным уксусом, соком лимона или бальзамическим соусом.

Веганские блины с аквафабой, хариссой, луком-пореем и копченым миндалем

Веганские блины с аквафабой, хариссой, луком-пореем и копченым миндалем

2. Поместите лук-порей в противень с высокими бортиками для жарки, залейте маслом рисовых отрубей и добавьте нарезанный консервированный лимон. 3. Готовьте в духовке от 45 минут до часа или до тех пор, пока лук-порей не станет коричневый сверху и мягкий на ощупь.

Салат "мимоза" вегетарианский

Салат "мимоза" вегетарианский

Часто встречаются такие ингредиенты, как веган яйца, а их не каждый сможет приготовить, листья нори (с этим полегче, но также не всегда доступны, да и цена кусается), а еще были предложения сделать мимозу с сельдереем или свежим перцем.

Веганская лазанья

Веганская лазанья

Для крема: 2 стакана кешью 2 стакана воды 3 столовые ложки Тамари или обычного соевого соуса Для лазаньи: 450 гр твёрдого тофу, измельчённого на кусочки 2 чайные ложки соли 700 гр томатного соуса 300 гр безглютеновых (или обычных) листов для лазаньи ½ средней луковицы, нарезанная 450 грамм шпината (лучше свежего, но можно и замороженного) Рецепт: 1.

Зимнее овощное рагу со свеклой

Зимнее овощное рагу со свеклой

Добавьте нарезанную кубиками свеклу и также слегка обжарьте всё вместе (минут 5-7) Влейте самый вкусный томатный соус, который у вас есть. Кстати, в это рагу можно вместо томатного соуса и перца добавлять готовое лечо - будет тоже очень хорошо.

Паста Нери с морепродуктами

Паста Нери с морепродуктами

На оливковом масле обжарить в течение 4-5 минут с измельченными зубчиками чеснока. 6. Помидоры Черри нарезать половинками и слегка обжарить в подсоленном оливковом масле. 8. Выложить спагетти, полить сырно-сливочным соусом, украсить помидорами Черри и базиликом и подавать к столу!

Низкокалорийный корейский салат из ростков сои

Низкокалорийный корейский салат из ростков сои

2. Нарезаем тонкими брусками огурец и перец и отправляем к сои. 3. Режем листья салата и также добавляем к сои.

Блины с вишнями

Блины с вишнями

Блинчики с вишней универсальный рецепт, потому что вы можете использовать для него не только свежие ягоды, а и замороженные или консервированные сладкие вишни в сиропе. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо было еще более пряным и ароматным, вы можете, кроме корицы, добавить в вишневый соус также ваниль, имбирь, кардамон или гвоздику.

Омлет с овощами и соусом

Омлет с овощами и соусом

Пушистый, воздушный и нежный омлет - самодостаточное блюдо, но разнообразив его овощами и незаменимым тертым сыром можно получить настоящий шедевр. Как приготовить воздушный омлет с овощами Пошаговое описание рецепта 1. На половину омлета выложить обжаренные овощи, сверху посыпать тертым сыром.

Баклажановая пицца

Баклажановая пицца

2. Когда на баклажанах выступит жидкость, слегка смазать их оливковым маслом и посыпать прованскими травами. Запекать в духовке 25-30 минут. Помидоры должны стать мягкими, а соус слегка загустеть. 5. Достать баклажаны из духовки, выложить на них томатный соус.

Джэшлибжэ-фасолевый соус по кабардински

Джэшлибжэ-фасолевый соус по кабардински

Ингредиенты для «Джэшлибжэ-фасолевый соус по кабардински»: Время приготовления: 180 минут Рецепт «Джэшлибжэ-фасолевый соус по кабардински»: Лука нужно 2 штуки, но он у меня маленький, поэтому столько на фото. Затем добавляем фасоль, хорошо перемешиваем и жарим вместе около 3 минут.

Печеная картошка с креветками со сметанно-чесночным соусом

Печеная картошка с креветками со сметанно-чесночным соусом

Картошку тщательно моем (не чистим!), каждую заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности. 2. Готовим сметанный соус: чеснок (количество по вкусу, но без фанатизма, чтоб не забить вкус других составляющих) измельчаем, соединяем со сметаной, солью и рубленым укропом.