Веганские французские тосты

Веганские французские тосты

кленового сиропа или сиропа агавы В блендере взбейте банан с молоком, сиропом и корицей. Полученную смесь перелейте в миску и обмакните в нее каждый ломтик хлеба с двух сторон. Подавайте с ягодами, кленовым сиропом или сиропом агавы.

Ежевично-кокосовый смузи

Ежевично-кокосовый смузи

½ чашки кокосового молока 1 чашка замороженной ежевики, голубики или черники ½ чашки воды кленового сиропа Измельчите в блендере замороженные ягоды. Добавьте кокосовое молоко, воду, ваниль и подсластитель. Количество кленового сиропа можете увеличить или уменьшить в зависимости от своих предпочтений.

Лобио по-абхазски "Акалиачапа"

Лобио по-абхазски "Акалиачапа"

Лобио по-абхазски "Акалиачапа" Традиционное абхазское блюдо, приготовленное из стручковой фасоли с добавлением грецких орехов, лука, чеснока, аджики, гранатового сока и приправ. Ингредиенты для «Лобио по-абхазски "Акалиачапа"»: Рецепт «Лобио по-абхазски "Акалиачапа"»: Добавить к фасоли аджику, мелко нарезаный чеснок и петрушку.

Веганский шоколад с кокосовым маслом

Веганский шоколад с кокосовым маслом

1/3 чашки растопленного кокосового масла 1/3 чашки какао-пудры Смешайте в небольшой миске масло, какао и сироп. Перелейте массу в форму для шоколада или на фольгу, посыпьте орехами, сухофруктами, сушеными ягодами (также можно посыпать морской солью) и уберите в морозилку на 30 минут.

Шоколадный мусс с кокосовой водой

Шоколадный мусс с кокосовой водой

250 мл кокосовой воды 80 мл кокосового нерафинированного масла Очистите авокадо и взбейте мякоть в блендере вместе с кокосовой водой. Добавьте какао-порошок, ваниль, соль, кленовый сироп и взбейте до однородности. Подавайте с кокосовыми сливками, орехами и ягодами.

Облепиховый чай с имбирем и специями

Облепиховый чай с имбирем и специями

150 г облепихи (свежей или замороженной) Мед или кленовый сироп – по вкусу В заварочный чайник или термос добавьте толченую и цельную облепиху, нарезанный имбирь, палочку корицы и гвоздику. Когда напиток будет готов, добавьте по вкусу мед или кленовый сироп.

Овсяная каша с тыквой и специями

Овсяная каша с тыквой и специями

½ чашки тыквенного пюре ½ чашки воды Орехи, сухофрукты – по желанию Нагрейте в кастрюле молоко и воду, всыпьте овсянку. Если хотите использовать домашнее тыквенное пюре, накануне запеките тыкву и пюрируйте ее. Подавайте с орехами, сухофруктами и ложкой арахисовой пасты.

Лавандово-ромашковый чай

Лавандово-ромашковый чай

1 л кипятка подсластителя – по желанию Засыпьте цветки в чайник и залейте литром кипятка. Дайте чаю настояться 15-20 минут. По желанию добавьте подсластитель в виде меда или кленового сиропа. Такой чай лучше всего пить за 1-2 часа до сна.

Кокосовый десерт без выпечки

Кокосовый десерт без выпечки

Для основы десерта смешаем миндальную муку, соль, корицу, кокосовое масло и сироп агавы (30 мл). Смешать кокосовые сливки с соком лайма и сиропом агавы (80 мл). Кипятить агар 5 минут, влить кокосовую смесь, снять с огня и немного охладить.

Персиковое варенье

Персиковое варенье

Вот тут хорошо видно, что персики не доспевшие. Доводим до кипения и снимаем пену. Провариваем 3 минуты и снимаем с огня. Прикрываем таз и оставляем до остывания. Горячее варенье раскладываем по стерильным банкам, закатываем и в перевернутом виде оставляем на пару часов.

Вишневый смузи с кокосовой водой

Вишневый смузи с кокосовой водой

Ингредиенты: 1 чашка замороженной вишни ½ чашки замороженной клубники 1 чашка кокосовой воды Мята – для украшения Взбейте все ингредиенты в блендере до однородности. Можно добавить больше кокосовой воды, если хотите получить более жидкий напиток. Украсьте смузи веточкой мяты и наслаждайтесь!

Черничное йогуртное мороженое

Черничное йогуртное мороженое

Чернику измельчите в блендере до состояния пюре. Если вы не хотите, чтобы в мороженом были косточки, пропустите пюре через сито. Смешайте в миске йогурт, черничное пюре, ваниль и сироп до однородности. Перелейте в контейнер и уберите в морозильную камеру на 4-6 часов.

Мороженое со спирулиной

Мороженое со спирулиной

Ингредиенты: какао-крупки Смешайте все ингредиенты, кроме какао, в блендере. Перелейте смесь в контейнер, накройте крышкой и уберите в морозилку на 3-4 часа. Перед подачей выньте контейнер из морозилки на 20 минут, чтобы было удобно накладывать мороженое. Подавайте, посыпав какао-крупкой.

Компот из яблок с пряностями

Компот из яблок с пряностями

Компот из яблок с пряностями (Для яблок сладких и средне-кислых. В простерилизованные банки уложить на дно все добавки, а потом яблоки плотно, до верха. Этот прием усиливает вкус и аромат компота (так же можно использовать кожуру и при варке варенья).

Лимонная гранола

Лимонная гранола

½ чашки сырых семян подсолнечника 1 чашка кокосовой стружки или чипсов без сахара ¾ чашки кленового сиропа ½ чашки изюма По желанию добавляйте в гранолу и другие ингредиенты: сушеные яблоки, тропические фрукты, корицу, кардамон, цедру других цитрусовых, фисташки, грецкие орехи, розовую воду.

Кокосовое пирожное из 4 ингредиентов

Кокосовое пирожное из 4 ингредиентов

3 чашки кокосовой стружки В большой миске смешайте кокосовую стружку, кленовый сироп и кокосовое масло. Выстелите форму для выпечки пергаментом, равномерно распределите по нему кокосовую массу и отправьте в холодильник минимум на 4 часа или в морозилку на 2 часа.

Малиново-кокосовый смузи

Малиново-кокосовый смузи

½ чашки кокосового молока (из банки) ½ чашки воды (или кокосовой воды) Взбейте в блендере малину, кокосовое молоко, воду, подсластитель и лед до однородности. Перелейте смузи в стакан, посыпьте семенами чиа, льна или кокосовой стружкой и украсьте ягодами малины.

Морковно-овсяные кексы

Морковно-овсяные кексы

Морковно-овсяные кексы Для рецепта морковно-овсяных кексов понадобится: 1 Морковь очистите и натрите на мелкой терке, добавьте овсяные хлопья, порубленный фундук, ржаную муку, мелко порезанный изюм, соль, разрыхлитель. 2 В отдельной миске смешайте разогретое на водяной бане кокосовое масло, кленовый сироп, мелко натертый корень имбиря.

Суп из моркови, брокколи и имбиря, с бобовыми проростками и зеленым луком

Суп из моркови, брокколи и имбиря, с бобовыми проростками и зеленым луком

Суп из моркови, брокколи и имбиря, с бобовыми проростками и зеленым луком Отправьте кусочки в блендер и добавьте к ним сок двух лимонов, несколько среднего размера соцветий брокколи, чеснок, красный и зеленый лук, натертый имбирь и кленовый сироп.

Клубника в сиропе на зиму (без варки и стерилизации)

Клубника в сиропе на зиму (без варки и стерилизации)

Простой, легкий в изготовлении, очень удачный способ заготовить ягоды — клубника в сиропе на зиму. Есть и еще несколько плюсов такого метода консервации: клубника, замороженная в сиропе готовится без лимонной кислоты, без предварительного отваривания ягод, без стерилизации, легко готовится в домашних условиях.

Кокосово-лимонное мороженое

Кокосово-лимонное мороженое

Ингредиенты: Сок и цедра 2 лимонов ½ чашки кокосовой стружки ½ чашки кокосового молока Смешайте в блендере все ингредиенты до однородности. Перелейте в герметичный контейнер и уберите в морозильную камеру. Каждый час доставайте мороженое и тщательно перемешивайте. Через 6-8 часов можно подавать!

Овсянка в банке с кардамоном и вишневым джемом

Овсянка в банке с кардамоном и вишневым джемом

Смешайте в небольшой банке овсянку, банан, семена чиа, кардамон и корицу. Плотно закройте банку, встряхните и поставьте в холодильник. Уберите с огня, добавьте сироп или мед и семена чиа. Добавьте в нее вишневый джем, посыпьте миндалем и тертым горьким шоколадом.