"Бригадейро"

"Бригадейро"

5 и более порций В Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Любимое лакомство бразильцев. 2. Варите, помешивая, пока смесь не загустеет, около 7-10 минут. 3. Снимите с огня и дайте постоять, пока смесь достаточно не охладится.

Запеченный перец по-итальянски

Запеченный перец по-итальянски

Перец вымыть, разрезать пополам и удалить семена и ножку. 2. Помидоры вымыть, нарезать дольками, выложить в перец. 3. Чеснок и маслины нарезать дольками, выложить поверх помидоров. 4. Посыпать перец зеленью. Сыр натереть на терке и выложить поверх зелени.

Хлеб без муки в микроволновке

Хлеб без муки в микроволновке

10 минут 3 порции Выпечка этого диетического хлеба из творога и клетчатки не займёт у вас много времени, 10 минут и свежий хлеб к бутерброду на завтрак готов. 4. Выпекать на полной мощности 5 - 7 минут. После 5 минут достаньте и проверьте готовность спичкой. 5. Хлеб готов.

Клубничная панна-котта

Клубничная панна-котта

Замочить желатин в небольшом количестве воды. 3. Клубничное пюре процедить через сито. 4. Клубничное пюре довести до кипения, но не кипятить. Добавить в пюре сахар по вкусу. 5. Сливки немного подогреть и добавить в них желатин. 7. Тщательно перемешать, при необходимости добавить сахар.

Торт из печенья Рыбки

Торт из печенья Рыбки

Понадобится всего три ингредиента и торт к чаю готов. Рыбки пропитаются сладкой сметаной и торт станет мягким и нежным на вкус. 4. Ставим в холодильник и через 3 часа торт готов. 5. Украшаем торт из печенья "рыбки" по желанию, приятного аппетита!

Песочное печенье "Звёздочки"

Песочное печенье "Звёздочки"

40 минут 5 и более порций Пошаговое описание рецепта 1. Делим тесто на две части в одну добавляем какао, а во вторую мак. 2. Выпекаем 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. 3. Можно украсить еще вот так.

Инвертный сироп

Инвертный сироп

2. Накрыть кастрюлю плотно прилегающей крышкой, если в крышке есть отверстие для пара, залепить его хлебным мякишем и варить сироп на очень медленном огне 45 минут. 5. Сироп готов, его можно хранить несколько месяцев в плотно закрытой стеклянной посуде.

Свинина запечённая с овощами и грибами

Свинина запечённая с овощами и грибами

В каждый надрез вложить кружок кабачка, помидора и пластинку чеснока. Фаршированное мясо перенести на лист фольги и выложить грибы и оставшиеся кусочки кабачка вокруг мяса. 4. За 20-30 минут до окончания запекания, открыть верхний слой фольги и дать мясу подрумяниться.

Паштет из куриной печени со сливками

Паштет из куриной печени со сливками

4. Выложить готовую печень в комбайн (если осталось много жидкости, ее лучше оставить в сковороде). Добавить 100 г сливочного масла. 7. 50 г сливочного масла растопить и залить им паштет тонким слоем, поставить в холодильник до застывания. 8. Паштет из куриной печени готов!

Салат "Сырный"

Салат "Сырный"

3 порции Салат лучше делать часов за 6 до его поедания или вообще, вечером перед праздником. Морковь отварить и натереть на мелкой терке. 2. Натереть сыр. 3. Заправить салат майонезом. Первый слой хлеб, потом салат, потом опять хлеб.

Булочки творожные

Булочки творожные

2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить мягкое тесто. Тесто должно слегка липнуть к рукам. Мокрыми руками сформировать булочки и выложить на противень. Смазать булочки молоком и притрусить сахаром. 5. Готовые булочки остудить и подавать к чаю.

Куриные тефтели в томатном соусе

Куриные тефтели в томатном соусе

3. Смешать фарш и рис, посолить, поперчить. 4. Сформировать из фарша тефтельки и слегка обжарить их на растительном масле. 5. Затем перевернуть и слегка обжарить с другой стороны. 6. Для соуса смешать все ингредиенты: томатный сок (или полтора стакана воды + 2стол.

Курица в сливочно-томатном соусе

Курица в сливочно-томатном соусе

2. Обжаривать по 5 минут с каждой стороны на оливковом масле, затем переложить филе в термостойкую форму. 4. Затем добавить измельченные помидоры в собственном соку, винный уксус, сахар, посолить и поперчить по вкусу. 5. Слегка остудить томатный соус и добавить Маскарпоне.

Салат с грибами и крабовыми палочками

Салат с грибами и крабовыми палочками

Лук и грибы нарезать на мелкие кусочки и обжарить на растительном масле. 2. Яйца отварить и порезать кубиками. 3. Крабовые палочки порезать кубиками и соеденить с яйцами. 4. Остывшие грибы с луком добавить к яйцам и крабовым палочкам. 5. Заправить салат майонезом.

Маринованная жареная скумбрия

Маринованная жареная скумбрия

Луковицу разрезать пополам, морковь нарезать кусочками, добавить перец, гвоздику и залить холодной водой, довести до кипения и варить в течении 20 минут, в конце варки добавить лавровый лист. Уложить рыбу в глубокий лоток, залить холодным маринадом и убрать в холодильник на не менее чем на 8 часов, можно на ночь.

Творожный пирог с черешней в мультиварке

Творожный пирог с черешней в мультиварке

1 час 20 минут 5 и более порций Влажный тяжелый творожный пирог с черешней или любой другой ягодой. 2. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. 3. Влить яичную массу в творожно-кефирную и взбить миксером.. На тесто выложить черешню без косточек.

Картофельные лепёшки

Картофельные лепёшки

4 порции Картофельные лепёшки замечательно подойдут к солёной рыбе, овощам или мясу. Смешать картофельное пюре с мукой, яйцами, растопленным сливочным маслом, солью и специями. 3. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и выкладывать картофельную массу столовой ложкой. 5. Подавать картофельные лепёшки горячими со сметаной.

Вегетарианский гуляш из тыквы

Вегетарианский гуляш из тыквы

Готовиться это блюдо быстро, не пройдет и часа и можно звать семью за стол. Вы можете подать гуляш как самостоятельное вегетарианское блюдо или дополнить его любой крупой на ваш выбор: перловка, рис. Как приготовить вегетарианский гуляш из тыквы быстро и просто Пошаговое описание рецепта 1.

Бризоли с вафлями

Бризоли с вафлями

Подавать бризоли можно как самостоятельное блюдо в виде закуски или к любому второму блюду. 2. В фарш (свино-говяжий, куриный) добавить измельченный лук, чеснок, рубленную зелень, соль, перец и тщательно перемешать. 6. Готовые бризоли выложить на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир и можно подавать к столу с любимым соусом.

Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке

Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке

Перловую крупу промыть, залить водой и оставить на несколько часов, можно на ночь. 2. Куриные желудочки очистить от жира, нарезать на кусочки желаемой величины и тщательно промыть. 4. Добавить к обжаренным овощам куриные желудочки.

Котлеты с черносливом

Котлеты с черносливом

Хлеб нужно заранее замочить в молоке. Хлеб отжать, пропустить через мясорубку. 4. Обжарить котлеты примерно 7-10 минут на слабом огне. 5. Затем котлеты перевернуть и обжарить с другой стороны. 6. Котлеты с черносливом готовы, приятного аппетита!

Куриные ножки в пряной панировке

Куриные ножки в пряной панировке

Для маринада измельчить чеснок, смешать с кефиром, добавить лимонный сок, перец, острый соус и перемешать. 2. Куриные голени залить маринадом, накрыть пищевой пленкой или крышкой, и убрать в холодильник на 6 – 8 часов. 3. Для панировки смешать в глубокой миске пряности, специи, соль и панировочные сухари.

Салат "Хэлел"

Салат "Хэлел"

3. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кусочками. 4. Третьим слоем - яйца отварить и натереть на крупную терку или мелко нарезать кубиками. 5. Консервированные ананасы нарезать мелкими кубиками, выложить на яичный слой и смазать майонезом.

Шоколадный торт в мультиварке

Шоколадный торт в мультиварке

Можно разрезать на два-три коржа и смазать любым кремом, или просто вех торта полить глазурью или присыпать сахарной пудрой. Влить молоко и еще раз перемешать. В последнюю очередь влить 6% уксус, перемешать. 5. Затем можно разрезать на коржи 6.

Кальмары в мультиварке

Кальмары в мультиварке

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 2. Кальмары нарезать кольцами и добавить к луку, обжарить на режиме "Поджаривание" 3 минуты. 3. Затем добавить сметану, соевый соус и тушить все вместе 7-10 минут.

Яблочный мармелад на желатине

Яблочный мармелад на желатине

2. Переложить яблоки в кастрюлю с толстым дном и добавить сахар. 3. Желатин залить 50 мл воды и приготовить согласно инструкции на упаковке. При необходимости можно добавить немного воды. Кастрюлю снять с огня, добавить разведённый желатин и тщательно размешать.

Творожные рогалики

Творожные рогалики

2. Соединить муку с разрыхлителем, просеять, добавить к творожной массе и вымешивать тесто пока не перестанет прилипать к рукам. 3. Разделить тесто на 2-3 части. 6. Выпекать при 200С до готовности, примерно 15 - 20 минут.

Вишнёвый джем

Вишнёвый джем

5 и более порций Вишнёвый джем с Желфикс экстра сохраняет вкус свежих ягод и экономит сахар)). 2. Желфикс из пакета соединить с 2 столовыми ложками сахара и перемешать. 4. Высыпать оставшийся сахар, постоянно помешивая, ещё раз довести до кипения и варить 3 минуты.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке

Добавляем немного растительного масла и включаем режим "Выпечка" минут на 20. И еще в режиме "Выпечка" минут 5. 5. В режиме "Выпечка" варить 30 минут,затем добавить нарезанный кубиками картофель и включить режим "Тушение" на 1 час. Можно и в режиме "Выпечка".

Салат со свеклой и грибами

Салат со свеклой и грибами

Одну луковицу нарезать кубиками и обжарить в сковороде на растительном масле до прозрачности. 3. Свеклу очистить, нарезать кубиками. 4. Вторую луковицу мелко нарезать, чеснок измельчить и добавить к свекле. Соединить свеклу и остывшие грибы, добавить бальзамический уксус, сахар, соль и перемешать.

Далее