Салат из огурцов с яблоком

Салат из огурцов с яблоком

Салат из огурцов с яблоком Легкий и освежающий салат с ноткой лимона, простой в приготовлении. (или по вкусу) Яблоко нарезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком. Йогурт смешать с солью и перцем, затем добавить масло и взбить до кремообразного состояния.

Винегрет со свежим огурцом и яблоком

Винегрет со свежим огурцом и яблоком

Это мой любимый винегрет, который я делаю очень часто, особенно в этот период времени-поздней осенью, когда ещё в моркови и свёкле масса витаминов. Все овощи и яблоко нарезаю очень мелко в винегреты. В винегрет можно положить красный жгучий молотый перец по вкусу.

Салат с морепродуктами "Голос моря"

Салат с морепродуктами "Голос моря"

Салат с морепродуктами "Голос моря" Листья салата Салат Огурец нарезать полукольцами, помидоры - дольками, перец - полосками. Оставшийся салат нарвать руками на небольшие кусочки в глубокую миску. Добавить морской коктейль к салату. Влить немного растительного масла и рассола от морского коктейля, аккуратно все перемешать.

Легкий салат с тофу

Легкий салат с тофу

Нагрейте оливковое масло в сковороде. Выложите тофу и влейте соевый соус с медом. Посыпьте чесночным порошком, перцем и паприкой. В большой миске смешайте салат и огурцы, выложите тофу и залейте кунжутным маслом с лимонным соком. Посыпьте семенами кунжута и подавайте.

Свекольный суп-пюре с песто

Свекольный суп-пюре с песто

Влить молоко с закваской в йогуртницу-термос, закрыть крышкой и оставить на 6-10 часов. В чашу блендера положить базилик, чеснок и орешки, соль, влить масло, измельчить. Разлить суп по мискам, добавить песто и подавать. Назначения, вкусы и тэги рецепта

Салат с сельдереем и огурцами

Салат с сельдереем и огурцами

Черешки сельдерея очистить от жестких прожилок и нарезать поперек на тонкие ломтики. Болгарский перец нарезать поперек полосками и добавить к овощам. Наконец добавить мелко нарезанные зеленый лук и зелень укропа и петрушки. Посыпать солью, свежемолотой смесью перцев и сахаром.

Битые огурцы по-китайски

Битые огурцы по-китайски

Нарежьте огурцы крупными кусками, положите в дуршлаг, посолите и оставьте на 10 минут. Смешайте чеснок, чили, сахарно-уксусную смесь, соевый соус и масло в небольшой миске. Накройте миску крышкой и оставьте огурцы минимум на час, периодически их потряхивая.

Баклажаны в томатном соусе с дзадзыки

Баклажаны в томатном соусе с дзадзыки

Добавьте немного соли и оставьте на пару минут. Смешайте огурец, йогурт, измельченный чеснок, соль, перец, сок лимона в небольшой миске. Налейте в большую сковороду масло, добавьте лук, кумин, кориандр и обжаривайте до полупрозрачности. Добавьте томатную пасту, чили, соль, перец, перемешайте и готовьте до мягкости баклажанов.

Летний детокс-салат

Летний детокс-салат

Брокколи и кейл измельчите в блендере вместе с петрушкой до состояния крошки. В большой миске смешайте морковь, капусту, огурцы и «крошку». В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавьте заправку в салат, перемешайте, украсьте ягодами и орехами.

Свекольный гаспачо

Свекольный гаспачо

Отварите свеклу в кожуре в воде в течение 45-50 минут. Отправьте в блендер все ингредиенты (кроме оливкового масла и кокосовых сливок). Подавайте холодным, украсив авокадо, огурцом, красным луком, укропом и полив оливковым маслом или кокосовыми сливками.

Быстрый рецепт с фото пошагово

Быстрый рецепт с фото пошагово

Пожалуй, малосольные огурцы в пакете (быстрый рецепт) – это своего рода, кулинарное ноу-хау. И каждый год, с началом лета, когда я засаливаю огурцы, первый пакет таких огурчиков у нас съедается буквально за полдня – они настолько вкусные, что мы их даже едим просто так, без ничего.

Таратор, холодный суп

Таратор, холодный суп

И если окрошка это всё-так довольно таки калорийное блюдо, то таратор менее опасен для фигуры. Подают таратор тоже по разному: в глубокой миске, как суп, или, если более жидкий, то в стакане ко второму блюду. Если таратор получился густой, то добавить холодной воды.

Огуречный лимонад

Огуречный лимонад

Огуречный лимонад Для рецепта огуречного лимонада понадобится: Огурцы 1 штука Апельсины 1/2 штуки Лайм 1/2 штуки 2 Выдавите сок из половинки лайма и апельсина. 3 Измельчите ингредиенты до однородности, добавьте мед, охлажденную воду и размешайте. Калорийность огуречного лимонада составляет 45 ккал.

Как выбирать овощи на рынке и в магазине: 6 советов. Где купить овощи

Как выбирать овощи на рынке и в магазине: 6 советов. Где купить овощи

Если вы отправляетесь за свежими овощами, не выращиваемыми в теплицах, то лучше держать в голове текущее время года и помнить, что отечественные продукты полезнее. На рынках часто появляются овощи и помидоры из любых стран в зависимости от желания продавца.

Салат из булгура с гранатом

Салат из булгура с гранатом

Салат из булгура с гранатом Огурец порезать небольшими кусочками, добавить рукколу. Далее добавляем вяленую клюкву и отваренный булгур. Добавляем зерна граната в салат, все перемешиваем. Фисташки рекомендую добавлять в самом конце приготовления, непосредственно перед подачей, иначе они пропитаются заправкой и не будут хрустящими.

Зеленый салат с черри и орехами

Зеленый салат с черри и орехами

Зеленый салат с черри и орехами Ингредиенты для «Зеленый салат с черри и орехами»: Рецепт «Зеленый салат с черри и орехами»: Огурец нарезать тонкими полукружочками и всыпать в миску с салатом. В салат добавить черри, посыпать смесью перцев по вкусу.

Лимонад с клубникой, огурцом и апельсином

Лимонад с клубникой, огурцом и апельсином

1/3 чашки клубники разомните, выжмите сок через марлю и перелейте его в кувшин. Туда же сложите оставшуюся нарезанную клубнику, нарезанный кружочками огурец и листья мяты. Сок и кольца поместите в кувшин. Добавьте подсластитель по вкусу, залейте водой и хорошо перемешайте.

Летний салат от шеф-повара «Город-Сад»

Летний салат от шеф-повара «Город-Сад»

Огурцы обработать и нарезать наискосок под углом 45 приблизительно толщиной 1 см. Далее взять мяту и порезать ее тонкой соломкой. Взять каперсы и порезать их мелкой крошкой. Смешать все и полученный салат заправить оливковым маслом и соком лимона, аккуратно перемешать.

Салат с дайконом, помидорами и огурцами

Салат с дайконом, помидорами и огурцами

Салат с дайконом, помидорами и огурцами Соус с ноткой трюфеля, бальзамического уксуса и кедровых орешек. Ингредиенты для «Салат с дайконом, помидорами и огурцами»: Рецепт «Салат с дайконом, помидорами и огурцами»: Все хорошо соединить -чеснок, масло, бальзамик (у меня с трюфельной ноткой) соль, перец душистый.

Салат с сырными шариками

Салат с сырными шариками

Салат с сырными шариками Для заправки смешать соевый соус, масло и лимонный сок. Поджарить кунжут и обвалять в нем сырные шарики. Нарезать соломкой огурец и редис, смешать с заправкой. На блюдо выложить рукколу, затем добавляем редис с огурцом и украшаем шариками.