Свинина в мультиварке

Свинина в мультиварке

4 порции Люблю готовить мясо в мультиварке, оно выходит нежнее, мягче, сочнее. Переложить свинину в чашу мультиварки и посыпать верх желатином (как будто солите мясо). Готовое мясо не спешите доставать, оставьте в мультиварке на 15-20 минут.

Тефтели с тыквой

Тефтели с тыквой

5 и более порций Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Добавить тыкву, натёртую на крупной тёрке. Перемешать и обжарить 5-7 минут. 7. Из фарша сформировать тефтели.

Свинина запечённая с овощами и грибами

Свинина запечённая с овощами и грибами

В каждый надрез вложить кружок кабачка, помидора и пластинку чеснока. Фаршированное мясо перенести на лист фольги и выложить грибы и оставшиеся кусочки кабачка вокруг мяса. 4. За 20-30 минут до окончания запекания, открыть верхний слой фольги и дать мясу подрумяниться.

Вяленое куриное филе

Вяленое куриное филе

20 минут 5 и более порций Очень вкусное вяленое филе , которые будет готово уже через двое суток! Куриное филе вымыть, тщательно обсушить бумажными полотенцами. Необходимо тщательно вымыть мясо, смыть специи. 8. Через сутки вяленое куриное филе готово!

Запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами

Запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами

Нарезать картофель кубиками, ломтиками, кружочками, кому как нравится и переложить в глубокую форму для запекания или сковороду. 5. Накрыть форму фольгой или крышкой и поставить запекать в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 1 час. 7. Поставить в духовку запекать до расплавления сыра.

Тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке

Тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке

При желании, можно добавить к мясу овощи, тогда получится вполне самостоятельное блюдо, которому не требуется и гарнир. Нарезать лук и морковь. 2. Чернослив замочить в тёплой воде, а затем нарезать на мелкие кусочки. 4. Добавить лук, морковь, чернослив.

Куриные тефтели в томатном соусе

Куриные тефтели в томатном соусе

3. Смешать фарш и рис, посолить, поперчить. 4. Сформировать из фарша тефтельки и слегка обжарить их на растительном масле. 5. Затем перевернуть и слегка обжарить с другой стороны. 6. Для соуса смешать все ингредиенты: томатный сок (или полтора стакана воды + 2стол.

Простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

3. Пока тушится мясо, почистить овощи, натереть на мелкой терке морковь, дайкон - на тёрке покрупней, лук и сладкий перец нарезать кубиками, а помидор измельчить в блендере. Надо помнить, чем меньше воды, тем гуще получится суп.

Картофельные лепёшки

Картофельные лепёшки

4 порции Картофельные лепёшки замечательно подойдут к солёной рыбе, овощам или мясу. Смешать картофельное пюре с мукой, яйцами, растопленным сливочным маслом, солью и специями. 3. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и выкладывать картофельную массу столовой ложкой. 5. Подавать картофельные лепёшки горячими со сметаной.

Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

Масло можно использовать как оливковое, так и подсолнечное. Совет По желанию можно ещё добавить морковь. 2. Мясо хорошо моем, сушим и нарезаем кубиками Совет Берите качественную вырезку говядины. Если что, позже можно будет добавить или наоборот - открыть мультиварку и дать воде выкипеть.

Буженина в луковой шелухе

Буженина в луковой шелухе

Мясо залить водой, довести до кипения и снять образовавшуюся пену. Совет Можно просто слить эту воду с пеной, а мясо залить новой водой (кипятком). 3. Мясо должно быть полностью покрыто водой. 6. Подавать буженину можно к любому гарниру или просто нарезать на бутерброд.

Суп с фасолью

Суп с фасолью

5. Как только достигнута первая готовность фасоли, закладываем кусочки мяса и варим до готовности мяса - около 15 минут. 6. К этому времени подготавливаем картофель, мелко нарезаем и закладываем в кастрюлю, варим до готовности картофеля - около 10-15 минут.

Куриное филе с ананасами по-французски

Куриное филе с ананасами по-французски

Для семейного обеда можно упростить рецепт приготовления: куриное филе и ананасы просто нарезать произвольными кусочками, сверху посыпать сыром и запечь. Выложить в неё кусочки филе, обернув каждый полоской фольги.

Котлеты с черносливом

Котлеты с черносливом

Хлеб нужно заранее замочить в молоке. Хлеб отжать, пропустить через мясорубку. 4. Обжарить котлеты примерно 7-10 минут на слабом огне. 5. Затем котлеты перевернуть и обжарить с другой стороны. 6. Котлеты с черносливом готовы, приятного аппетита!

Рагу из говядины с овощами

Рагу из говядины с овощами

Затем добавить темное пиво. Тушить на среднем огне около 1 часа. Следите, чтобы в сковороде всегда была жидкость, если рагу начинает жариться - подлейте еще немного бульона или воды. 6. Затем добавить томатную пасту, перемешать и тушить еще 15-20 минут.

Рийет из красной рыбы

Рийет из красной рыбы

Что еще за рийет, спросит большая часть читателей. Традиционно его готовили из свинины, но времена эдаких ограничений давно закончились и сейчас рийет можно приготовить из любого мяса или рыбы. Как приготовить рийет из красной рыбы Пошаговое описание рецепта 1.

Рассольник с фасолью

Рассольник с фасолью

В готовый бульон добавить фасоль. Можно фасольотварить отдельно, а потом добавить в готовый бульон. Перемешать и тушить минут 5. 5. Затем добавить томатную пасту, перемешать и еще тушить 5-7 минут. 6. В бульон с готовой фасолью добавить картофель нарезанный кубиками.

Рассольник домашний

Рассольник домашний

Мясо вымыть, залить водой и варить 40 минут. 2. В кипящий бульон добавить промытую перловую крупу. 3. Через 5-10 минут добавить нарезанный картофель. 7. Добавить томатную пасту и слегка разбавить водой, тушить еще 10 минут. 8. Мясо достать, нарезать кусочками и вернуть в бульон.

Колбаса из гороха вегетарианская

Колбаса из гороха вегетарианская

Думаю, что из зеленого гороха будет даже вкуснее, но цвет совсем не подходящий, никакая свекла или краситель не смогут его скрыть. Как приготовить гороховую колбасу Можно использовать обычную гороховую муку или колотый горох, сделав муку в домашних условиях.

Закусочные маффины а-ля пицца

Закусочные маффины а-ля пицца

30 минут 5 и более порций Простое и вкусное блюда из категории два в одном: маффины плюс пицца - нежное дрожжевое тесто, сыр, ароматное сыровяленое мясо и прованские травы. 2. Нарежьте сыровяленое мясо (или колбасу Чориззо) и быстро обжарьте на сковороде, чтобы из него вытопилось немного жира.

Куриные колбаски с сыром (домашние сосиски)

Куриные колбаски с сыром (домашние сосиски)

Домашние куриные колбаски с сыром это не только вкусно, но и удобно. Для приготовления колбасок можно купить готовый куриный фарш, но лучше приготовить самим. 2. К фаршу добавить порошок горчицы, паприку, чеснок, соль, смесь перцев, сухое молоко, сахар и перемешать.

Пастрома из говядины в маринаде

Пастрома из говядины в маринаде

Соединить все ингредиенты для маринада, довести до кипения, снять с огня и полностью остудить. 3. Чтоб мясо не всплывало, надо чем-то придавить его. Ёмкость с мясом накрыть крышкой и убрать в холодильник на двое суток (48 часов). 5. Для панировки смешать все ингредиенты.

Свинина тушёная с овощами в мультиварке

Свинина тушёная с овощами в мультиварке

Мясо нарезать крупными кусочками. Добавить соль, перец и перемешать. 2. Морковь почистить и нарезать брусочками. 4. Баклажаны нарезать брусочками. 6. Нарезанные овощи выложить на мясо слоями: морковь, лук, баклажаны, помидоры, кабачки. По желанию можно добавить нарезанный перец чили.

Рулька по-бессарабски

Рулька по-бессарабски

6. Утром уложить в два пакета, либо в один пакет и рукав для запекания, плотно завязать края, чтобы внутрь не попала вода при приготовлении. 7. Готовую рульку извлечь из воды и прямо в рукаве поместить в холодильник для остывания.

Тунец жареный в кунжутной панировке

Тунец жареный в кунжутной панировке

40 минут 3 порции Всегда считала, что у тунца красное мясо, но увидела в магазине небольшую рыбу, примерно на 1 кг, мясо совсем не красное и написано, что тунец. Как приготовить тунец жареный в кунжутной панировке Пошаговое описание рецепта 1.

Суп с сырными клёцками

Суп с сырными клёцками

Извлечь мясо из бульона и разделить на небольшие кусочки. 2. Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками и добавить в бульон. Добавить к бульону мясо. Обжаренные овощи добавить в кастрюлю, довести до кипения, варить 5 минут и выключить.

Удон домашний с курицей

Удон домашний с курицей

Очень мне это дело понравилось, так что, последнее время оттачиваю мастерство в приготовлении теста и нарезке, собственно, лапши… Конечно, самое главное для лапши – это, без всякого сомнения, правильное тесто.

Капустняк с фасолью

Капустняк с фасолью

Добавить фасоль в бульон и варить до готовности фасоли. Можно часть уже сваренной мягкой фасоли пюрировать блендером и добавить пюре в бульон. 3. Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить в бульон к уже готовой фасоли и варить 15 минут.

Гуляш (Zupa gulaszowa) в мультиварке

Гуляш (Zupa gulaszowa) в мультиварке

Очень вкусный гуляш-суп , который может успешно заменить второе блюдо, можно приготовить в мультиварке с минимумом мороки. Как приготовить вкусный суп-гуляш в мультиварке Пошаговое описание рецепта 1. 5. Через час варки, добавить в кастрюлю мультиварки кубики картофеля и обжаренные грибы, посолить, поперчить по вкусу.

Буженина вареная в пакете

Буженина вареная в пакете

2. Уложить свинину в пакет для запекания (можно и в обычные полиэтиленовые пакеты) и плотно завязать. Убрать мясо в холодильник часа на два или на ночь, чтоб оно промариновалось. Довести воду до кипения и варить мясо два часа.

Далее