Как правильно питаться, чтобы избежать анемии

Как правильно питаться, чтобы избежать анемии

Недостаток последних нарушает синтез красных кровяных телец, и это тоже может стать причиной развития анемии, причём даже в присутствии достаточного количества железа. Если вы придерживаетесь веганской диеты в оздоровительных целях или следуя стремлению вести более осознанный образ жизни, то вам нужно обращать внимание на количество железа в рационе.

Оладьи из ячневой крупы с йогуртовым соусом

Оладьи из ячневой крупы с йогуртовым соусом

Хрустящие оладьи из ячневой крупы политые ароматным йогуртовым соусом с прованскими травами и чесноком – это отличный, вкусный и полезный вегетарианский ужин. Как приготовить оладьи из ячневой крупы с йогуртовым соусом Пошаговое описание рецепта 1.

Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке

Перловая каша с куриными желудочками в мультиварке

Перловую крупу промыть, залить водой и оставить на несколько часов, можно на ночь. 2. Куриные желудочки очистить от жира, нарезать на кусочки желаемой величины и тщательно промыть. 4. Добавить к обжаренным овощам куриные желудочки.

Гречневый суп с куриными фрикадельками

Гречневый суп с куриными фрикадельками

1 час 5 и более порций Гречневый суп с куриными фрикадельками - это моя кулинарная любовь, в нём соединились два моих любимых продукта: гречка и фрикадельки. 2. В куриный фарш добавить соль, перец, лук и тщательно перемешать. 5. Добавить крупу и мясные шарики в кастрюлю к картофелю. 7. Добавить соль, перец, зажарку.

Манник с творогом

Манник с творогом

1 час 20 минут 5 и более порций Дети часто капризничают и не хотят есть манную кашу или не любят творог. Как приготовить вкусный манник с творогом Пошаговое описание рецепта 1. 4. Добавить цедру с одного лимона и оставить на 20-30 минут для набухания крупы.

Кашотто из перловой крупы с индейкой

Кашотто из перловой крупы с индейкой

Главное – это добавить к крупе разнообразные ингредиенты: овощи, мясо, грибы, сыр, и у вас получится очень вкусное блюдо с богатым вкусом. Кашотто из перловой крупы с индейкой - это простое и вкусное блюдо, легкое в приготовление и доступное по ингредиентам.

Пирожки с грибами, сыром и пшенной крупой

Пирожки с грибами, сыром и пшенной крупой

Затем добавить мелко нарезанные грибы и обжарить до мягкости, выпарив лишнюю жидкость. Оставить пирожки на 40 минут, чтобы они слегка поднялись, затем смазать взбитым яйцом или молоком и выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Кускус с баклажанами

Кускус с баклажанами

Баклажаны помыть, нарезать кубиками, посолить, перемешать и оставить на полчаса. 3. Лук и чеснок пассеровать на растительном масле до мягкости, затем добавить кориандр, зиру и красный перец. 6. Добавить баклажаны, перемешать и тушить до мягкости баклажан.

Салат с кускусом и гранатом

Салат с кускусом и гранатом

Это быстрое блюдо послужит идеальной закуской, перекусом или легким ужинос. Как приготовить вкусный салат с кускусом и гранатом Пошаговое описание рецепта 1. Кускус всыпать в ковшик или глубокую миску и залить кипятком так, чтобы вода полностью покрыла крупу.

Пшённая каша в тыкве

Пшённая каша в тыкве

3 часа 4 порции Кашу с тыквой можно варить разными способами: в кастрюле на плите, в мультиварке, в духовке. А можно и вот так, прямо в тыкве. Тыкву вымыть, отрезать верхнюю часть тыквы с хвостиком так, чтобы из неё получилась крышечка.

Шоколадный десерт из манной крупы

Шоколадный десерт из манной крупы

Вот приготовили бы повара такой шоколадный десерт из манной крупы , да добавили б туда малинового варенья, или любых вкусных ягод, да горсть орешков. 2. Поставить на огонь и довести до кипения, затем тонкой струйкой влить стакан молока с манной крупой и постоянно помешивая, варить 3-5 минут, до загустения.

Кукурузный крем-суп

Кукурузный крем-суп

Нарежьте кубиками лук, измельчите чеснок и промойте крупу. Добавьте лук, чеснок и нарезанный перец чили, если используете. Добавьте зерна кукурузы и обжаривайте еще 3-5 минут. Влейте воду, добавьте крупу и соль. Когда крупа будет готова, влейте в суп сливки, добавьте перец и куркуму.

Перец фаршированный кускусом и овощами

Перец фаршированный кускусом и овощами

В этом рецепте предлагаю приготовить сладкий перец с начинкой из мускатной тыквы и крупы «кус-кус» — перец фаршированный кускусом получается сочным, нежным, с насыщенным вкусом. В левую руку берем перец и с помощью ложки наполняем кус-кусом с тыквой.

Котлеты морковные пошаговый рецепт с видео и фото – вегетарианская еда: основные блюда

Котлеты морковные пошаговый рецепт с видео и фото – вегетарианская еда: основные блюда

1. Очищенную и промытую морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить столовую ложку масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, помешивая, чтобы морковь не пригорела.

Смузи с киви, авокадо и шпинатом

Смузи с киви, авокадо и шпинатом

Кому-то нравятся сливочные смузи с ягодами и растительным молоком, кто-то отдает предпочтение витаминным, а кто-то – питательным, с орехами и овсяной крупой. Но всех нас объединяет одно – любовь к смузи! Сегодня делимся очередным рецептом питательного напитка с киви, авокадо и шпинатом!

Гречневый завтрак. Рецепт

Гречневый завтрак. Рецепт

2. Необходимое количество запаренной гречки в порционной тарелке заправить оливковым масло, соевым соусом, лимонным соком или порубленным лимоном и нашинкованной зеленью, перемешать.

Голодная кутья (сочиво)

Голодная кутья (сочиво)

1. Перловую крупу промыть, залить холодной водой и оставить на несколько часов лучше на ночь. Для этого сухофрукты тщательно промыть, залить водой и оставить на пол часа. Слить воду, в которой замачивались сухофрукты, залить три литра холодной воды и поставить на плиту.

Киноа — полезные свойства и рецепты [2018]

Киноа — полезные свойства и рецепты [2018]

Коренные жители Южной Америки относятся к плодам растения киноа с особым почтением, так что и нам следует брать с них пример, ведь это богатейший источник жизненно необходимых для человеческого организма микроэлементов. Индейцы относились к киноа даже с большим почтением, ведь плоды этого растения не раз спасали их от непогоды, засухи и так далее.

Булгур — полезные свойства крупы и рецепты [2018]

Булгур — полезные свойства крупы и рецепты [2018]

Помимо исчерпывающего количества полезных свойств, в ней есть еще один бонус: булгур с огромной скоростью может и насытить, и очистить кишечник, не переставая налаживать работу пищеварения. В этой статье мы уже говорили, что булгур обладает огромным количеством полезных свойств, но даже учитывая их все, никто не отменял противопоказания и индивидуальную непереносимость.