Цветная капуста с овощами

Цветная капуста с овощами

1 кочан цветной капусты Кочан капусты разрежьте пополам. Морковь и свеклу очистите и нарежьте крупными кубиками. В небольшой миске смешайте масло, горчицу лимонный сок, травы, соль и перец. На противень, выстланный пергаментом, положите нарезанные морковь и свеклу, полейте оставшимся соусом.

Запеченная в специях цветная капуста

Запеченная в специях цветная капуста

Соль, перец – по вкусу Разделите капусту на соцветия и сложите их в большую миску. В небольшой миске смешайте все специи, соль и перец. Полейте капусту маслом и посыпьте специями, хорошо размешайте, руками распределите специи и масло по капусте.