Суп из чечевицы и вяленых томатов

Суп из чечевицы и вяленых томатов

Добавьте измельченный чеснок, зиру, кориандр и измельченный имбирь. Добавьте нарезанные кубиком помидоры, томатную пасту и хорошо перемешайте. Добавьте лавровый лист, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности чечевицы. В конце добавьте вяленые томаты, паприку, выньте лавровый лист и измельчите суп блендером.

Салат из зеленых помидоров на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму Сложите нарезанные овощи в кастрюлю, добавьте соль и сахар, перемешайте руками. Чем дольше стоят овощи, тем более плотными они станут в готовом салате, я всегда оставляю на 24 часа.

Суп-пюре из цветной капусты с пармезаном. Рецепт

Суп-пюре из цветной капусты с пармезаном. Рецепт

1. В кастрюле с толстым дном пассеровать на оливковом масле измельченные лук и чеснок. 2. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в течение 5–7 минут. 3. Отваренную капусту переложить в кастрюлю с луком, добавить немного бульона от капусты и тушить под крышкой до готовности.

Сезон витаминов: что есть в сентябре

Сезон витаминов: что есть в сентябре

Тыквы, картофель, цукини, яблоки, груши можно держать дома до месяца (а тыкву, репу, репчатый лук, чеснок, свеклу и картофель еще дольше), а из скоропортящихся мягких плодов делать заготовки на зиму.

Тыквенный суп с креветками

Тыквенный суп с креветками

На сковороду налить растительное масло и добавить нарезанные зубчики чеснока, жарить 1 минуту, чеснок не должен подгореть. В сковороду с чесноком добавить креветки, перемешать и обжарить одну минуту. Переложить все креветки из сковороды и добавить в сковороду мелко нарезанный лук, пассеровать 2-3 минуты до золотистого цвета.

Суп с болгарским перцем

Суп с болгарским перцем

2. Выложить в кастрюлю, залить 1,5 л воды и варить до мягкости овощей, добавив 1чайн. Затем перцы вынуть и положить в плотный пакет, где оставить до остывания. 8. Нарезанные помидоры добавить к луку, добавить также пару ложек бульона с кастрюли и тушить 5-7 минут.

Тыквенный карри с нутом и цукини

Тыквенный карри с нутом и цукини

Мелко нарезанный лук, чеснок, карри и тыкву бросьте в большую кастрюлю и, постоянно помешивая, готовьте 3 минуты на сильном огне. 3 Засыпьте в кастрюлю с тыквой и чечевицей нарезанные кубиками цукини, заранее сваренный нут и цветную капусту, разделенную на соцветия.

Варенье из красной смородины с желфиксом

Варенье из красной смородины с желфиксом

1 пакет желфикса смешиваем с двумя столовыми ложками сахара и добавляем в кастрюлю с ягодами, перемешиваем, ставим на огонь и доводим до закипания. Добавляем остальной сахар, перемешиваем, доводим до закипания на медленном огне и помешивая варим 3 минуты.

Сырный крем-суп. Рецепт

Сырный крем-суп. Рецепт

л. оливкового масла и обжарить овощи, 1–2 мин, готовить 2 мин. 2. Готовые овощи взбить погружным блендером до состояния пюре (если нет блендера растереть в тонком сите), добавить сливочное масло. При непрерывном помешивании довести суп до кипения и снять с огня.

Паста с баклажанами. Рецепт

Паста с баклажанами. Рецепт

Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. 5. Все потушить до готовности, посолить, поперчить и добавить 1 натертый зубчик чеснока

Вареники с вишней на кефире, полтавские

Вареники с вишней на кефире, полтавские

В летнюю пору большой популярностью пользуются вареники с вишней и другими ягодами. Тесто для вареников с вишней на кефире имеет свой секрет! Полтавские вареники часто готовят на пару, но можно их и сварить в кастрюле с водой. Тесто для вареников с вишней на кефире

Гречневая каша в мультиварке

Гречневая каша в мультиварке

Нам понадобится:1 мультистакан гречневой крупы2 мультистакана водысольсливочное масло Чем хороша каша сваренная в мультиварке? Как приготовить гречневую кашу в мультиварке 4. Перемешай те и кушайте гречневую кашу с чем вам вкуснее. Ингредиенты1 мультистакан гречневой крупы2 мультистакана водысольсливочное масло