Дип из кабачков

Дип из кабачков

Разогреть масло и протушить кабачки около 6 минут. В самом конце добавить мелко нарезаный чеснок, солим и перчим по вкусу. Смешать в блендере кабачки, брынзу, орехи, укроп и йогурт. Или подаем в качестве дипа к мясу и картофелю.

Кабачки, маринованные с медом

Кабачки, маринованные с медом

Кабачки, маринованные с медом Полоски кабачка посолить, перемешать и оставить на 10 минут. В миску положить мед и налить 1 ч. В миску добавить растительное масло, укроп и пропущенный через пресс чеснок. Хранить кабачки в холодильнике в контейнере с крышкой.

Кабачки по-провански

Кабачки по-провански

Кабачки разрезать по полам и ложкой вынуть мякоть. Разогреть масло и обжарить лук до мягкости, затем добавляем рис и жарим еще минут 5. Солим и перчим по вкусу, мяту тоже добавляем по вкусу. Затем добавляем в начинку тертый сыр и наполняем кабачки.

Суп пюре из кабачков с плавленным сыром и картошкой: фото рецепт

Суп пюре из кабачков с плавленным сыром и картошкой: фото рецепт

Делюсь самым простым, бюджетным и очень вкусным рецептом — суп пюре из кабачков с сыром. Нужно только приготовить суп пюре из кабачков с плавленным сыром и картошкой по этому рецепту. Суп из кабачков с сыром и картошкой

Овощное рагу с фасолью и кабачками, простой и быстрый рецепт

Овощное рагу с фасолью и кабачками, простой и быстрый рецепт

Из этих ингредиентов получается очень вкусное вегетарианское овощное рагу с фасолью и кабачками, тушеное в томатном соке или соусе. Хорошо обжариваем в горячем масле овощи, добавляем к ним подготовленную фасоль и заливаем томатным соком или соусом, разведенным с водой.

Кабачки в прок

Кабачки в прок

Если же Вы решаете закатывать в пол литровые банки, то закатав и укутав первую банку, оставшуюся икру в казане накрываем крышкой и возвращаем на огонь. Часть кружков я специально разморозила, чтоб показать наглядно, что кабачки не раскисают после разморозки и не превращаются в кашу!

Омлет "Изумрудный"

Омлет "Изумрудный"

Омлет "Изумрудный" Ингредиенты для «Омлет "Изумрудный"»: Рецепт «Омлет "Изумрудный"»: Кабачок натереть на крупной тёрке и протушить с водой под крышкой до мягкости. Яйца слегка взбить вилкой с ложкой сметаны. Тушёный кабачок, зелень соединить со взбитыми со сметаной яйцами, посолить, поперчить и размешать.

Жареные кабачки с луком и шпинатом

Жареные кабачки с луком и шпинатом

Жареные кабачки с луком и шпинатом Приехав домой, я его приготовила, немного усовершенствовала технологию приготовления (в отельном было слишком много масла, а кабачки были как тушеные). Ингредиенты для «Жареные кабачки с луком и шпинатом»: Рецепт «Жареные кабачки с луком и шпинатом»: Жарить кабачок и лук до готовности.

Фаршированные кабачки и капуста в духовке: французская кухня. Блюдо из кабачков с фаршем

Фаршированные кабачки и капуста в духовке: французская кухня. Блюдо из кабачков с фаршем

При подаче бечевку снимаем, разрезаем очень острым ножом капусту, как торт — на 4, на 6 или на 8 частей, поливаем теплой сметаной, в которую для пикантности можно добавить пару ложек белого сухого вина и зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Тушеные кабачки с овощами и сливой

Тушеные кабачки с овощами и сливой

Болгарский перец вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Сливу очистить и нарезать небольшими кубиками. Кабачки очистить и нарезаем кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить нарезанные овощи, сахарный песок ( для сбалансированности кислинки томатов и сливы), посолить, поперчить.

Овощная паэлья

Овощная паэлья

Нагрейте в большой сковороде оливковое масло, добавьте чеснок и обжарьте в течение 30 секунд. Добавьте морковь, помидоры и кабачок, жарьте около 10 минут, часто помешивая. Затем всыпьте рис, дайте покипеть и уменьшите огонь до минимума. За 5 минут до готовности всыпьте зеленый горошек и нут.

Суп-пюре в цуккини

Суп-пюре в цуккини

Добавьте измельченный лук и жарьте до полупрозрачности на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок, нарезанные кубиками кабачки и картофель. Обжаривайте 5-7 минут, налейте бульон или воду и варите на слабом огне до мягкости картофеля (около 15 минут). По желанию влейте кокосовые сливки и перемешайте.

Цуккини в духовке кружочками, диетический рецепт с фото пошагово

Цуккини в духовке кружочками, диетический рецепт с фото пошагово

Цуккини в духовке кружочками (или нарезанные другой формой) получаются сочными, легкими и диетическими. И поставьте в духовку разогретую до 180С на 15-20 минут. Можно просто запечь в масле и специях, что тоже вкусно. И запекайте при 200С в духовке.

Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами (без сыра)

Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами (без сыра)

Запеченные в духовке овощи: кабачки и баклажаны с помидорами, перцем, зеленью и специями — полезные, вкусные и выглядят эффектно. Чтобы приготовить овощной рататуй в духовке нам понадобятся такие продукты: баклажан, кабачок, перец болгарский, чеснок, лук, томатная паста, оливковое масло, помидоры, зелень и специи.

Рагу со стручковой фасолью, кабачками и баклажанами, фото рецепт

Рагу со стручковой фасолью, кабачками и баклажанами, фото рецепт

А если есть в наличии ботва свеклы или моркови, то я обязательно кладу ее за 1-2 минуты до готовности овощей и тушу вместе. Я добавляю в рагу со стручковой фасолью еще и белую вареную фасоль.

Кабачки на зиму в банки литровые

Кабачки на зиму в банки литровые

Кабачки на зиму в банки — это самая доступная, бюджетная и очень вкусная идея сохранить летние овощи на долгий срок. Но чтобы не тратить время зря и не проверять рецепты на собственном опыте, предлагаю вам воспользоваться подборкой как мариновать кабачки на зиму в банки.

Суп из кабачков с сыром: рецепт с фото. Быстро и вкусно!

Суп из кабачков с сыром: рецепт с фото. Быстро и вкусно!

И так как его сезон в самом разгаре, давайте воспользуемся этим и приготовим летний суп из кабачков с сыром, а также с другими солнечными овощами и добавим фасоли для сытости. А тем временем на сковороду с растительным маслом выложила овощи: нарезанные кубиками лук и морковку.

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками

Нам понадобится:кабачкияйцасоль, перецрастительное маслозелень Омлет с кабачками - это простой и сытный завтрак. Мне кажется, что это лучший дачный или деревенский завтрак. При желании можно добавить в омлет колбаски. Как приготовить омлет с кабачками Добавить соль, перец. Ингредиентыкабачкияйцасоль, перецрастительное маслозелень

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки

Вкус у этих маринованных кабачков приятный - сладко-острый. Кабачки хоть и тонюсенькие, но не мягко-разваливающиеся, а твердовато-хрустящие. Как приготовить маринованные кабачки Посолить, перемешать и оставить на 30 минут, чтоб кабачок пустил сок. 3. Приготовить маринад.

Кабачки в марокканском стиле

Кабачки в марокканском стиле

Разрезаем кабачки на четверти и укладываем в застеленную фольгой форму для запекания. Мелко нарезать лук, чеснок и перец. Все смешать, добавить паприку и зиру, соль и перец по вкусу. Уже остывшие цуккини полить лимонным соком и убрать в холодильник, минимум, на 4 часа или на ночь.