Куриные ножки в пряной панировке

Куриные ножки в пряной панировке

Для маринада измельчить чеснок, смешать с кефиром, добавить лимонный сок, перец, острый соус и перемешать. 2. Куриные голени залить маринадом, накрыть пищевой пленкой или крышкой, и убрать в холодильник на 6 – 8 часов. 3. Для панировки смешать в глубокой миске пряности, специи, соль и панировочные сухари.

Куриные "леденцы" (Chicken Lollipop)

Куриные "леденцы" (Chicken Lollipop)

Затем, как бы выдавливая, вывернуть мясо и сформировать шарик. 3. Посыпать мясо карри, солью, перцем. Слегка обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон. Обмазать со всех сторон этой массой обжаренные "леденцы" 5.