Марокканский крем-суп

Марокканский крем-суп

Переложите фисташки в небольшую кастрюлю и залейте водой (7стол. Добавьте яблоки, цветную капусту, лук, кумин, корицу, паприку, перец, соль и хорошо перемешайте. Размягченные фисташки переложите в блендер вместе с водой и взбейте до консистенции пюре.

Простой крем-суп из брокколи

Простой крем-суп из брокколи

Добавьте измельченный чеснок, слегка обжарьте и добавьте разобранные на соцветия брокколи. Залейте горячим овощным бульоном или водой и добавьте травы, варите 10-15 минут. Добавьте кокосовое молоко или сливки, соль, перец и попробуйте на вкус. Добавьте еще трав или соли.

Запеченные перцы с рисом и овощами

Запеченные перцы с рисом и овощами

Выложите разрезанные пополам и очищенные от семян перцы на противень, запеките в духовке в течение 15 минут при 180⁰С. В кастрюле нагрейте масло и добавьте измельченный лук. Добавьте измельченный чеснок, нарезанный помидор, кабачок, томатную пасту и немного воды.

Ежевично-кокосовый смузи

Ежевично-кокосовый смузи

½ чашки кокосового молока 1 чашка замороженной ежевики, голубики или черники ½ чашки воды кленового сиропа Измельчите в блендере замороженные ягоды. Добавьте кокосовое молоко, воду, ваниль и подсластитель. Количество кленового сиропа можете увеличить или уменьшить в зависимости от своих предпочтений.

Турша по-армянски

Турша по-армянски

Кто и что бы ни говорил, у нас из другой фасоли туршу не готовят. Но время идет и пока моя фасоль будет просаливаться, может кто из вас тоже захочет сделать себе это замечательное блюдо, а результат я покажу обязательно, обещаю.

Фасолевый крем-суп

Фасолевый крем-суп

Добавьте нарезанный кубиками картофель, розмарин, лавровый лист и влейте воду или бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите до мягкости картофеля. Добавьте мускатный орех, соль, перец, влейте теплые сливки или кокосовое молоко и перемешайте.

Перец в медовой заливке

Перец в медовой заливке

Перец в медовой заливке Рецепт «Перец в медовой заливке»: Перец очистить и нарезать дольками. Воду, масло, мед и соль по вкусу довести до кипения. По истечении 15 минут добавить к перцу чеснок и уксус и варить еще 10 минут, помешивая.

Пряные морковные котлеты

Пряные морковные котлеты

100 г овсяных хлопьев 100 г лука Морковь очистите и нарежьте кружочками. Лук очистите и порубите. Нагрейте масло в сковороде, добавьте туда лук. Жарьте на медленном огне до золотистости лука, добавьте измельченный чеснок и специи. Морковь и набухшие овсяные хлопья добавьте к луку.

Болгарский холодный суп Таратор

Болгарский холодный суп Таратор

Домашний йогурт, густой и нежный, очень легко приготовить с бактериальной закваской Orsik от Oursson. Закваску размешать в молоке комнатной температуры в специальной ёмкости от Oursson и поставить сквашиваться в термос с горячей водой на 6 часов. Смешать масло, чеснок, зелень и соль с йогуртом.

Запеченный картофель с чесноком и паприкой

Запеченный картофель с чесноком и паприкой

Запеченный картофель с чесноком и паприкой Ингредиенты для «Запеченный картофель с чесноком и паприкой»: Рецепт «Запеченный картофель с чесноком и паприкой»: Очищенный картофель кладем в воду, доводим до кипения и варим 4-5 минут, затем сливаем воду. Чеснок мелко рубим, смешиваем с оливковым маслом, паприкой и солью.

Салат из белой фасоли

Салат из белой фасоли

Салат из белой фасоли Лёгкий, питательный салат из белой фасоли с изумительно простым соусом. Минут за 30 до окончания варки фасоли достать йогурт и томатную пасту из холодильника, чтобы они не были холодными. Смешать в отдельной посуде томатную пасту, натуральный йогурт и оливковое масло.

Тыквенные маффины

Тыквенные маффины

В большой миске смешайте 1 стакан тыквенного пюре, «льняное яйцо», молоко, сироп, масло и ваниль. В другую миску просейте муку с разрыхлителем, содой и корицей. Добавьте соль и перемешайте. Нарежьте небольшими кубиками яблоки и добавьте в тесто вместе с овсяными хлопьями.

Крем-сыр из кешью

Крем-сыр из кешью

½ стакана воды Орехи замочите на 6-8 часов в воде. По истечении этого времени слейте воду и промойте орехи. Влейте ½ стакана воды, лимонный сок, уксус, добавьте морскую соль и взбивайте до получения однородной массы.

Салат с перловкой, морковью и укропом

Салат с перловкой, морковью и укропом

Промойте перловку и замочите в воде на несколько часов. Еще раз промойте и отварите до готовности в 2 чашках воды. В большой миске смешайте перловку, морковь, лук и укроп. Полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль, перец и перемешайте.

Грузди жареные на зиму

Грузди жареные на зиму

Такие грибы - отличная закуска и заготовка на зиму! поваренной соли) и опустить нарезанные грибы. Можно грибы выложить на сухую горячую сковороду, для выпаривания оставшейся влаги, и через 5 минут добавить растительное масло, растительного рафинированного масла и выложить грибы.

Грузди солёные горячим способом

Грузди солёные горячим способом

Для варки грибов 1 л воды довести до кипения и опустить нарезанные грузди. Пока грибы варятся, в другой кастрюле готовим рассол: берём 1 л воды, добавляем соль и все специи, кроме чеснока. Вареные грузди откинуть на дуршлаг и переложить в кастрюлю с рассолом.

Рыжики жареные

Рыжики жареные

Рыжики перебрать, проверить на червивость, замочить в воде на 30-40 минут и хорошо промыть. Поместить грибы в подсоленную кипящую воду и варить 15 минут. Лук добавить к грибам, перемешать, накрыть крышкой и через 5 минут снять с огня.

Шоколадный мусс с кокосовой водой

Шоколадный мусс с кокосовой водой

250 мл кокосовой воды 80 мл кокосового нерафинированного масла Очистите авокадо и взбейте мякоть в блендере вместе с кокосовой водой. Добавьте какао-порошок, ваниль, соль, кленовый сироп и взбейте до однородности. Подавайте с кокосовыми сливками, орехами и ягодами.

Изжога застала: поможет ли яблочный уксус

Изжога застала: поможет ли яблочный уксус

Главное, что нужно уяснить: это работает не для всех, а иногда использование яблочного уксуса может и вовсе усугубить изжогу, особенно если у вас рефлюкс и синдром раздраженного кишечника. И обратите внимание на дно бутылки: в натуральном яблочном уксусе можно заметить осадок, которого по определению не может быть в синтетическом.

Тыквенный суп с помидорами и морковью

Тыквенный суп с помидорами и морковью

Например, тыквенный суп с помидорами и морковью — детокс, для похудения. тыква — 1 шт. Если у Вас достаточно времени — с вечера очистите тыкву, нарежьте её крупными, вытянутыми кусочками и уберите в холодильник на всю ночь.

Маслята маринованные

Маслята маринованные

Уже лет 20 мариную грибы по этому рецепту. На дно кастрюли наливаем стакан воды, добавляем соль, уксус, сахар, лавровый лист. Добавляем гвоздику и на кончике ножа лимонную кислоту. По этому же рецепту мариную белые грибы и маслята.

Баклажаны фаршированные квашенные

Баклажаны фаршированные квашенные

Баклажаны фаршированные квашенные Баклажан Баклажаны отварить в подсоленной воде минут 10. Вынуть баклажаны из воды (они при этом сморщатся), отрезать хвостики и оставить остывать. Каждый баклажан разрезать с одной стороны по всей длине Фаршированные баклажаны уложить в ёмкость.

Как провести Международный день вегетарианства?

Как провести Международный день вегетарианства?

Если в этот день вы не планируете бегать с плакатом «Go vegan», но хотите разумно заявить миру о своих взглядах на жизнь – прочтите нашу подборку. Если вы никуда не успели в выходные, то просто выйдите на улицу.

Перец фаршированный кускусом и овощами

Перец фаршированный кускусом и овощами

В этом рецепте предлагаю приготовить сладкий перец с начинкой из мускатной тыквы и крупы «кус-кус» — перец фаршированный кускусом получается сочным, нежным, с насыщенным вкусом. В левую руку берем перец и с помощью ложки наполняем кус-кусом с тыквой.

Овощное рагу с фасолью и кабачками, простой и быстрый рецепт

Овощное рагу с фасолью и кабачками, простой и быстрый рецепт

Из этих ингредиентов получается очень вкусное вегетарианское овощное рагу с фасолью и кабачками, тушеное в томатном соке или соусе. Хорошо обжариваем в горячем масле овощи, добавляем к ним подготовленную фасоль и заливаем томатным соком или соусом, разведенным с водой.

Облепиховый чай с имбирем и специями

Облепиховый чай с имбирем и специями

150 г облепихи (свежей или замороженной) Мед или кленовый сироп – по вкусу В заварочный чайник или термос добавьте толченую и цельную облепиху, нарезанный имбирь, палочку корицы и гвоздику. Когда напиток будет готов, добавьте по вкусу мед или кленовый сироп.

Овсяная каша с тыквой и специями

Овсяная каша с тыквой и специями

½ чашки тыквенного пюре ½ чашки воды Орехи, сухофрукты – по желанию Нагрейте в кастрюле молоко и воду, всыпьте овсянку. Если хотите использовать домашнее тыквенное пюре, накануне запеките тыкву и пюрируйте ее. Подавайте с орехами, сухофруктами и ложкой арахисовой пасты.

Малосольное овощное ассорти

Малосольное овощное ассорти

В стеклянную кастрюлю уложить на дно фрагмент листа хрена, листик смородины, венчик укропа, немного листочков и пару подавленных зубчиков чеснока, сверху вперемешку – огурцы, помидоры и перец.

Томатный суп с фасолью: вкусный, насыщенной, густой. Рецепт с фото

Томатный суп с фасолью: вкусный, насыщенной, густой. Рецепт с фото

Привычка есть на завтрак или в течение дня бобовые есть не только в Англии, а и в Ирландии, Египте (мадамас), Пакистане, Японии (ферментированные бобы), Мексике, Камеруне, томатный суп с фасолью из консервов в СШФ и других странах, в той или иной форме.

Цельнозерновая галета со сливами

Цельнозерновая галета со сливами

Цельнозерновая галета со сливами А цельнозерновая мука и коричневый сахар делают её ещё и полезной. (может потребоваться и меньше и больше, в зависимости от вашей муки) Добавить масло и растереть в крошку. Тесто разделить на две части и раскатать каждую в круг толщиной 2-3 мм.

Далее