Булгур и кускус: есть ли разница и в чём польза?

Булгур и кускус: есть ли разница и в чём польза?

Кускус не может похвастаться такой же шириной спектра витамина В, как булгур, зато за гарантию отсутствия в нем канцерогена вершок отдаст на отсечение (крупа обрабатывается паром). И булгур, и кускус производятся из пшеницы, поэтому эти цельнозерновые продукты часто путают. Затем перемешайте кускус с фруктами.

Веганство и здоровье: 4 распространенные ошибки

Веганство и здоровье: 4 распространенные ошибки

Мы переходим на веганство, потому что осознаем, насколько это полезно для нашего здоровья и как это помогает животным и окружающей среде. Многочисленными исследованиями уже доказано, что веганство может уберечь нас от хронических заболеваний, таких как, например, диабет 2-го типа.

Миндальное молоко или соевое молоко: что лучше?

Миндальное молоко или соевое молоко: что лучше?

И миндальное, и соевое молоко содержат различные питательные вещества и по-своему полезны для здоровья. Важно, что соевое молоко является единственной альтернативой коровьего молока, которая содержит столько же белков. Миндальное молоко будет наиболее полезно для вашего здоровья, если вы сделаете его сами в домашних условиях.

6 витаминов для детей-вегетарианцев

6 витаминов для детей-вегетарианцев

Обратите внимание на питание вашего ребенка, добавив в него овощи, полезные жиры и важные питательные вещества, в частности – кальций, железо, протеин, витамин D, витамин B12 и Омега-3. Вместо молочных продуктов лучше чаще предлагайте детям растительные источники кальция, такие как кудрявая и листовая капуста, брокколи, миндаль, семена кунжута и обогащенное ореховое или соевое молоко.

Как объяснить родителям пользу веганства

Как объяснить родителям пользу веганства

Мы подскажем вам, как с помощью документальных фильмов и вкусной веганской еды убедить их в том, что веганство – это больше, чем просто увлечение. Если так, то объясните родителям, как бы вам хотелось, чтобы их внуки (уж поверьте, родителей это тронет) жили в здоровом и чистом мире.

Почему люди переходят на белый мёд: комментарий медика

Почему люди переходят на белый мёд: комментарий медика

Вот по каким признакам можно отличить настоящий мёд из иван-чая: Калорийность кипрейного мёда и содержание в нём витаминов Любой мёд, в том числе и кипрейный, — это продукт, примерно на 80 % состоящий из полезных углеводов.

Витамины весной: какие нужны и откуда их получить

Витамины весной: какие нужны и откуда их получить

Какие витамины В лучше принимать весной? Токоферолы Весной дефицит витамина Е у мужчин и женщин встречается реже, чем нехватка кальциферола, но третья часть взрослого населения всё же недополучает подобных элементов. Какие витамины лучше принимать для профилактики простуд?

Советы по сохранению зрения

Советы по сохранению зрения

В дополнение к тому, что мы здоровы и сильны, это помогает сохранить здоровые сосуды глаз, снижает риск катаракты, помогает уменьшить потерю остроты зрения. А также и то, что диета с низким гликемическим индексом помогает снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации сетчатки глаза – одного из самых распространенных глазных заболеваний, являющимся причиной слепоты.

Сезонные продукты февраля

Сезонные продукты февраля

Кстати, стоит заметить, что внимание нужно обратить на те продукты, которые помогут укрепить иммунитет и противостоять вирусным заболеваниям, так как именно в этот период организм чувствует наибольшую усталость от продолжающихся холодов и дефицита солнечного света.

Как правильно питаться, чтобы избежать анемии

Как правильно питаться, чтобы избежать анемии

Недостаток последних нарушает синтез красных кровяных телец, и это тоже может стать причиной развития анемии, причём даже в присутствии достаточного количества железа. Если вы придерживаетесь веганской диеты в оздоровительных целях или следуя стремлению вести более осознанный образ жизни, то вам нужно обращать внимание на количество железа в рационе.

Как правильно принимать витамины во время диеты

Как правильно принимать витамины во время диеты

Почему во время диеты нужно пить витамины Строгие ограничения в еде — это уже стресс для организма. Но определённые витамины должны входить в любой поливитаминный препарат: Помимо витаминов, организму нужны и другие микроэлементы.

Варенье из ревеня с апельсином

Варенье из ревеня с апельсином

Варенье из ревеня с апельсином, незаслуженно позабытое полезное лакомство с лёгким цитрусовым ароматом. Ревень вымыть, очистить и нарезать мелкими кусочками. 3. Добавить 150 г сахара, довести до кипения. 4. Затем добавить оставшиеся 150 г сахара и периодически помешивая еще раз довести до кипения.

7 продуктов, в которых, как ни странно, очень много сахара

7 продуктов, в которых, как ни странно, очень много сахара

Содержание Люди, которые придерживаются здорового питания, уже давно исключили из своего рациона многие вредные продукты, в том числе сахар. Дело в том, что сахар содержится во многих продуктах, которые, казалось бы, даже не являются сладкими.

Суп со шпинатом

Суп со шпинатом

Очень полезно кушать шпинат, особенно в осенне-зимний период, из-за нехватки витаминов в нашем организме., что заметно отражается на нашей красоте и самочувствии. Если после разморозки листья шпината оказались слишком крупными - пюрировать суп блендером и добавить молоко.

Как найти работающую альтернативу «пробиотикам» из рекламы

Как найти работающую альтернативу «пробиотикам» из рекламы

В этой статье мы выясним, почему не стоит доверять производителям большинства широко рекламируемых кисломолочных продуктов и чем обусловлена эффективность ферментированных пробиотиков растительного происхождения. Ферментные пробиотики растительного происхождения Существует отдельный класс пробиотиков, представляющих собой ферментированные фрукты, овощи и части съедобных растений.

Морс из черной смородины

Морс из черной смородины

600 г смородины выложить в кастрюлю. 3. С помощью блендера пюрировать ягоды. 4. Затем перетереть ягоды через сито. 5. Добавить сахар по вкусу (у меня ушло 3,5стол. Если вкус морса кажется вам слишком концентрированным, можно добавить немного воды.

10 способов быстро избавиться от простуды

10 способов быстро избавиться от простуды

Вы можете употреблять его в качестве добавки или увеличить количество богатых цинком продуктов в своем рационе: к ним относятся чечевица, семена конопли, кунжут и тыквенные семечки. Поскольку витамин D достаточно редко встречается в пищевых продуктах, обратите внимание на добавки и убедитесь, что получаете с ними не менее 4000IU ежедневно.

5 продуктов для долгой жизни

5 продуктов для долгой жизни

Эдамаме, или свежие соевые бобы, были одним из основных продуктов азиатской кухни в течение нескольких поколений, но они сейчас также набирают популярность на западе и в Европе. Этот пигмент является также антиоксидантом, который может защитить клетки в наших телах от повреждений и старения, вызванного свободными радикалами.

Больше пользы от фруктов и овощей – готовим по-новому

Больше пользы от фруктов и овощей – готовим по-новому

Плюсов много: например, блендер Philips HR3752, который работает по этой технологии, сохраняет в три раза больше витамина С по сравнению с обычным блендером через 8 часов после приготовления. Когда измельчение происходит в обычном блендере, мелкие частички овощей и фруктов активно окисляются из-за разрушения клеточной мембраны и взаимодействия с кислородом.

Хурма: полезные свойства и интересные факты

Хурма: полезные свойства и интересные факты

2. Тем, у кого есть нарушения в работе кишечника, на время (до решения проблем) лучше вообще воздержаться от этого лакомства, так как может появиться еще и кишечная непроходимость (что обусловлено высоким содержанием клетчатки).

Здоровье глаз: 4 эффективные методики

Здоровье глаз: 4 эффективные методики

Речь идёт, скорее, об аюрведических натуральных лекарственных рецептах для улучшения здоровья глаз и профилактики их заболеваний. 3.   Фрукты и овощи для здоровья глаз (+ витамин А)  Но большинство из нас и в принципе не задумываются о том, что их вообще нужно выполнять.

6 причин включить тыкву в рацион осенью

6 причин включить тыкву в рацион осенью

Чашка порезанной кубиками тыквы содержит почти в два раза больше рекомендуемого ежедневного потребления витамина А, что способствует хорошему зрению, особенно при тусклом свете. Было проведено исследование, в результате которого выяснилось, что диетическое масло тыквенных семечек способно снизить систолическое и диастолическое артериальное давление всего за 12 недель.

Голубика — польза и вред для нашего здоровья [2018]

Голубика — польза и вред для нашего здоровья [2018]

Конечно, нужно понимать, что даже ведро ягод не справятся с ней, однако учеными было доказано, что регулярное употребление голубики в сезон и прием витаминов на ее основе в межсезонье являются действенной профилактикой страшного недуга.

Витамин D: зачем, сколько и как принимать

Витамин D: зачем, сколько и как принимать

Также исследования показали обратную зависимость между концентрацией витамина D в организме и риском возникновения диабета. Дефицит витамина D также связан с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, рассеянного склероза, аутизма, болезни Альцгеймера, ревматоидного артрита, астмы и свиного гриппа.

Плохая репутация: оправдываем картофель

Плохая репутация: оправдываем картофель

Из-за популярности низкоуглеводных диет картофель потерял былую славу, однако содержащиеся в нем волокна, витамины, минералы и фитохимические вещества могут помочь предотвратить некоторые болезни и принести пользу для здоровья. Содержание в картофеле калия, витаминов C и B в сочетании с отсутствием холестерина поддерживают здоровье сердца.

Забытые овощи — шпинат и пастернак. Шпинат это овощ

Забытые овощи — шпинат и пастернак. Шпинат это овощ

Если и есть в мире растение, которому не повезло с репутацией, так это шпинат. В России шпинат как овощную культуру стали сажать с середины XVIII века, но распространенным, а тем более любимым овощем он так и не стал.

Капуста знакомая и не очень. Фрукты и овощи в питании

Капуста знакомая и не очень. Фрукты и овощи в питании

Белокочанная капуста занимает главенствующее место на столе большей части жителей России, в меньшей степени употребляемы краснокочанная и цветная капуста, а также такие виды, как брокколи, брюссельская, кольраби, савойская, пекинская и китайская.

Чем полезны экзотические фрукты? Чем полезны фрукты экзотические фрукты и овощи

Чем полезны экзотические фрукты? Чем полезны фрукты экзотические фрукты и овощи

Однако, как и в случае с ананасом, выяснилось, что вскоре после расщепления и всасывания в кровь полезные ферменты теряют свою активность. Так, например, содержание витамина С в тропических фруктах почти вдвое снижается за две недели после сбора и продолжает падать, если плод хранится дольше".

Какие витамины пить весной? Лимоны, апельсины и грейпфруты в мировой истории. Какие витамины в лимонах и апельсинах в 2018 году

Какие витамины пить весной? Лимоны, апельсины и грейпфруты в мировой истории. Какие витамины в лимонах и апельсинах в 2018 году

Как витамины работают в нашем организме — и как защититься от цинги. У всех прочих созданий он был описан как аскорбиновая кислота (производное от antiscorbutic) и, будучи продуктом, вырабатываемым в организме этих животных, вовсе не считался витамином.

Польза и вред от вегетарианства

Польза и вред от вегетарианства

Одним из видов вегетарианства является веганство, в соответствии с которым исключается также все продукты животного происхождения, а значит, яйца, молочные продукты и мед. Однако, если вы решились на вегетарианство, и молочные продукты не будут входить в состав вашего меню, организм белком обеспечат соевые продукты, а также бобовые, орехи, чечевица, семена и продукты из цельного зерна.