Вишневое варенье с орехами

  • 29 августа 2018, 18:01
  • 315
Рецепт: Вишневое варенье с орехами

На нашем сайте есть много интересных рецептов варенья из вишни, я в этом сезоне приготовила и с имбирём, и с шоколадом, и хочу поделиться своим вариантом- с грецкими орехами!

Ингредиенты для «Вишневое варенье с орехами»:

  • Вишня500 г
  • Орехи грецкие50 г
  • Лимон (цедра и сок) — 1 шт
  • Сахар500 г

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Брусничное варенье



Рецепт «Вишневое варенье с орехами»:

Вишню перебрать, промыть и просушить. Удалить косточки любым удобным способом.
Затем поместить в кастрюлю или в глубокий сотейник и добавить сахар. Перемешать и на тихом огне довести до кипения. Варить, помешивая, 15 минут.

Грецкие орехи измельчить до желаемой крупности. Я поместила орешки в пакет и прокатала скалкой.
По желанию можно орехи предварительно обжарить на сухой сковороде.

Через 15 минут в сотейник добавить орехи, тёртую цедру и лимонный сок. Перемешать.

После закипания варить, помешивая, ещё 15-20 минут.

Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать. Такое лакомство удобно разливать в баночки ёмкостью 250 мл!
Хранить в прохладном месте!

К сожалению для вегетарианцев, витамин B12 является одним из немногих питательных веществ, которые поступают в организм только из животных продуктов. Исследования показали, что дефицит в организме витамина B12 может быть связан с ослаблением костей.

Можно было добавить загуститель, но нам нравится такой вишнёвый сироп!





ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: