Варенье из хурмы с лимоном

Ингредиенты:

800 г хурмы
500 г тростникового, кокосового или обычного сахара
1 средний лимон

Рецепт:

Лимон очистите от кожуры и измельчите в блендере или мясорубке. Мякоть хурмы нарежьте кубиками и сложите в большую кастрюлю. Добавьте сахар и лимон. Включите плиту, доведите смесь до кипения, затем уменьшите до среднего. Варите, периодически помешивая, до мягкости фруктов.

Перелейте варенье в стерилизованные банки, остудите до комнатной температуры и уберите в холодильник.

Екатерина Романова


ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: