Царь-горох

  • 5 сентября 2018, 10:52
  • 62
Рецепт: Царь-горох

Этот рецепт я переняла с одного марафона похудения, где участвовала. Он диетический, но это никак не отражается на вкусе. Очень сытный и вкусный. Это мой первый рецепт на Поваренке, не закидывайте камнями... Надеюсь вам понравится- мои домашние оценили)))

Ингредиенты для «Царь-горох»:

  • Мука гороховая200 г
  • Кефир300 мл
  • Яйцо куриное3 шт
  • Сольпо вкусу
  • Разрыхлитель теста1/2чайн. лож.
  • Тунец1 бан.
  • Зелень1 пуч.

Каким бы разнообразным не был рацион вегетарианца, врачи рекомендуют дополнительно принимать витамины с содержанием B12, железа, цинка, кальция.

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Царь-горох»:

Для теста: Два яйца смешать с кефиром, добавить соль, ввести гороховую муку и разрыхлитель. Нужно чтобы в тесте появились пузырьки. Мой разрыхлитель видимо был какой то не такой- пузырьков не было- я добавила гашенную уксусом соду 1/2 ч л, тесто сразу заиграло.

Для начинки одно яйцо сварить, мелко порезать, смешать с тунцом, с которого предварительно вытащили косточки и размяли, порезать зелень- у меня был зеленый лук, укроп и кинза. 1/2 теста вылить в форму - если форма а/п то смазывать маслом не обязательно ( мы ж худеем))), у меня форма обычная- я смазала. На тесто сверху начинка, разравниваем- и половиной оставшегося теста закрываем начинку! Отправляем в духовку разогретую до 160 гр на 40-45 минут. Но у меня духовка без градусника- я открыла через 35 - он был готов, поэтому через полчасика проверьте на всякий случай.



ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: