Суп с фрикадельками в мультиварке

2 часа 30 минут 5 и более порцийСуп с фрикадельками в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • фарш
  • картофель
  • морковь
  • лук
  • растительное масло
  • помидор
  • зелень

Суп с фрикадельками в мультиварке получается чудесный - красивый, питательный и, в тоже время, лeгкий, без жареного привкуса.

Пошаговое описание рецепта

Суп с фрикадельками в мультиварке - шаг 1

1. Мелко порезанный лук и натертую морковь, кладем в мультикастрюлю. Добавляем немного растительного масла и включаем режим "Выпечка" минут на 20. Крышку можно не закрывать.

Суп с фрикадельками в мультиварке - шаг 2

2. Затем добавляем томатный сок. Я просто потерла помидор на терке, а кожуру выкинула. И еще в режиме "Выпечка" минут 5.

Суп с фрикадельками в мультиварке - шаг 3

3. Их фарша накатать шариков-фрикаделек.

Суп с фрикадельками в мультиварке - шаг 4

4. В кастрюлю залить воды, лучше кипятка, и высыпать фрикадельки.

Суп с фрикадельками в мультиварке - шаг 5

5. В режиме "Выпечка" варить 30 минут,затем добавить нарезанный кубиками картофель и включить режим "Тушение" на 1 час. Можно и в режиме "Выпечка". но тогда оно будет сильно кипеть. Минут за 10 до окончания варки посолить, добавить приправы.

Суп с фрикадельками в мультиварке - шаг 6

6. Суп с фрикадельками готов. Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: