Шоколадный праздничный новогодний торт

1 час 5 и более порцийШоколадный праздничный новогодний торт
  • Тесто:
  • 170 г муки
  • 160 г сахара
  • 20 г какао
  • 1 чайн лож соды
  • 0,5 чайн лож разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 60 г сливочного масла
  • 125 мл натурального йогурта
  • 100 мл завареного кофе
  • Крем:
  • 200 г сливочного масла
  • 400 г сахарной пудры
  • 2стол. лож. жирной сметаны
  • А также:
  • 200 г цитрусового варенья
  • 100 г шоколада

На праздничный стол всегда хочется подать все самое вкусное и красивое. Этот шоколадный торт с секретом как раз подходит для Рождественских и Новогодних праздничных застолий. В шоколадном бисквите спрятано цитрусовое варенье, аромат которого напомнит детство. Почему-то запах мандарин и апельсинов всегда ассоциируется с Новым годом. А сам торт, как большой снежный сугроб, украшен белым сладким кремом и красивыми шоколадными ёлочками.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Клубничный Наполеон

Такой торт несложно приготовить в домашних условиях, на радость родным и близким. С наступающими праздниками!

Как приготовить шоколадный торт на праздничный новогодний стол

Пошаговое описание рецепта

Шоколадный праздничный новогодний торт - шаг 1

1. В глубокой миске соединить сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду, щепотку соли и какао. В отдельной миске соединить растопленное и остывшее сливочное масло, натуральный йогурт, кофе и яйцо. Перемешать.

Избегайте сахара, фаст-фуда и синтетических напитков. У вегетарианцев пища должна быть питательной. Убедитесь, что получаете все необходимые витамины и минералы, и ваша диета сбалансирована.

Шоколадный праздничный новогодний торт - шаг 2

2. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и слегка взбить до однородности миксером. Застелить пергаментом для выпечки небольшую форму, около 18 см диаметром.

Шоколадный праздничный новогодний торт - шаг 3

3. Выложить тесто в застеленную форму и выпекать в прогретой духовке при температуре 180 ° С в течение примерно 45 минут. Готовый бисквит остудить и разрезать на два коржа. Нижний корж смазать цитрусовым вареньем.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Торт "Эстерхази"

Шоколадный праздничный новогодний торт - шаг 4

4. Шоколад наломать на кусочки и растопить в микроволновой печи или на водяной бане. Переложить шоколад в кондитерский шприц или мешочек с очень тонким отверстием и на пергаменте нарисовать шоколадные елочки, высотой около 12 см. Положить елочки вместе с пергаментом в холодильник до застывания.

Шоколадный праздничный новогодний торт - шаг 5

Ненасилие и сострадание является целью каждого религиозного или духовно склонного живого существа. Иметь чистую совесть — это избежать причинения боли существу разумному. Библия говорит: «Не убий». Эта заповедь не говорит, что убивать животных или иранцев это нормально, она говорит: «Не убий”. «Пусть все, в чем есть жизнь будет избавлено от страдания»

5. Для крема перетереть мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Добавить 1-2стол. лож. очень жирной сметаны и еще раз тщательно перемешать. Крем должен получится очень густым.

Шоколадный праздничный новогодний торт - шаг 6

6. Поверх первого коржа с вареньем выложить второй корж. Покрыть бока и верх торта кремом. Затем аккуратно приклеить на крем шоколадные елочки.

Шоколадный праздничный новогодний торт - шаг 7

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Пасхальный пляцок

7. Поставить торт в холодильник на пару часов и подавать на праздничный стол! Приятного аппетита и веселых праздников!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: