Шоколадные блины

1 час 4 порцииШоколадные блины
  • Нам понадобится:
  • 250 мл кефира
  • 0,5 чайн лож соды
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • 2 чайн лож сахара или меда
  • 130 г муки
  • 20 г какао
  • 100 молока
  • 1стол. лож. растительного масла
Про шоколадные блины и рассказывать нечего, одного названия достаточно) Мягкие блинчики, не резиновые, с тонкой ноткой какао, прекрасно пойдут с шоколадным или сливочным соусом, взбитыми сливками, крем-чизом, да с чемугодно!

Пошаговое описание рецепта

Шоколадные блины - шаг 1

1. Смешать кефир, соду, яйцо, слегка перемешать венчиком.

Шоколадные блины - шаг 2

2. Добавить соль, сахар или мед, муку, какао. Перемешать. Затем добавить 100 мл только что закипевшего молока, перемешать. Добавить масло, перемешать и оставить тесто на 15 минут.

Шоколадные блины - шаг 3

3. Перед жаркой первого блинчика слегка смазать сковороду маслом. Обжарить блинчик с одной стороны.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Блины со шпинатом

Шоколадные блины - шаг 4

4. Затем перевернуть и обжарить с другой.

Шоколадные блины - шаг 5

5. Подавать с молоком и сладким топпингом! Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: