Салат с сырными шариками

  • 14 июня 2018, 23:10
  • 810

Салат с сырными шариками

Рецепт: Салат с сырными шариками

Очень интересный по вкусу салат. Заправка и сырные шарики придают ему особую пикантность.

Ингредиенты для «Салат с сырными шариками»:

  • Руккола50 г
  • Редис9 шт
  • Огурец (небольшой) — 1 шт
  • Брынза (или фета) — 80 г
  • Сметана (или йогурт густой) — 1 ст. л.
  • Масло растительное2.5 ст. л.
  • Кунжут3 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Сок лимонный1 ст. л.
  • Соевый соус1 ст. л.
  • Масло кунжутное (по желанию) — 0.5 ч. л.

Время приготовления:



Рецепт «Салат с сырными шариками»:

Раскрошить сыр и смешать со сметаной и пол чайной ложкой масла.
Слепить небольшие шарики.
Для заправки смешать соевый соус, масло и лимонный сок.

Поджарить кунжут и обвалять в нем сырные шарики.

Нарезать соломкой огурец и редис, смешать с заправкой.
На блюдо выложить рукколу, затем добавляем редис с огурцом и украшаем шариками.
Приятного аппетита!



ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: