Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами

5 и более порцийСалат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами
  • Нам понадобится:
  • 1 луковица
  • 5 яиц
  • 200 г крабовых палочек
  • 1 банка консервированных ананасов кубиками
  • 1 банка чёрных маслин без косточек
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • Болгарский перец (красный, желтый)
  • Майонез домашний по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • Маринад для лука:
  • 50 мл холодной кипяченой воды
  • 9стол. лож. винного уксуса (6-7стол. лож. 9%)
  • 5стол. лож. с горкой сахара
  • 1,5 чайн лож соли
  • 0,5 чайн лож молотого чёрного перца
  • 0,25 чайн лож паприки
  • 5стол. лож. растительного масла

В этом салате собрались и подружились, казалось бы, совсем не совместимые ингредиенты: ананасы и маринованный лук, сладкая консервированная кукуруза и маслины, и всё это в одном салате. Описать вкус салата невозможно, его надо попробовать. Но в одном я уверена - он станет украшением и приятным сюрпризом на любом праздничном столе.

При приготовлении этого салата стоит учесть, что из всех этих ингредиентов, получается очень много салата. Если вы готовите для семьи или небольшой компании, то стоит готовить половину порции.

Как приготовить салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами

Пошаговое описание рецепта

Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами - шаг 1

1. Лук нарезать соломкой.

Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами - шаг 2

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Греческий салат

2. Приготовить сладкий маринад соединив воду, уксус, сахар, соль, перец, паприку и растительное масло. И замариновать лук.

Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами - шаг 3

3. Яйца отварить, очистить и нарезать соломкой.

Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами - шаг 4

4. Крабовые палочки разрезать вдоль и нарезать наискосок соломкой.

Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами - шаг 5

5. Маслины нарезать колечками.

Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами - шаг 6

6. Болгарский перец нарезать соломкой.

Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами - шаг 7

7. В глубокой миске соединить яйца, крабовые палочки, ананасы, консервированную кукурузу, перец, маринованный лук и маслины.

Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами - шаг 8

8. Все ингредиенты перемешать.

Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами - шаг 9

9. Добавить майонез, соль, перец и еще раз перемешать

Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами - шаг 10

10. Салат готов. Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: