Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке

2 часа
5 и более порций
Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. рисовой крупы
  • 400 г куриного фарша
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • растительное масло
  • 2 яйца
  • 3-4стол. лож. сметаны (майонеза)
  • соль, перец, специи по вкусу

Пошаговое описание рецепта

Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке - шаг 1

1. Один стакан (200 г) риса промыть и отварить до готовности.

Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке - шаг 2

2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке и обжарить на растительном масле до мягкости.

Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке - шаг 3

3. Добавить фарш, перемешать и жарить 10-15 минут.

Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке - шаг 4

4. Соединить рис, фарш с луком и морковью, яйца, сметану, соль, перец и специи.

Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке - шаг 5

5. Тщательно перемешать.

Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке - шаг 6

6. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить массу и разровнять лопаткой.
Выпекать в режиме Выпечка 60-80 минут.

Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке - шаг 7

7. Готовую запеканку оставить в выключенной мультиварке на 15-20 минут, затем извлечь из чаши.
Подавать со сметаной или овощами.
Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: